மழைக்கால நோய்களுக்கு பை-பை: மழை வருது… நோய் வருது! விரட்டி அடிக்க ‘சூப்பர்’ உணவுகள் இதோ!

மழைக்காலத்தில் பரவும் வைரஸ் தொற்றுகளில் இருந்து தப்பிக்க உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது மிக அவசியமாகும். நம் சமையலறையில் உள்ள இஞ்சி மற்றும் பூண்டு இயற்கையான கிருமிநாசினியாகச் செயல்பட்டு சளி மற்றும் தொண்டைத் தொற்றை நீக்குகின்றன. மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் மற்றும் மிளகின் காரத்தன்மை சேர்ந்து உடலின் எதிர்ப்பு மண்டலத்தைப் பலப்படுத்துகின்றன. வைட்டமின் சி நிறைந்த எலுமிச்சை மற்றும் நெல்லிக்காய் போன்றவை நோய் எதிர்ப்பு செல்களை அதிகளவில் உற்பத்தி செய்ய உதவுகின்றன. மழைக்கால இரவுகளில் சூடான மஞ்சள் பால் அருந்துவது தொண்டை புண் மற்றும் சுவாசப் பாதையில் ஏற்படும் அடைப்புகளைச் சரிசெய்யும். துளசி, தூதுவளை மற்றும் சீரகம் சேர்த்த மூலிகைக் கஷாயங்கள் நுரையீரலைப் பலப்படுத்தி காய்ச்சல் வராமல் தடுக்கின்றன.

இஞ்சி மற்றும் பூண்டின் பலன்கள்

இயற்கையிலேயே கிருமிநாசினி பண்புகள் நிறைந்த இஞ்சி மற்றும் பூண்டு, மழைக்காலத்திற்கு ஏற்ற சிறந்த உணவுகளாகும். இவை உடலை வெதுவெதுப்பாக வைத்திருக்க உதவுவதோடு, தொற்றுக் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடும் ஆற்றலையும் அளிக்கிறது. தினசரி உணவில் அல்லது காரசாரமான ரசத்தில் இஞ்சியையும் பூண்டையும் சேர்த்துக்கொள்வது செரிமானத்தை சீராக்கி, சளித் தொல்லையில் இருந்து உடனடியாக நிவாரணம் தரும்.

மஞ்சள் மற்றும் மிளகின் சக்தி

நமது பாரம்பரிய உணவுகளில் தவறாமல் இடம்பெறும் மஞ்சளில் உள்ள ‘குர்குமின்’ என்ற காரணி, உடலின் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பெருமளவில் உயர்த்துகிறது. இதனுடன் சிறிதளவு மிளகுத்தூள் சேர்க்கும்போது, மஞ்சளின் சத்துக்களை உடல் முழுமையாக உறிஞ்சிக்கொள்ள முடிகிறது. மழைக்கால இரவுகளில் சூடான பாலில் மஞ்சள் மற்றும் மிளகுத்தூள் கலந்து குடிப்பது, தொண்டை புண் மற்றும் சுவாசப் பாதையில் ஏற்படும் தொற்றுகளைத் தடுக்கும்.

Also Read: சம்மரில் அதிக தண்ணீர் குடிப்பதும் ஆபத்து! சரியான அளவு எவ்வளவு தெரியுமா?

சிட்ரஸ் பழங்களின் முக்கியத்துவம்

வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ள எலுமிச்சை, நெல்லிக்காய் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற பழங்கள் நோய் எதிர்ப்பு செல்களை அதிகளவில் உற்பத்தி செய்ய உதவுகின்றன. குறிப்பாக நெல்லிக்காயில் உள்ள அதிகப்படியான வைட்டமின் சி, மழைக்காலத்தில் ஏற்படும் வைரஸ் தொற்றுகளில் இருந்து உடலுக்கு முழு பாதுகாப்பு அரணாகச் செயல்படுகிறது. தினமும் ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவது உடலை என்றும் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவும்.

சூடான மூலிகைச் சாறுகள்

குளிர்ந்த மழைக்காலத்தில் சூடான காய்கறி சூப், மிளகு ரசம் மற்றும் மூலிகைக் குடிநீர்களைப் பருகுவது உடலுக்கு உடனடி புத்துணர்ச்சியைத் தரும். துளசி, தூதுவளை, சீரகம் மற்றும் மிளகு சேர்த்துச் செய்யப்படும் கஷாயங்கள், நுரையீரலைப் பலப்படுத்தி சுவாசப் பிரச்னைகள் வராமல் தடுக்கின்றன. இத்தகைய எளிய வீட்டு உணவுகளைத் தவறாமல் உட்கொண்டு வந்தாலே மழைக்கால நோய்களில் இருந்து நம்மையும் நமது குடும்பத்தையும் எளிதாகப் பாதுகாத்துக் கொள்ள முடியும்.

பொறுப்புத் துறப்பு: இத்தளத்தில் உள்ள லைப்ஸ்டைல், ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவு சார்ந்த தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்விற்காக மட்டுமே; இவை மருத்துவ ஆலோசனையல்ல. இதில் உள்ள குறிப்புகளைப் பின்பற்றும் முன் தகுந்த நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியமாகும்.