கர்ப்பகாலம் வந்துவிட்டதா? இந்த மாற்றம் செய்தால் குழந்தையின் எதிர்கால ஆரோக்கியம் மேம்படும்!
Pregnancy: கர்ப்பகாலம் குழந்தை வருகைக்கான தயாரிப்பில் மட்டும் அல்லாமல், குடும்ப உணவு பழக்கத்தை மாற்றும் முக்கியமான நேரமாகவும் கருதப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவுகளை எளிதில் கிடைக்கும்படி வீட்டில் ஏற்பாடு செய்வது குழந்தை பிறந்த பின் உதவியாக இருக்கும். உணவு திட்டமிடலில் தாய் மட்டும் அல்லாமல் குடும்பத்தினரும் பங்கேற்பது மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும்.
கர்ப்பமாகும் காலம் பல குடும்பங்களில் குழந்தைக்கான அறை அமைத்தல், ஆடைகள் வாங்குதல், மருத்துவமனைப் பொருட்கள் தயாரித்தல் போன்ற வேலைகளுக்காக அறியப்படுகிறது. ஆனால், அதே சமயம் வீட்டின் உணவு பழக்கங்களையும் மாற்றிக் கொள்ள வேண்டிய முக்கியமான கட்டமாக இது பார்க்கப்படுகிறது. குழந்தை பிறக்கும் முன்பே வீட்டில் எந்த உணவுகள் வாங்கப்படுகின்றன, எவை அடிக்கடி சமைக்கப்படுகின்றன, குடும்பத்தினர் எப்படி சேர்ந்து உணவருந்துகின்றனர் என்பவை அனைத்தும் எதிர்கால குழந்தையின் உணவுப் பழக்கத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
‘உணவு கூடு அமைத்தல்’ என்ற புதிய அணுகுமுறை
கர்ப்பகாலத்தில் பெற்றோர் தங்கள் வீட்டின் உணவு சூழலை முன்கூட்டியே மாற்றிக் கொள்ளும் செயல்முறையை ‘உணவு கூடு அமைத்தல்’ என சில ஆய்வாளர்கள் விளக்குகின்றனர். குழந்தை பிறந்த பிறகு ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கம் உருவாக வேண்டும் என்றால், அந்தச் சூழல் கர்ப்பகாலத்திலேயே தொடங்கப்பட வேண்டும். வீட்டில் எளிதில் கிடைக்கும், சுலபமாக சமைக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தயார் நிலையில் வைத்திருப்பது மிகவும் உதவிகரமாக இருக்கும்.
கிடைப்பது மட்டும் போதாது, எளிதில் பயன்படுத்தவும் வேண்டும்
வீட்டில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருப்பது நல்லது என்றாலும், அவை எளிதாக பயன்படுத்தும் வகையில் இல்லையெனில் பலர் அவற்றை தவிர்த்து விடுகின்றனர். உதாரணமாக, நறுக்கி வைத்த காய்கறிகள், உடனடியாக சாப்பிடக்கூடிய பழங்கள், முன்கூட்டியே சமைத்து குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்த உணவுகள் போன்றவை சோர்வான நேரங்களில் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை எளிதாக்குகின்றன. குறிப்பாக குழந்தை பிறந்த பிறகு தூக்கமின்மை அதிகமாக இருக்கும் காலத்தில் இந்த முன்னேற்பாடுகள் குடும்பத்திற்கு உதவக்கூடும்.
தாய்மார்களுக்கு மட்டும் அல்ல, குடும்பத்தின் பொறுப்பும் கூட
உணவு தொடர்பான முடிவுகள் கர்ப்பிணி பெண்ணின் பொறுப்பு மட்டும் அல்ல என்று நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். கணவர் மற்றும் குடும்பத்தினரும் உணவு வாங்குதல், சமைத்தல், செலவுத்திட்டம் அமைத்தல் போன்றவற்றில் பங்கெடுத்தால், தாயின் மன அழுத்தம் குறையும். கர்ப்பகாலம் குடும்பமாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைத் தொடங்குவதற்கான சரியான நேரமாகவும் பார்க்கப்படுகிறது.
இரண்டாம் மூன்றுமாத காலம் ஏன் முக்கியம்?
கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப காலங்களில் சில பெண்களுக்கு வாந்தி, சோர்வு போன்ற பிரச்சினைகள் இருக்கும். அதே நேரத்தில் கடைசி மாதங்களில் உடல் சிரமங்கள் அதிகரிக்கலாம். எனவே, பலருக்கு இரண்டாம் மூன்றுமாத காலம் (Second Trimester) உணவு திட்டங்களை அமைக்கவும், விரைவாக சமைக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான சமையல் முறைகளை கற்றுக்கொள்ளவும் ஏற்ற காலமாக கருதப்படுகிறது.
குடும்ப உணவு கலாசாரம் குழந்தையின் வளர்ச்சியையும் தீர்மானிக்கும்
குழந்தைகள் உணவின் சுவையைக் கற்றுக்கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், வீட்டில் உணவு எப்படி பரிமாறப்படுகிறது, உணவு நேரத்தில் இருக்கும் சூழல் எப்படி உள்ளது என்பதையும் கவனிக்கின்றனர். அமைதியான மற்றும் அழுத்தமில்லாத உணவு சூழல் குழந்தைகளுக்கு நல்ல உணவு பழக்கத்தை உருவாக்க உதவும். குழந்தையின் பசி மற்றும் நிறைவு உணர்வுகளை கவனித்து உணவளிப்பது எதிர்கால ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன.
Also Read: சுவையான எலுமிச்சை சாதம்: நாவில் சுவையூறும் எளிய செய்முறை ரகசியம்!
சிறிய மாற்றங்கள் பெரிய பலன் தரலாம்
கர்ப்பிணி குடும்பங்கள் முழுமையான உணவு கட்டுப்பாட்டை பின்பற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை. அதற்கு பதிலாக, ஆரோக்கியமான உணவுகளை கண் முன்னே வைப்பது, சில எளிய சமையல் குறிப்புகளை கற்றுக்கொள்வது, சுலபமான ஆரோக்கிய ஸ்நாக்ஸ்களை தயாராக வைத்திருப்பது போன்ற சிறிய மாற்றங்களே பெரிய பலன்களை தரக்கூடும். குழந்தை வருகைக்காக அறையைத் தயாரிப்பது போலவே, சமையலறையையும் ஆரோக்கியமான முறையில் தயார் செய்வது குடும்ப நலனுக்கான முக்கிய முதலீடாக பார்க்கப்படுகிறது.