AQI
TV9 NETWORK LOGO
Default Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Latest Newsதமிழ்நாடுகிரிக்கெட்பொழுதுபோக்குவெப் ஸ்டோரிஸ்லைஃப்ஸ்டைல்வணிகம்டெக்னாலஜிஇந்தியாஆன்மீகம்உலகம்ஹெஃல்த்வைரல்போட்டோ கேலரி

சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த தினமும் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய விதை?

சியா, ஆளி, பூசணி, சூரியகாந்தி மற்றும் வெந்தய விதைகள் நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குவதால் ரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம். ஆனால் இவை சர்க்கரைநோயை குணப்படுத்தும் மருந்துகள் அல்ல; உணவுமுறை மற்றும் உடற்பயிற்சியுடன் இணைத்து அளவோடு பயன்படுத்துவது அவசியம். ஏற்கனவே சர்க்கரைநோய் மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்பவர்கள் எந்த விதைகளையும் அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது பாதுகாப்பானது.

Sivasankari Bose
Sivasankari Bose | Published: 22 Sep 2026 07:00 AM IST
சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது.
இது உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவும்.
இதனால் உணவுக்குப் பிறகு ரத்தச் சர்க்கரை திடீரென அதிகரிப்பதை கட்டுப்படுத்த உதவலாம்.
மேலும், நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வை தரக்கூடும்.

சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவும். இதனால் உணவுக்குப் பிறகு ரத்தச் சர்க்கரை திடீரென அதிகரிப்பதை கட்டுப்படுத்த உதவலாம். மேலும், நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வை தரக்கூடும்.

1 / 5
ஆளி விதைகள்
ஆளி விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் உள்ளன.
இதிலுள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து சர்க்கரை ரத்தத்தில் வேகமாக கலப்பதை தாமதிக்க உதவும்.
மேலும், இதில் உள்ள தாவரச் சேர்மங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்துக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம்.
அதனால் அளவோடு உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

ஆளி விதைகள் ஆளி விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் உள்ளன. இதிலுள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து சர்க்கரை ரத்தத்தில் வேகமாக கலப்பதை தாமதிக்க உதவும். மேலும், இதில் உள்ள தாவரச் சேர்மங்கள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்துக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம். அதனால் அளவோடு உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

2 / 5
பூசணி விதைகள்
பூசணி விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் காணப்படுகின்றன.
இந்த சத்துக்கள் ரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம்.
மேலும், வயிறு நிறைந்த உணர்வை ஏற்படுத்துவதால் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க உதவும்.
உணவில் சிறிய அளவில் சேர்த்து உட்கொள்ளலாம்.

பூசணி விதைகள் பூசணி விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் காணப்படுகின்றன. இந்த சத்துக்கள் ரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம். மேலும், வயிறு நிறைந்த உணர்வை ஏற்படுத்துவதால் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க உதவும். உணவில் சிறிய அளவில் சேர்த்து உட்கொள்ளலாம்.

3 / 5
சூரியகாந்தி விதைகள்
சூரியகாந்தி விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின் E மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற சத்துக்கள் உள்ளன.
இவை உடலின் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குகின்றன.
நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் ரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவக்கூடும்.
ஆனால் அதிக கலோரி இருப்பதால் அளவோடு சாப்பிடுவது முக்கியம்.

சூரியகாந்தி விதைகள் சூரியகாந்தி விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின் E மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற சத்துக்கள் உள்ளன. இவை உடலின் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குகின்றன. நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் ரத்தச் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவக்கூடும். ஆனால் அதிக கலோரி இருப்பதால் அளவோடு சாப்பிடுவது முக்கியம்.

4 / 5
வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்க உதவலாம்.
வகை-2 சர்க்கரைநோயாளிகள் மீது மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் வெந்தயத்தை உணவில் சேர்த்தது ரத்தச் சர்க்கரை மற்றும் HbA1c குறைவுடன் தொடர்புடையதாக இருந்தது.
எனினும், இதன் தாக்கம் உடனடியாக ஏற்படும் என்று கருதக்கூடாது.
சர்க்கரைநோய் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே உணவில் மாற்றம் செய்ய வேண்டும்.

வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்க உதவலாம். வகை-2 சர்க்கரைநோயாளிகள் மீது மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் வெந்தயத்தை உணவில் சேர்த்தது ரத்தச் சர்க்கரை மற்றும் HbA1c குறைவுடன் தொடர்புடையதாக இருந்தது. எனினும், இதன் தாக்கம் உடனடியாக ஏற்படும் என்று கருதக்கூடாது. சர்க்கரைநோய் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே உணவில் மாற்றம் செய்ய வேண்டும்.

5 / 5
Follow Us