हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 NETWORK LOGO
Default Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
Latest Newsதமிழ்நாடுதமிழ்நாடு தேர்தல்ஐபிஎல் 2026இந்தியாபொழுதுபோக்குஷார்ட் வீடியோஸ்ஆன்மீகம்லைஃப்ஸ்டைல்வணிகம்விளையாட்டுடெக்னாலஜிஉலகம்ஹெஃல்த்வைரல்போட்டோ கேலரிவெப் ஸ்டோரிஸ்

உடலுக்கு சூப்பர் பவர் தரும் மைக்ரோகிரீன்ஸ் சாலட்!

Microgreens Salad: மைக்ரோகிரீன்ஸ் சாலட் சிறிய இளம் கீரை இலைகளால் தயாரிக்கப்படும் சத்தான உணவாகும். இதில் வைட்டமின்கள், ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் உடல் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து எளிதாக சாலட் தயாரிக்கலாம். உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது சிறந்த இயற்கை உணவாக பார்க்கப்படுகிறது.

Sivasankari Bose
Sivasankari Bose | Published: 20 May 2026 17:45 PM IST
மைக்ரோகிரீன்ஸ் என்பது விதைகள் முளைத்து சில நாட்களில் கிடைக்கும் இளம் கீரை வகைகளாகும். இவை சிறிய அளவில் இருந்தாலும் அதிக சத்துகளை கொண்டிருக்கின்றன. வெந்தயம், கடுகு, முள்ளங்கி, சூரியகாந்தி போன்ற தாவரங்களிலிருந்து இவை வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆரோக்கிய உணவாக தற்போது பலரும் மைக்ரோகிரீன்ஸை விரும்பி பயன்படுத்தி வருகின்றனர்.

மைக்ரோகிரீன்ஸ் என்பது விதைகள் முளைத்து சில நாட்களில் கிடைக்கும் இளம் கீரை வகைகளாகும். இவை சிறிய அளவில் இருந்தாலும் அதிக சத்துகளை கொண்டிருக்கின்றன. வெந்தயம், கடுகு, முள்ளங்கி, சூரியகாந்தி போன்ற தாவரங்களிலிருந்து இவை வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆரோக்கிய உணவாக தற்போது பலரும் மைக்ரோகிரீன்ஸை விரும்பி பயன்படுத்தி வருகின்றனர்.

1 / 5
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் மைக்ரோகிரீன்ஸ் சாலட்டை சாப்பிடலாம். உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கு இது நல்ல உணவாக கருதப்படுகிறது. உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்துபவர்களும் இதை தேர்வு செய்கின்றனர். இருப்பினும், புதிதாக சாப்பிடுபவர்கள் குறைந்த அளவில் தொடங்குவது நல்லது.

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் மைக்ரோகிரீன்ஸ் சாலட்டை சாப்பிடலாம். உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கு இது நல்ல உணவாக கருதப்படுகிறது. உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்துபவர்களும் இதை தேர்வு செய்கின்றனர். இருப்பினும், புதிதாக சாப்பிடுபவர்கள் குறைந்த அளவில் தொடங்குவது நல்லது.

2 / 5
மைக்ரோகிரீன்ஸ் இலைகளை நன்றாக கழுவி சாலட்டிற்கு பயன்படுத்த வேண்டும். அதனுடன் வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, கேரட் போன்ற காய்கறிகளை சேர்க்கலாம். சுவைக்காக எலுமிச்சை சாறு, மிளகு தூள் மற்றும் சிறிதளவு உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. சமைக்காமல் சாப்பிடுவதால் சத்துக்கள் முழுமையாக உடலுக்குக் கிடைக்கின்றன.

மைக்ரோகிரீன்ஸ் இலைகளை நன்றாக கழுவி சாலட்டிற்கு பயன்படுத்த வேண்டும். அதனுடன் வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, கேரட் போன்ற காய்கறிகளை சேர்க்கலாம். சுவைக்காக எலுமிச்சை சாறு, மிளகு தூள் மற்றும் சிறிதளவு உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. சமைக்காமல் சாப்பிடுவதால் சத்துக்கள் முழுமையாக உடலுக்குக் கிடைக்கின்றன.

3 / 5
மைக்ரோகிரீன்ஸ் என்பது விதைகள் முளைத்து சில நாட்களில் கிடைக்கும் இளம் கீரை வகைகளாகும். இவை சிறிய அளவில் இருந்தாலும் அதிக சத்துகளை கொண்டிருக்கின்றன. வெந்தயம், கடுகு, முள்ளங்கி, சூரியகாந்தி போன்ற தாவரங்களிலிருந்து இவை வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆரோக்கிய உணவாக தற்போது பலரும் மைக்ரோகிரீன்ஸை விரும்பி பயன்படுத்தி வருகின்றனர்.

மைக்ரோகிரீன்ஸ் என்பது விதைகள் முளைத்து சில நாட்களில் கிடைக்கும் இளம் கீரை வகைகளாகும். இவை சிறிய அளவில் இருந்தாலும் அதிக சத்துகளை கொண்டிருக்கின்றன. வெந்தயம், கடுகு, முள்ளங்கி, சூரியகாந்தி போன்ற தாவரங்களிலிருந்து இவை வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆரோக்கிய உணவாக தற்போது பலரும் மைக்ரோகிரீன்ஸை விரும்பி பயன்படுத்தி வருகின்றனர்.

4 / 5
மைக்ரோகிரீன்ஸை வீட்டிலேயே எளிதாக வளர்க்க முடியும் என்பது சிறப்பம்சமாகும். சிறிய தொட்டி அல்லது தட்டுகளில் விதைகள் போட்டு வளர்த்தால் போதுமானது. குறைந்த நாட்களிலேயே அறுவடை செய்து உணவாக பயன்படுத்த முடிகிறது. இதனால் ஆரோக்கியமான இயற்கை உணவாக இது பலரிடமும் பிரபலமாகி வருகிறது.

Gallery Tv9 (15)

5 / 5
Follow Us