செட்டிநாடு: அரண்மனை வீடுகளும் அசத்தும் கார சுவைகளும்!

தமிழ்நாட்டின் தென்பகுதியில் தனித்துவமான கலாச்சாரம், உணவு மற்றும் கட்டிடக்கலையால் கவனம் ஈர்க்கும் பகுதி தான் செட்டிநாடு. குறிப்பாக சிவகங்கை மற்றும் புதுக்கோட்டை மாவட்டங்களை மையமாகக் கொண்டு பரவியுள்ள இந்த பகுதி, பழமையான மரபுகளையும் வணிக வரலாறையும் தன்னகத்தே தாங்கி நிற்கிறது. வெளிநாடுகளுடன் வாணிபம் செய்த நாகரத்தார் சமூகத்தின் செல்வாக்கு, இப்பகுதியின் வாழ்க்கை முறையிலும் கட்டிட வடிவமைப்பிலும் தெளிவாகப் பிரதிபலிக்கிறது. இன்றும் செட்டிநாடு அதன் பாரம்பரியத்தை பாதுகாத்து நிற்கும் ஒரு கலாச்சார அடையாளமாக பார்க்கப்படுகிறது.

மாளிகைகள் சொல்லும் கதை

செட்டிநாட்டின் மிகப்பெரிய அடையாளமாக விளங்குவது அதன் பிரம்மாண்ட மாளிகைகள். வெளிநாடுகளில் இருந்து கொண்டுவரப்பட்ட மரங்கள், கற்கள் மற்றும் கைவினைப் பொருட்களால் உருவாக்கப்பட்ட இந்த வீடுகள், அழகும் ஆடம்பரமும் கலந்த கட்டிடக்கலையின் எடுத்துக்காட்டாக உள்ளன. அகன்ற முற்றங்கள், நீண்ட நுழைவாயில்கள், மர வேலைப்பாடுகள், வண்ணமயமான தரை வடிவங்கள் ஆகியவை ஒவ்வொரு மாளிகையையும் தனித்துவமாக மாற்றுகின்றன. பல வீடுகள் நூற்றாண்டுகளைக் கடந்தும் தங்களின் பழமை மாறாமல் இருப்பது, அக்கால கட்டிட நுட்பத்தை நினைவூட்டுகிறது.

சுவையில் தனி அடையாளம்

செட்டிநாடு என்றால் நினைவுக்கு வருவது அதன் காரசாரமான உணவுகளே. மிளகு, சோம்பு, பட்டை, கிராம்பு போன்ற மசாலாப் பொருட்களின் சரியான கலவையால் உருவாகும் உணவுகள், நாக்கில் நீண்ட நேரம் சுவையை நிலைநிறுத்தும் தன்மை கொண்டவை. சைவம் முதல் அசைவம் வரை பல வகை உணவுகள் இப்பகுதியின் அடையாளமாக உள்ளன. குறிப்பாக கோழி, மட்டன், குழம்புகள் மற்றும் மணம் மிக்க சாத வகைகள் பலராலும் விரும்பப்படுகின்றன. வீட்டு முறையில் தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய சமையல் ரகசியங்கள் தலைமுறை தலைமுறையாக பரிமாறப்படுகின்றன.

கைவினை மற்றும் வாழ்க்கை முறை

செட்டிநாடு உணவு மற்றும் மாளிகைகள் மட்டுமல்லாமல், கைவினை பொருட்களாலும் புகழ் பெற்றுள்ளது. கைத்தறி சேலைகள், கைவினை மரப்பொருட்கள், பாரம்பரிய அலங்காரங்கள் போன்றவை இப்பகுதியின் கலை நயத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. திருமண விழாக்கள், குடும்ப மரபுகள், விருந்தோம்பல் போன்றவற்றிலும் செட்டிநாட்டு மக்களின் தனித்துவம் தென்படுகிறது. விருந்தினர்களை மரியாதையுடன் வரவேற்று பாரம்பரிய உணவுகளை பரிமாறுவது இப்பகுதியின் முக்கிய பண்பாக கருதப்படுகிறது.

சுற்றுலாவை கவரும் செட்டிநாடு

இன்றைய காலத்தில் செட்டிநாடு பாரம்பரிய சுற்றுலா மையமாகவும் வளர்ந்து வருகிறது. பழமையான மாளிகைகள், பாரம்பரிய உணவகங்கள் மற்றும் கிராமிய வாழ்க்கை அனுபவங்கள் சுற்றுலா பயணிகளை ஈர்க்கின்றன. பழமையும் புதுமையும் இணைந்த இந்த பகுதி, தமிழ்நாட்டின் கலாச்சார செல்வத்தை வெளிப்படுத்தும் முக்கிய இடமாக திகழ்கிறது. வரலாறு, உணவு மற்றும் கட்டிட அழகை ஒரே இடத்தில் அனுபவிக்க விரும்புபவர்களுக்கு செட்டிநாடு ஒரு சிறந்த தேர்வாக பார்க்கப்படுகிறது.