உஷார் மக்களே! சிறுநீரகத்தை சீரழிக்கும் 7 ஆபத்தான உணவுகள்
Kidney Health: உடலில் உள்ள கழிவுகளை வெளியேற்றி ரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்கும் சிறுநீரகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்ள நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியமாகும். அதிக உப்பு, சிவப்பு இறைச்சி, காபின் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அளவுக்கு அதிகமாகச் சாப்பிடுவது ரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்தி சிறுநீரக வடிகட்டும் திறனைக் கடுமையாகப் பாதிக்கும்.
நமது உடலின் கழிவுகளை அகற்றி, ரத்தத்தைச் சுத்திகரிக்கும் முக்கியப் பணியைச் செய்யும் சிறுநீரகங்களைப் பத்திரமாகப் பார்த்துக்கொள்வது ஒட்டுமொத்த உடல்நலனுக்கும் மிக அவசியமாகும். இருப்பினும், நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் சில அன்றாட உணவுப் பொருட்கள் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டைக் கடுமையாகப் பாதிக்கும் அபாயம் கொண்டுள்ளன. அவ்வாறு அதிக அளவில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டிய 7 முக்கிய உணவுகள் குறித்து இங்கு விரிவாகக் காண்போம்.
உப்பு மற்றும் அதிக சோடியம் நிறைந்த பண்டங்கள்
அன்றாட உணவில் உப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மிக முக்கியமாகும். அதிகப்படியான சோடியம் உட்கொள்ளல் ரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்தி, சிறுநீரகத்தில் உள்ள நுண் ரத்தக் குழாய்களை சேதப்படுத்துகிறது. ஊறுகாய், சிப்ஸ் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட நொறுக்குத் தீனிகளில் சோடியம் அதிக அளவில் இருப்பதால், இவற்றைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
அதிகப்படியான சிவப்பு இறைச்சி (Red Meat)
ஆட்டுக்கறி மற்றும் மாட்டுக்கறி போன்ற சிவப்பு இறைச்சிகளில் புரதம் அதிகமாக உள்ளது. இதனை அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடும்போது, புரதத்தை செரிமானம் செய்து கழிவாக வெளியேற்ற சிறுநீரகம் கடுமையாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும். இதனால் சிறுநீரகச் செல்கள் விரைவில் சோர்வடைந்து பாதிப்புக்குள்ளாகின்றன.
செயற்கை இனிப்பு மற்றும் கார்பனேட்டட் பானங்கள்
குளிர்பானங்கள் மற்றும் சோடா போன்ற பானங்களில் பாஸ்பரிக் அமிலம் மற்றும் அதிகளவு சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. இவை சிறுநீரகக் கற்கள் உருவாகும் வாய்ப்பை கணிசமாக உயர்த்துகின்றன. மேலும், சர்க்கரை நோய் பாதிப்பை உண்டாக்கி சிறுநீரகச் செயலிழப்பிற்கும் வழிகோலுகின்றன.
பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பாக்கெட் உணவுகள்
பாக்கெட்டுகளில் அடைத்து விற்கப்படும் துரித உணவுகளில் சுவை மற்றும் ஆயுளைக் கூட்ட பாஸ்பரஸ் மற்றும் சோடியம் கலவைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இவை இயற்கையான பாஸ்பரஸை விட உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு, சிறுநீரகங்களுக்குத் தேவையில்லாத கூடுதல் அழுத்தத்தைக் கொடுக்கின்றன.
காபின் (Caffeine) நிறைந்த பானங்கள்
காபி, டீ மற்றும் ஆற்றல் பானங்களில் (Energy Drinks) உள்ள காபின், ரத்த ஓட்டத்தை தற்காலிகமாக அதிகரித்து சிறுநீரகங்களுக்கு கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், இது உடலில் நீர்ச்சத்துக் குறைபாட்டை (Dehydration) உண்டாக்கி கற்கள் உருவாக வழிவகுக்கும்.
Also Read: H1N1 காய்ச்சல் பரவல்: ஃப்ளூ தடுப்பூசி யாரெல்லாம் கட்டாயம் செலுத்த வேண்டும்?
அதிகப்படியான பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்
பால், பாலாடைக்கட்டி (Cheese) மற்றும் தயிர் போன்ற உணவுகள் உடலுக்கு கால்சியத்தையும் புரதத்தையும் தந்தாலும், சிறுநீரகக் கோளாறு உள்ளவர்கள் இவற்றை அளவோடு பயன்படுத்த வேண்டும். இவற்றில் உள்ள அதிகப்படியான பாஸ்பரஸ் கழிவுகள் வெளியேறாமல் ரத்தத்தில் தங்கி பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
மதுபானங்கள் மற்றும் செயற்கை மதுப் பழக்கம்
அளவுக்கு அதிகமான மது அருந்துதல் உடலின் நீர்ச்சத்தைக் குறைத்து, சிறுநீரகங்களின் வடிகட்டும் திறனைப் பாதிக்கிறது. தொடர்ந்து மதுபானங்களை உட்கொள்வது உயர் ரத்த அழுத்தத்தை உண்டாக்கி, நாளடைவில் சிறுநீரகச் செயலிழப்பிற்கு முதன்மைவழியாக அமைகிறது.
பொறுப்புத் துறப்பு: இத்தளத்தில் உள்ள லைப்ஸ்டைல், ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவு சார்ந்த தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்விற்காக மட்டுமே; இவை மருத்துவ ஆலோசனையல்ல. இதில் உள்ள குறிப்புகளைப் பின்பற்றும் முன் தகுந்த நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியமாகும்.
