हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 NETWORK LOGO
Default Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
Latest Newsதமிழ்நாடுதமிழ்நாடு தேர்தல்ஐபிஎல் 2026இந்தியாபொழுதுபோக்குஷார்ட் வீடியோஸ்ஆன்மீகம்லைஃப்ஸ்டைல்வணிகம்விளையாட்டுடெக்னாலஜிஉலகம்ஹெஃல்த்வைரல்போட்டோ கேலரிவெப் ஸ்டோரிஸ்

Health Tips: முட்டையின் மஞ்சள் கரு நல்லதா கெட்டதா..? யார் சாப்பிடக்கூடாது?

Egg Yolk Side Effects: காலை உணவாக முட்டை சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. ஒரு முட்டையில் இரண்டு பகுதிகள் உள்ளன: வெளிப்பகுதி வெள்ளையாகவும், உட்பகுதி மஞ்சளாகவும் இருக்கும். இந்த மஞ்சள் நிறப் பகுதி மஞ்சள் கரு என்று அழைக்கப்படுகிறது. முட்டையின் வெள்ளைக்கரு அனைவருக்கும் நன்மை பயக்கும், ஆனால் மஞ்சள் கருவில் கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, இந்த மஞ்சள் கரு சிலருக்குத் தீங்கு விளைவிக்கக்கூடும். யார் இதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம்.

Mukesh Kannan
Mukesh Kannan | Published: 02 Jun 2026 21:30 PM IST
நம் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் எனப்படும் ஒரு வகை கொழுப்பு உள்ளது. முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் இந்த கொலஸ்ட்ரால் அதிக அளவில் உள்ளது. ஏற்கனவே அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவு உள்ளவர்கள் இந்த மஞ்சள் கருவை உண்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இதை உண்பது இரத்த நாளங்களில் அடைப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

நம் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் எனப்படும் ஒரு வகை கொழுப்பு உள்ளது. முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் இந்த கொலஸ்ட்ரால் அதிக அளவில் உள்ளது. ஏற்கனவே அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவு உள்ளவர்கள் இந்த மஞ்சள் கருவை உண்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இதை உண்பது இரத்த நாளங்களில் அடைப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

1 / 5
இதய நோய் உள்ளவர்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவை உண்ணுமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் கொழுப்புச்சத்து மிக அதிகமாக இருப்பதால், அது இதயத்தின் மீதான அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, இதய நோயாளிகள் முட்டையின் வெள்ளைக் கருவை மட்டுமே உண்ண வேண்டும்.

இதய நோய் உள்ளவர்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவை உண்ணுமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் கொழுப்புச்சத்து மிக அதிகமாக இருப்பதால், அது இதயத்தின் மீதான அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, இதய நோயாளிகள் முட்டையின் வெள்ளைக் கருவை மட்டுமே உண்ண வேண்டும்.

2 / 5
சர்க்கரை நோயாளிகள் இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அதிகமாகச் சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். சர்க்கரை நோயாளிகள் முட்டைகளை உண்ணும்போது அளவோடு இருக்குமாறு மருத்துவர்கள் எப்போதும் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அதிகமாகச் சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். சர்க்கரை நோயாளிகள் முட்டைகளை உண்ணும்போது அளவோடு இருக்குமாறு மருத்துவர்கள் எப்போதும் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

3 / 5
முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் ஆற்றல் நிறைந்துள்ளது. உடல் நலனில் அதிக அக்கறை கொண்டவர்கள், இதில் கலோரிகள் அதிகமாக இருப்பதால், இதை அளவோடு சாப்பிடுகிறார்கள். ஆரோக்கியமான உடல் எடையைப் பராமரிக்க, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவையும் மஞ்சள் கருவையும் சரியான கலவையில் உட்கொள்ள வேண்டும்.

முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் ஆற்றல் நிறைந்துள்ளது. உடல் நலனில் அதிக அக்கறை கொண்டவர்கள், இதில் கலோரிகள் அதிகமாக இருப்பதால், இதை அளவோடு சாப்பிடுகிறார்கள். ஆரோக்கியமான உடல் எடையைப் பராமரிக்க, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவையும் மஞ்சள் கருவையும் சரியான கலவையில் உட்கொள்ள வேண்டும்.

4 / 5
சிலருக்கு எளிதில் செரிமானம் ஆகாத தன்மை இருப்பதால், கனமான உணவுகளை ஜீரணிக்க சிரமப்படுவார்கள். முட்டையின் வெள்ளைக் கருவை விட மஞ்சள் கரு கனமானது. எனவே, எளிதில் வயிற்றுக் கோளாறு ஏற்படும் குழந்தைகளும் பெரியவர்களும் அவற்றை அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும்.

சிலருக்கு எளிதில் செரிமானம் ஆகாத தன்மை இருப்பதால், கனமான உணவுகளை ஜீரணிக்க சிரமப்படுவார்கள். முட்டையின் வெள்ளைக் கருவை விட மஞ்சள் கரு கனமானது. எனவே, எளிதில் வயிற்றுக் கோளாறு ஏற்படும் குழந்தைகளும் பெரியவர்களும் அவற்றை அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும்.

5 / 5
Follow Us