Healthy Weight Gain: எவ்வளவு சாப்பிட்டாலும் வெயிட் போடலையா..? அதிகரிக்க உதவும் ஆரோக்கிய உணவுகள்!
Gain Weight Healthily: அதிகமாகச் சாப்பிட்டும் உடல் எடை கூடவில்லையா? நொறுக்குத்தீனிகள் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்பை மட்டுமே சேர்க்கும். தொப்பை கொழுப்பை அதிகரித்து, வளர்சிதை மாற்றத்தை பலவீனப்படுத்தும். ஆரோக்கியமான எடை அதிகரிப்புக்கு தலியா, பால், வாழைப்பழம், வேர்க்கடலை பேஸ்ட், சீஸ், தயிர் போன்ற புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளவும்.
பலரும் நான் எவ்வளவு அதிகமாக சாப்பிட்டாலும், உடல் எடை (Weight Gain) அதிகரிக்கவில்லை என்று கவலை கொள்கிறார்கள். ஒல்லியாக இருப்பது ஒரு பொதுவான பிரச்சனை, மேலும் பலர் இதனால் அவதிப்படுகிறார்கள். இத்தகைய சூழ்நிலையில், மக்கள் உடல் எடையை அதிகரிப்பதற்காக ஆரோக்கியமற்ற நொறுக்குத்தீனிகளை உண்ணவும் தொடங்குகிறார்கள். அதன்படி பீட்சா, பர்கர்கள், பிரெஞ்சு ப்ரைஸ் மற்றும் அனைத்து ஆரோக்கியமற்ற உணவு (Unhealthy Foods) வகைகளையும் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள். இவற்றைச் சாப்பிடுவதால், உடலில் கொழுப்பு சேர்கிறது. ஆனால், இவை அனைத்தும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்பாகும். நீங்கள் வெளியில் ஆரோக்கியமாகத் தெரிந்தாலும், உள்ளுக்குள் வளர்சிதை மாற்றம் பலவீனமாகவே இருக்கும். இத்தகைய நேரத்தில், மெலிவு என்ற பிரச்சனையிலிருந்து விடுபட உங்கள் உணவில் என்னென்ன சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.
ALSO READ: உங்களுக்கே தெரியாமல் உங்கள் உடலுக்குள் என்ன நடக்கின்றன?
சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுவது என்ன..?
உடல் எடை அதிகரிப்பது என்பது, உடலுக்குத் தேவைப்படுவதை விட சற்று அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுவதைக் குறிக்கிறது. இருப்பினும், அதற்காக நீங்கள் துரித உணவுகளை உட்கொள்ளக் கூடாது. துரித உணவுகள் உங்கள் தசைகளையோ அல்லது உடல் எடையையோ அதிகரிப்பதில்லை, மாறாக தொப்பைக் கொழுப்பை அதிகரிக்கின்றன. இது தவிர, துரித உணவுகளை உண்பது அனைத்து வகையான வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்துகிறது.
உடல் எடையை அதிகரிக்க என்ன சாப்பிட வேண்டும்?
பாலுடன் தலியா:
தலியா மற்றும் பால் இரண்டிலும் கலோரிகள், ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இவை ஆரோக்கியமான முறையில் உடல் எடையையும் தசைகளையும் அதிகரிக்க உதவுகின்றன. தலியாவை பாலுடன் கலந்து சாப்பிடுவது ஒரு சமச்சீரான உணவாகும், இது காலை உணவிற்கு மிகவும் சிறந்தது. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைப் பெறுவதற்கும் இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
குறிப்பு: தலியா (Daliya) என்பது உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான, உடைந்த கோதுமை (Broken Wheat) கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு தானிய உணவாகும்
வாழைப்பழம் மற்றும் வேர்க்கடலை பேஸ்ட்:
இவை இரண்டிலும் கலோரிகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இவை தசை வளர்ச்சியை அதிகரிக்க உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வேர்க்கடலை வெண்ணெயை வாழைப்பழத்துடன் கலந்து சாப்பிடும்போது, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் மெக்னீசியம் கிடைக்கின்றன.
ALSO READ: ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான 5 டயட் திட்டங்கள்.. தவிர்க்க வேண்டியவை!
சீஸ், கிரேக்க தயிர் மற்றும் மோர்:
சீஸ் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு இரண்டையும் வழங்குவதால், உடல் எடை அதிகரிக்க இது ஒரு சிறந்த உணவாகக் கருதப்படுகிறது. கலோரிகளைச் சேர்க்க கொழுப்புகள் அவசியம். தயிர் மற்றும் கிரேக்க தயிர் ஆகியவை செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை நீக்குவதற்கு உதவுவதாகக் கருதப்படுகின்றன.
லஸ்ஸி மற்றும் மோர்:
லஸ்ஸி மற்றும் மோர் வயிற்றுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளை நீக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், தினமும் லஸ்ஸி குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
