Health Tips: உயர் இரத்த அழுத்த பிரச்சனையா? இந்த காய்கறிகள் கட்டுப்படுத்தும்!
Blood Pressure Diet: மருந்துகளுடன், சரியான உணவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குறிப்பாக, சில காய்கறிகளில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அவை இரத்த அழுத்தத்தைச் சமநிலையில் வைத்திருக்க உதவும். நீங்களும் உங்கள் உணவின் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பினால், இந்தக் காய்கறிகளை உங்கள் தினசரி உணவில் கண்டிப்பாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
உயர் இரத்த அழுத்தம் (Blood Pressure) என்பது அனைத்து வயதினரிடையேயும் வேகமாக அதிகரித்து வரும் ஒரு பிரச்சனையாக உள்ளது. நீண்ட காலமாக இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தாவிட்டால், மாரடைப்பு (Heart Attack), பக்கவாதம், சிறுநீரக நோய் மற்றும் கண் தொடர்பான பிரச்சனைகளின் அபாயம் அதிகரிக்கலாம். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், மருந்துகளுடன், சரியான உணவும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குறிப்பாக, சில காய்கறிகளில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அவை இரத்த அழுத்தத்தைச் சமநிலையில் வைத்திருக்க உதவும். நீங்களும் உங்கள் உணவின் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பினால், இந்தக் காய்கறிகளை உங்கள் தினசரி உணவில் கண்டிப்பாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
ALSO READ: மழைக்காலம் வந்தாச்சு… இந்த காய்கறி, பழங்களை சாப்பிடும் முன் இருமுறை யோசிங்க!
கீரை
உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் பச்சை காய்கறிகளில் ஒன்றாக கீரை கருதப்படுகிறது. இதில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் நல்ல அளவில் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த நாளங்களைத் தளர்த்தவும், உடலில் உள்ள அதிகப்படியான சோடியத்தை அகற்றவும் உதவுகின்றன, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
பீட்ரூட்
பீட்ரூட்டில் இயற்கையான நைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. உடலுக்குள் சென்றதும், இந்த நைட்ரேட்டுகள் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றப்படுகின்றன. இது இரத்த நாளங்களை விரிவடையச் செய்ய உதவுகிறது. இதன்மூலம் இரத்த ஓட்டம் மேம்பட்டு, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலியில் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு, உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும்.
சுரைக்காய்
சுரைக்காயில் நீர்ச்சத்து அதிகமாகவும், சோடியம் குறைவாகவும் உள்ளது. இது உடலை நீரேற்றத்துடன் வைத்திருக்க உதவுவதோடு, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். கோடை காலத்தில் சுரைக்காயை உட்கொள்வது உடலுக்கு இன்னும் அதிக நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
தக்காளி
தக்காளியில் லைக்கோபீன், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தை சீராகப் பராமரிக்கவும் உதவும். இவற்றை சாலட்கள், காய்கறிகள் அல்லது சூப்களாக உட்கொள்ளலாம்.
கேரட்
கேரட் கண்களுக்கு மட்டுமல்ல, இதயத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அவற்றில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்களைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன, இது இரத்த அழுத்தத்தில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும்.
ALSO READ: மருந்தே வேண்டாம்! உடலை இரும்பாக்க இதை செய்தால் போதும்..!
சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு
சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கில் பொட்டாசியமும் நார்ச்சத்தும் நிறைந்துள்ளன. அவை உடலில் சோடியத்தின் தாக்கங்களைக் குறைக்க உதவுவதோடு, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் பயனுள்ளதாக இருக்கலாம்.
முட்டைக்கோஸ்
முட்டைக்கோஸில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் கே மற்றும் பல ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இதை உங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
