இதயத்திற்கு ஆபத்து.. கெட்ட கொழுப்பை அதிகப்படுத்தும் காலை உணவு பழக்கங்கள்!
LDL Tips : அதிக அளவு கெட்ட கொழுப்பு மாரடைப்புக்கு வழிவகுக்கும். உணவுப் பழக்கத் தவறுகள் உடலில் LDL அளவை அதிகரிக்கின்றன. மக்கள் பெரும்பாலும் கெட்ட கொழுப்பு அதிகரிப்புக்குக் காரணமான பல காலை உணவுப் பொருட்களை உண்கிறார்கள். எந்த மாதிரியான உணவுகள் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை அதிகப்படுத்தும் என பார்க்கலாம்
கெட்ட கொலஸ்ட்ரால், குறைந்த அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன் (LDL) என்று அழைக்கப்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகமாகும்போது, அது தமனிகளுக்குள் படிக வடிவில் குவியத் தொடங்குகிறது. இந்தப் படிகத் தகடு தமனிகளில் அடைப்பை ஏற்படுத்துகிறது. மருத்துவ ரீதியாக, இந்த நிலை தமனித் தடிப்பு நோய் (அதிரோஸ்கிளிரோசிஸ்) என்று அழைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய சூழ்நிலையில், நமது இரத்த ஓட்டம் மோசமடையத் தொடங்குகிறது, மேலும் இந்த நிலை மாரடைப்புக்கு கூட வழிவகுக்கும். மோசமான உணவுப் பழக்கம், பொரித்த உணவுகள் மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் ஆகியவை அதிக கொலஸ்ட்ராலுக்கு முக்கிய காரணங்கள் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். உடல் உழைப்பின்மை, உடல் பருமன், புகைப்பிடித்தல் மற்றும் பல காரணங்களும் கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கின்றன.
நீங்கள் உண்ணும் காலை உணவும் கெட்ட கொழுப்பிற்கு பங்களிக்கக்கூடும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? காலை உணவில் செய்யும் எந்தெந்தத் தவறுகள் கெட்ட கொழுப்பிற்கு வழிவகுக்கும் என்பதை நிபுணர்களுடன் அறிவுரைகளுடன் பார்க்கலாம்
வல்லுநர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்?
டாக்டர் அமர் சிங்ஹால் (இதயவியல் இயக்குநர், ஸ்ரீ பாலாஜி ஆக்சன் மருத்துவ நிறுவனம், டெல்லி) கூறுகையில், உயர் கொலஸ்ட்ரால் மருந்துகளால் மட்டுமல்ல, நமது அன்றாட உணவுப் பழக்கங்களாலும் ஏற்படுகிறது. இதயவியல் கண்ணோட்டத்தில், பொரித்த தின்பண்டங்கள், அதிக வெண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்த பராத்தாக்கள், பேக்கரி பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் இனிப்பு தானியங்கள் போன்ற, நிறைவுற்ற கொழுப்பு, டிரான்ஸ் கொழுப்பு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுச்சத்து அதிகம் உள்ள காலை உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொள்வது, உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் (LDL) அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். காலப்போக்கில், இது தமனித் தடிப்பு செயல்முறையைத் துரிதப்படுத்தி, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.
Also Read : எறும்புகளின் கூகுள் மேப்: இனிப்பு இருக்கும் இடத்தை துல்லியமாக கண்டறிவது எப்படி?
தேநீர் மற்றும் பிஸ்கட் காலை உணவு
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது அல்லது தேநீர் மற்றும் பிஸ்கட்டுகளை மட்டுமே சார்ந்திருப்பது ஒரு நல்ல பழக்கம் அல்ல என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இது இரத்தச் சர்க்கரையில் ஏற்ற இறக்கங்களை ஏற்படுத்தி, பின்னர் அதிகமாகச் சாப்பிடுவதை ஊக்குவிப்பதுடன், உடல் எடை அதிகரிப்பு உட்பட கொழுப்புச் சத்துக்களிலும் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இதய ஆரோக்கியத்திற்கு, காலை உணவில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, நல்ல தரமான புரதம் மற்றும் நிறைவுறாக் கொழுப்பு ஆகியவை அடங்கியிருக்க வேண்டும்.
இந்த வகையான உணவை வைத்திருங்கள்
ஓட்ஸ், கஞ்சி, முளைகட்டிய தானியங்கள், முட்டை, தயிர், பருவகாலப் பழங்கள், விதைகள் மற்றும் குறைந்த அளவிலான உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவை சிறந்த தேர்வுகளாகும். ஒருவருக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால், நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது குடும்பத்தில் இதய நோய் வரலாறு இருந்தால், வழக்கமான லிப்பிட் புரொஃபைல் பரிசோதனைகள், சமச்சீரான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆகியவை அவர்களின் அன்றாட வழக்கத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும். முறையான காலை உணவு இதய நோயைத் தடுப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.