हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 NETWORK LOGO
Default Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
Latest Newsதமிழ்நாடுகிரிக்கெட்இந்தியாபொழுதுபோக்குஷார்ட் வீடியோஸ்ஆன்மீகம்லைஃப்ஸ்டைல்வணிகம்விளையாட்டுடெக்னாலஜிஉலகம்ஹெஃல்த்வைரல்போட்டோ கேலரிவெப் ஸ்டோரிஸ்

வாழைப்பழம் சீக்கிரம் கெட்டுப்போகாதா? இந்த 5 டிப்ஸ் தெரிந்தா போதும்!

Bananas Fresh: வாழைப்பழம் நீண்ட நாட்கள் பசுமையாக இருக்க, அதன் காம்பை மூடி வைத்து, மற்ற பழங்களிலிருந்து தனியாக சேமிக்க வேண்டும். மேசையில் வைப்பதை விட தொங்கவிட்டு வைத்தால் அழுத்தம் குறைந்து கரும்புள்ளிகள் ஏற்படாது. முழுமையாக பழுக்காத வாழைப்பழத்தை உடனே குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்காமல், அறை வெப்பநிலையிலேயே பாதுகாப்பது சிறந்தது.

Sivasankari Bose
Sivasankari Bose | Published: 01 Jul 2026 15:45 PM IST
வாழைப்பழத்தின் காம்புப் பகுதியில் அலுமினிய ஃபாயில் அல்லது உணவுப் பயன்பாட்டு ரேப்பரை சுற்றி மூடலாம். இதனால் பழுக்கச் செய்யும் எத்திலீன் வாயு வெளியேறும் வேகம் குறையும். அதன் காரணமாக வாழைப்பழம் விரைவில் கருமையாக மாறாமல் இருக்கும். சில நாட்கள் கூடுதல் பசுமையுடன் பயன்படுத்த முடியும்.

வாழைப்பழத்தின் காம்புப் பகுதியில் அலுமினிய ஃபாயில் அல்லது உணவுப் பயன்பாட்டு ரேப்பரை சுற்றி மூடலாம். இதனால் பழுக்கச் செய்யும் எத்திலீன் வாயு வெளியேறும் வேகம் குறையும். அதன் காரணமாக வாழைப்பழம் விரைவில் கருமையாக மாறாமல் இருக்கும். சில நாட்கள் கூடுதல் பசுமையுடன் பயன்படுத்த முடியும்.

1 / 5
ஆப்பிள், தக்காளி போன்ற பழங்கள் எத்திலீன் வாயுவை அதிகமாக வெளியிடுகின்றன. அவற்றுடன் வாழைப்பழத்தை வைத்தால் அது வேகமாக பழுத்துவிடும். எனவே வாழைப்பழத்தை தனியாக ஒரு இடத்தில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. இது அதன் தரத்தையும் சுவையையும் நீண்ட நேரம் பாதுகாக்க உதவும்.

ஆப்பிள், தக்காளி போன்ற பழங்கள் எத்திலீன் வாயுவை அதிகமாக வெளியிடுகின்றன. அவற்றுடன் வாழைப்பழத்தை வைத்தால் அது வேகமாக பழுத்துவிடும். எனவே வாழைப்பழத்தை தனியாக ஒரு இடத்தில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. இது அதன் தரத்தையும் சுவையையும் நீண்ட நேரம் பாதுகாக்க உதவும்.

2 / 5
வாழைப்பழத்தை மேசையில் கிடத்தி வைப்பதை விட தொங்கவிட்டு வைப்பது சிறந்தது. இது பழத்தில் அழுத்தம் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கும். அதனால் கரும்புள்ளிகள் உருவாகும் வாய்ப்பு குறையும். மேலும் பழம் நீண்ட நேரம் நல்ல நிலையில் இருக்கும்.

வாழைப்பழத்தை மேசையில் கிடத்தி வைப்பதை விட தொங்கவிட்டு வைப்பது சிறந்தது. இது பழத்தில் அழுத்தம் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கும். அதனால் கரும்புள்ளிகள் உருவாகும் வாய்ப்பு குறையும். மேலும் பழம் நீண்ட நேரம் நல்ல நிலையில் இருக்கும்.

3 / 5
முழுமையாக பழுக்காத வாழைப்பழத்தை ஃபிரிட்ஜில் வைப்பது நல்லதல்ல. குளிரான வெப்பநிலை அதன் தோலை விரைவில் கருப்பாக்கக்கூடும். அறை வெப்பநிலையில், உலர்ந்த இடத்தில் வைத்தால் இயல்பாக பழுக்கும். இதனால் சுவையும் தரமும் சிறப்பாக இருக்கும்.

முழுமையாக பழுக்காத வாழைப்பழத்தை ஃபிரிட்ஜில் வைப்பது நல்லதல்ல. குளிரான வெப்பநிலை அதன் தோலை விரைவில் கருப்பாக்கக்கூடும். அறை வெப்பநிலையில், உலர்ந்த இடத்தில் வைத்தால் இயல்பாக பழுக்கும். இதனால் சுவையும் தரமும் சிறப்பாக இருக்கும்.

4 / 5
மிகவும் பழுத்த அல்லது கரும்புள்ளிகள் உள்ள வாழைப்பழங்களை வாங்குவதை தவிர்க்கவும். சற்று பச்சை கலந்த மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் பழங்களை தேர்வு செய்யுங்கள். தேவைக்கேற்ப மட்டுமே வாங்கினால் வீணாகும் வாய்ப்பு குறையும். இதன் மூலம் எப்போதும் புதிய மற்றும் சுவையான வாழைப்பழத்தை ரசிக்கலாம்.

மிகவும் பழுத்த அல்லது கரும்புள்ளிகள் உள்ள வாழைப்பழங்களை வாங்குவதை தவிர்க்கவும். சற்று பச்சை கலந்த மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் பழங்களை தேர்வு செய்யுங்கள். தேவைக்கேற்ப மட்டுமே வாங்கினால் வீணாகும் வாய்ப்பு குறையும். இதன் மூலம் எப்போதும் புதிய மற்றும் சுவையான வாழைப்பழத்தை ரசிக்கலாம்.

5 / 5
Follow Us