நாள்தோறும் காலை காபி குடித்தால் நீண்ட ஆயுளைத் தருமா? ரிப்போர்ட் சொல்வது என்ன?
Coffee study: காபி குடிப்பது நீண்ட ஆயுளுக்கு வழிவகுக்கும் என புதிய ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆனால் இதில் சர்க்கரை, பால் போன்ற சேர்க்கைகள் குறைவாகவோ அல்லது இல்லாமலோ இருக்க வேண்டும். தினசரி 2-4 கோப்பை அளவிற்கு, சுகாதார முறையில் பருகினால் காபி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
காபி உலகின் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் ஒன்றாகும். காபி குடிக்கும் பழக்கம் குறித்து பல்வேறு ஆராய்ச்சிகள் நடத்தப்பட்டு வரும் நிலையில், புதிய ஆய்வு ஒன்று, காபி குடிக்கும் பழக்கம் நீண்ட ஆயுளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று தெரிவித்துள்ளது. காபி ஒரு ஆரோக்கியமான பானமாக இருக்கலாம், ஆனால் அதன் முழு நன்மையையும் பெற, அதில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களின் மீது கவனம் செலுத்துவது அவசியம். ஆனால், இந்த நன்மை காபியில் சேர்க்கப்படும் பொருட்கள் பொறுத்து மாறுபடும் என்பதையும் அந்த ஆய்வு சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.
காபியும் ஆயுளும்: ஆய்வு சொல்வது என்ன?
காபி பருகுபவர்களுக்கு இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் அபாயம் குறைவதாகப் பல ஆய்வுகள் ஏற்கனவே தெரிவித்துள்ளன. இந்த புதிய ஆய்வு, காபி குடிக்கும் பழக்கம் உள்ளவர்களுக்கு மரண ஆபத்து குறைவாக இருக்கலாம் என்று கண்டறிந்துள்ளது. குறிப்பாக, ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 4 கோப்பை காபி குடிக்கும் நபர்களுக்கு, காபி குடிக்காதவர்களை விட இறப்பு விகிதம் குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வு முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஆனால், இந்த நன்மை காபியில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களைப் பொறுத்தது என்று இந்த ஆய்வு வலியுறுத்துகிறது. அதாவது, சர்க்கரை, பால் அல்லது பிற இனிப்பூட்டிகள் போன்ற சேர்க்கைப் பொருட்கள் காபியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் குறைக்கலாம் அல்லது முற்றிலும் நீக்கிவிடலாம். சர்க்கரை மற்றும் அதிகக் கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் அதிகப்படியான கலோரிகள் மற்றும் தேவையற்ற கொழுப்புகளைச் சேர்த்து, காபியின் நேர்மறை விளைவுகளை அண்டமஸ்கலமாக மாற்றக்கூடும்.
சுகாதாரமான காபிப் பழக்கத்திற்கான குறிப்புகள்
நீண்ட ஆயுளுடன் ஆரோக்கியமாக வாழ காபி குடிக்கும் பழக்கத்தை எவ்வாறு சுகாதாரமானதாக மாற்றுவது என்பதற்கான சில குறிப்புகள்:
சர்க்கரையைக் குறைக்கவும் அல்லது தவிர்க்கவும்: முடிந்தவரை சர்க்கரை சேர்க்காமல் காபி குடியுங்கள். சர்க்கரைக்குப் பதிலாக இயற்கையான இனிப்பூட்டிகள் (உதாரணமாக, மிகக் குறைந்த அளவு தேன் அல்லது ஸ்டீவியா) அல்லது மசாலாப் பொருட்கள் (கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை) பயன்படுத்தலாம்.
பால் சேர்க்கையை கவனியுங்கள்: முழு கொழுப்புப் பாலுக்குப் பதிலாக, கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் (skim milk) அல்லது தாவர அடிப்படையிலான பால் (பாதாம் பால், சோயா பால், ஓட்ஸ் பால்) போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
அளவாகக் குடியுங்கள்: ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 4 கோப்பைகள் வரை காபி குடிப்பது பொதுவாக பாதுகாப்பானது எனக் கருதப்படுகிறது. அதிகப்படியான காஃபின் உட்கொள்வது தூக்கமின்மை, பதட்டம் மற்றும் பிற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்.
சரியான நேரத்தில் குடியுங்கள்: இரவில் காபி குடிப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்ல உறக்கத்திற்கு உதவும்.
தூய காபி: முடிந்தவரை சுத்தமான, சேர்க்கைப் பொருட்கள் இல்லாத காபியைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
காபி ஒரு ஆரோக்கியமான பானமாக இருக்கலாம், ஆனால் அதன் முழு நன்மையையும் பெற, அதில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களின் மீது கவனம் செலுத்துவது அவசியம். சர்க்கரை மற்றும் அதிகக் கொழுப்புள்ள பொருட்களைத் தவிர்த்து, அளவாகக் குடிப்பதன் மூலம் காபியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை முழுமையாகப் பெறலாம்.
