பனீர் போல தெரிந்தாலும் அனலாக் பனீர் ஆபத்தா?

அனலாக் பனீர் பார்ப்பதற்கு சாதாரண பனீரைப் போல இருந்தாலும், அதன் தயாரிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து தன்மை வேறுபடுகிறது. இதில் குறைந்த தரமான புரதம், மாறுபட்ட கால்சியம் அளவு, தாவரக் கொழுப்புகள் மற்றும் சோடியம் போன்றவை இருக்கலாம். மேலும் சில சேர்க்கைப் பொருட்கள் செரிமான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துவதுடன், அதிக கலோரி காரணமாக அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது உடல்நலத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும்.