மைதா, சாஸ், சீஸ் இல்லாத பீட்சா.. பாபா ராம்தேவ் சொல்லும் தேசி பீட்சா.. எப்படி செய்வது?
Desi Bajra Pizza: பீட்சாவில் பயன்படுத்தப்படும் மாவு, சாஸ் மற்றும் சீஸ் மெதுவாக உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், குளிர்கால சூப்பர்ஃபுடை பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பீட்சாவை நீங்கள் தயாரிக்கலாம். அதன் நன்மைகள் மற்றும் அதை எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்வோம்.
டிசம்பர் 14, 2025: யோகா குருவும் பதஞ்சலி நிறுவனருமான பாபா ராம்தேவ் நீண்ட காலமாக ஆயுர்வேதத்தை ஊக்குவித்து வருகிறார். அவர் தொடர்ந்து பாரம்பரிய மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார். அவர் அடிக்கடி தனது சமூக ஊடகங்களில் உடற்பயிற்சி தொடர்பான வீடியோக்கள் மற்றும் பதிவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். ராம்தேவ் தானே உட்கொள்ளும் பல ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளையும் அவர் பகிர்ந்து கொள்கிறார். பாரம்பரிய குளிர்கால தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உடலை உள்ளிருந்து வலுப்படுத்தி நோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் என்று அவர் நம்புகிறார். இந்த முறை, சுவாமி ராம்தேவ் ஒரு ஆரோக்கியமான பீட்சாவுக்கான செய்முறையைப் பகிர்ந்துள்ளார்.
பாபா ராமதேவ் சொல்லும் பீட்சா ரெசிபி:
View this post on Instagram
இப்போதெல்லாம், துரித உணவு மற்றும் ஜங்க் உணவுகளை சாப்பிடும் போக்கு மிகவும் பரவலாகிவிட்டது. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் பீட்சாவை விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், அதில் பயன்படுத்தப்படும் மாவு, சாஸ் மற்றும் சீஸ் மெதுவாக உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், குளிர்கால சூப்பர்ஃபுடை பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பீட்சாவை நீங்கள் தயாரிக்கலாம். அதன் நன்மைகள் மற்றும் அதை எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்வோம்.
பாபா ராம்தேவ் தனது இன்ஸ்டாகிராமில் ஒரு வீடியோவை வெளியிட்டுள்ளார். அந்த வீடியோவில், சந்தையில் கிடைக்கும் பீட்சாவைப் பற்றி பேசுகிறார். ஒரு காலத்தில் அதை முயற்சித்தேன், ஆனால் அது அவருக்குப் பிடிக்கவே இல்லை என்று அவர் கூறுகிறார். மக்கள் பீட்சாவை ஜீரணிக்க குளிர் பானங்களுடன் சேர்த்துக் குடிப்பார்கள் என்று பாபா ராம்தேவ் விளக்கினார். இது வயிற்றுக்கு எவ்வளவு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நீங்கள் கற்பனை செய்யலாம். எனவே, அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான, தேசி பீட்சாவை தயாரிக்கலாம், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
தினை ரொட்டியை வைத்து பீட்சா:
இந்த காணொளியில், பாபா ராம்தேவ் தினை ரொட்டியைப் பயன்படுத்தி பீட்சா தயாரிப்பதை விளக்குகிறார். தினை குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், உடலை உள்ளிருந்து சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இந்த தேசி பீட்சாவை தயாரிக்க, தினை ரொட்டியை உருவாக்கி, அதன் மீது சீஸுக்கு பதிலாக வெண்ணெய் தடவவும். பின்னர், வீட்டில் சட்னியை பரப்பி, அதன் மேல் காய்கறிகளை வைக்கவும். உங்கள் தேசி மற்றும் ஆரோக்கியமான பீட்சா தயாராக உள்ளது.
தினை ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். இதில் நார்ச்சத்து, புரதம், இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளிட்ட பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
