தினமும் கிராம்பு சாப்பிட்டால் உடலில் நடக்கும் ஆச்சரியங்கள் தெரியுமா?

நம் பாரம்பரிய உணவு மற்றும் மருத்துவ முறைகளில் சமையலறையில் இருக்கும் சில சாதாரண பொருட்களே உடலுக்கு அற்புதமான நன்மைகளை தரக்கூடியதாக கருதப்படுகின்றன. அப்படிப்பட்ட ஒன்றாக கிராம்பு பார்க்கப்படுகிறது. சிறிய அளவில் இருந்தாலும் பல்வேறு ஆரோக்கிய அம்சங்களை கொண்ட இந்த மசாலா பொருள், உடல் நலத்தை மேம்படுத்த உதவுவதாக பலர் நம்புகின்றனர். குறிப்பாக செரிமானம் முதல் நோய் எதிர்ப்பு திறன் வரை பல பகுதிகளில் இது தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் தன்மை கொண்டதாக கருதப்படுகிறது.

கை, கால் நடுக்கத்திற்கு கிராம்பு உதவுமா?

கை, கால் மற்றும் பாதங்களில் நடுக்கம் போன்ற பிரச்னைகள் சிலருக்கு வயது அதிகரிப்பாலும், நரம்பு பலவீனத்தாலும் ஏற்படலாம். இதுபோன்ற சூழலில் கிராம்பை மிதமான அளவில் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது உடலுக்கு ஓரளவு நன்மை தரக்கூடும் என்று பாரம்பரிய மருத்துவ குறிப்புகள் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பாக இரவு நேரத்தில் வெந்நீருடன் கிராம்பை எடுத்துக்கொள்வது உடல் சோர்வை குறைத்து நரம்பு அமைதியை மேம்படுத்த உதவலாம் என சொல்லப்படுகிறது. ஆனால் தீவிரமான நடுக்க பிரச்னைகள் இருந்தால் மருத்துவரின் ஆலோசனையும் அவசியம் என்பதை மறக்கக் கூடாது.

செரிமான கோளாறுகளுக்கு எப்படி உதவுகிறது?

கிராம்பின் மிக முக்கியமான பலன்களில் ஒன்று வயிற்று மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் தன்மை ஆகும். வயிற்று உப்புசம், செரிமான சிரமம், அமிலத்தன்மை போன்ற பிரச்னைகளை குறைக்க இது உதவக்கூடும். உணவுக்குப் பிறகு சிறிதளவு கிராம்பை பயன்படுத்துவது செரிமான சுரப்பிகளை தூண்டி உணவு எளிதில் ஜீரணமாக உதவலாம். இதனால் வயிற்று அசௌகரியம் குறைவதோடு உடல் இலகுவாக உணரப்படலாம்.

பல் மற்றும் தொண்டை வலிக்கு இயற்கை நிவாரணமா?

பழமையான வீட்டுவைதிய முறைகளில் பல் வலி அல்லது தொண்டை எரிச்சலுக்கு கிராம்பு முக்கியமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வந்தது. இதில் உள்ள இயற்கை நறுமண எண்ணெய் மற்றும் கிருமி எதிர்ப்பு பண்புகள் வலியை தற்காலிகமாக குறைக்க உதவலாம். அதனால் சிலர் பல் வலி இருக்கும் இடத்தில் கிராம்பை மென்று பயன்படுத்துவது வழக்கமாக உள்ளது. தொண்டை சிரமம் அல்லது சளி காலங்களிலும் கிராம்பு சேர்த்த பானங்கள் குடிப்பது நிவாரணம் தரும் என கருதப்படுகிறது.

கிராம்பில் இருக்கும் சத்துகள் என்னென்ன?

சிறிய மசாலா பொருளாக இருந்தாலும் கிராம்பில் பலவித ஊட்டச்சத்துகள் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின் ஏ, சி, டி, இ போன்ற சத்துகளுடன் ஃபோலேட், தையமின், ரிபோஃப்ளேவின் போன்ற கூறுகளும் காணப்படுகின்றன. மேலும் உடலில் ஏற்படும் அழற்சிகளை குறைக்கும் மற்றும் சில பாக்டீரியா தாக்கங்களை எதிர்க்கும் தன்மைகளும் இதில் இருப்பதாக ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. இதனால் உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் துணை உணவாக இதை சிலர் பயன்படுத்துகின்றனர்.

அளவோடு பயன்படுத்தினால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

எந்த உணவுப் பொருளாக இருந்தாலும் அளவுக்கு மீறாமல் பயன்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். கிராம்பையும் தினசரி உணவில் குறைந்த அளவில் சேர்த்துக்கொள்வது செரிமானம், வாய்நலம் மற்றும் உடல் சீரான செயல்பாட்டுக்கு உதவலாம். அதே சமயம், உடல்நல பிரச்னைகளுக்கு இதையே முழுமையான மருந்தாக கருதாமல், தேவையான போது மருத்துவ ஆலோசனையையும் பெறுவது பாதுகாப்பான அணுகுமுறையாக இருக்கும்.