Health Tips: மூட்டு வலியை அதிகரிக்கும் உணவுகள் இதுதான்.. எதை சாப்பிட்டால் நல்லது..?
Reduce Joint Pain Naturally: சால்மன், மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகின்றன. லெட்டூஸ், கீரை மற்றும் அஸ்பாரகஸ் போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகளில் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்களும் வைட்டமின்களும் நிறைந்துள்ளன.
மூட்டு வலி என்பது முதியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, இளைஞர்களுக்கும் ஒரு பிரச்சனையாகும். மாறிவரும் வாழ்க்கை முறைகள், உணவுப் பழக்கங்கள் (Food Habits), உடல் பருமன் மற்றும் குறைந்த உடல் செயல்பாடு போன்றவற்றால் இளைஞர்களிடையே இந்தப் பிரச்சனை அதிகரித்து வருகிறது. மூட்டு வலி, வீக்கம் மற்றும் விறைப்பு ஆகியவற்றிற்காகப் பலர் மருத்துவ உதவியை நாடி, சிகிச்சைகளையும் பெற்று வருகின்றனர். இருப்பினும், மருந்துகளுடன் சேர்த்து, உணவும் இவற்றைக் குறைப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது என்று ஊட்டச்சத்து (Nutrition) நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
மூட்டு ஆரோக்கியம் வாழ்க்கை முறையை மட்டுமல்ல, உணவையும் சார்ந்துள்ளது என்று கூறப்படுகிறது. சில உணவுகள் மூட்டு வலியை அதிகரிக்கும் என்றும், வேறு சில உணவுகள் மூட்டு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் என்றும் சொல்லப்படுகிறது. இப்போது, மூட்டு வலியால் அவதிப்படுபவர்கள் என்னென்ன உணவுகளைச் சாப்பிடக்கூடாது, என்னென்ன உணவுகள் மூட்டுகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.
ALSO READ: ஒரு முட்டையில் இத்தனை சத்துகளா? தெரிந்தால் தினமும் சாப்பிடுவீர்கள்!
மூட்டு வலியை அதிகரிக்கும் உணவுகள்
சிப்ஸ், பிஸ்கட்டுகள், பாக்கெட் தின்பண்டங்கள் மற்றும் ஃபாஸ்ட் புட்கள் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் அதிகமாக உள்ளன. இவற்றில் உள்ள பதப்படுத்திகள் உடலில் அழற்சியை அதிகரிக்கின்றன. இது மூட்டு வலியை மேலும் மோசமாக்கக்கூடும். இதுமட்டுமின்றி, குளிர்பானங்கள், இனிப்புகள், கேக்குகள் மற்றும் சாக்லேட்டுகளில் காணப்படும் சர்க்கரையும் உடலில் அழற்சியை அதிகரிக்கிறது. இதுவும் மூட்டு வலியை மோசமாக்குவதாகக் கூறப்படுகிறது.
எண்ணெயில் ஆழமாகப் பொரித்த உணவுகளில் உள்ள ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள், உடலில் அழற்சி எதிர்வினைகளை அதிகரித்து, மூட்டுகளுக்கு அழுத்தத்தை உண்டாக்குகின்றன. அதிக உப்பு உள்ள உணவை உட்கொள்வதும் மூட்டுப் பிரச்சனைகளை மோசமாக்கும். பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளில் அதிக அளவு சோடியம் மற்றும் பதப்படுத்திகள் உள்ளன. இவை அழற்சியை அதிகரிப்பதாகவும், மூட்டு ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாகவும் அறியப்படுகின்றன.
மூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல உணவுகளின் பட்டியல்..
சால்மன், மத்தி மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகின்றன. லெட்டூஸ், கீரை மற்றும் அஸ்பாரகஸ் போன்ற பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் வைட்டமின்களும் நிறைந்துள்ளன. இவை மூட்டு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. கொய்யா, ஆரஞ்சு, பெர்ரி மற்றும் மாதுளை போன்ற பழங்களில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
இவை தவிர, பாதாம், வால்நட், ஆளி விதைகள் மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற கொட்டைகளில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளும் தாதுக்களும் நிறைந்துள்ளன. இவை மூட்டுகளின் செயல்பாட்டிற்கு நல்லது. மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் என்ற சேர்மம் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மூட்டு வீக்கத்தையும் வலியையும் குறைக்க உதவும் என்று கூறப்படுகிறது.
ALSO READ: வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாத 4 ட்ரை ப்ரூட்ஸ்.. இந்த பிரச்சனைகளை தரும்!
உணவுமுறை ஏன் முக்கியமானது?
மூட்டு வலிக்கு உணவுமுறை மட்டுமே காரணம் இல்லை என்றாலும், சரியான உணவை உட்கொள்வது அழற்சியைக் குறைக்கும். மேலும், உங்கள் உடல் எடையைக் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருப்பது மூட்டுகளின் மீதான அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். வழக்கமான உடற்பயிற்சி, போதுமான அளவு தண்ணீர் அருந்துதல் மற்றும் சத்தான உணவை உட்கொள்ளுதல் ஆகியவை மூட்டுகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பேண உதவும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
மூட்டு வலி அடிக்கடி ஏற்பட்டாலோ அல்லது நீண்ட காலம் நீடித்தாலோ மருத்துவரை அணுகுவது சிறந்தது. குறிப்பாக, கீல்வாதம் போன்ற பாதிப்புகள் உள்ளவர்கள், தங்களுக்குப் பொருத்தமான உணவுத் திட்டத்திற்காக நிபுணர் ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும்.
