கொதிக்கும் சூடான டீ, காபியா? இந்த ஆபத்தை தெரிஞ்சுக்கோங்க!

தேநீர், காபி உள்ளிட்ட பானங்களை மிகவும் சூடாக குடிக்கும் பழக்கம் உடல்நலத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். கொதிக்கும் நிலையில் உள்ள திரவத்தை நேரடியாக குடிக்கும்போது, அது வாயிலிருந்து வயிற்றுக்குச் செல்லும் உணவுக்குழாயின் உட்புற செல்கள் மீது வெப்ப பாதிப்பை ஏற்படுத்த வாய்ப்பு உள்ளது. இதுபோன்ற வெப்பத் தாக்கம் தொடர்ந்து ஏற்படும்போது, அந்தப் பகுதியில் உள்ள திசுக்களில் மாற்றங்கள் உருவாகும் சாத்தியம் இருப்பதாக சுகாதார நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

உணவுக்குழாயில் ஏற்படும் வெப்ப பாதிப்பு

மிகவும் சூடான பானம் உணவுக்குழாய் வழியாகச் செல்லும்போது, அதன் உள்புறப் படலத்தில் நேரடியாக வெப்ப அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஒருமுறை அல்லது அவ்வப்போது சூடான பானம் குடிப்பதால் உடனடியாக பெரிய பாதிப்பு ஏற்படும் என்று கூற முடியாது என்றாலும், நீண்ட காலமாக தொடர்ந்து அதிக வெப்பநிலையில் உள்ள பானங்களை அருந்துவது குறித்து கவனம் தேவை என ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. உணவுக்குழாய் செல்கள் மீண்டும் மீண்டும் வெப்பத்தால் பாதிக்கப்படுவது, பின்னர் ஏற்படக்கூடிய சில நோய் அபாயங்களுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.

புற்றுநோய் அபாயத்துடன் தொடர்பு

மிகவும் சூடான பானங்களை தொடர்ந்து குடிப்பது உணவுக்குழாய் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்ற ஆய்வுத் தகவல்கள் குறித்து தற்போது கவனம் செலுத்தப்பட்டு வருகிறது. இதன் பொருள், சூடான தேநீர் அல்லது காபி குடிக்கும் ஒவ்வொருவருக்கும் புற்றுநோய் ஏற்படும் என்பதல்ல. மாறாக, அதிக வெப்பநிலையில் உள்ள பானங்களை நீண்டகாலம் தொடர்ந்து அருந்துவது ஒரு சாத்தியமான ஆபத்து காரணியாக இருக்கலாம் என்பதே முக்கியமான கருத்தாகும். எனவே, பானத்தின் வகையைவிட அது எந்த அளவுக்கு சூடாக உள்ளது என்பதிலும் கவனம் செலுத்துவது அவசியமாகிறது.

சிறிது நேரம் காத்திருந்து குடிப்பது நல்லது

தேநீர், காபி அல்லது பிற சூடான பானங்களை தயாரித்தவுடன் உடனடியாக குடிப்பதற்குப் பதிலாக, சில நிமிடங்கள் ஆறவிட்டு குடிப்பது பாதுகாப்பான பழக்கமாக இருக்கலாம். பானத்தின் வெப்பம் குறைந்த பிறகு அருந்துவதன் மூலம் உணவுக்குழாயில் ஏற்படும் நேரடி வெப்பத் தாக்கத்தை குறைக்க முடியும். குறிப்பாக தினசரி பல முறை சூடான பானங்களை அருந்துபவர்கள், அவற்றின் வெப்பநிலை குறித்து கூடுதல் கவனம் செலுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

Also Read: நயன்தாராவின் மின்னும் அழகிற்கு பின்னால் இருக்கும் ரகசியம் இதுதான்!

பழக்கத்தில் சிறிய மாற்றம் போதும்

தேநீர் அல்லது காபியை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதல்ல இந்த எச்சரிக்கையின் நோக்கம். மாறாக, அவற்றை மிகவும் கொதிக்கும் நிலையில் குடிக்கும் பழக்கத்தைத் தவிர்ப்பதே முக்கியம். பானம் சற்று ஆறிய பிறகு குடிப்பது போன்ற எளிய மாற்றம், தினசரி வாழ்க்கையில் எளிதாக பின்பற்றக்கூடிய முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கையாக இருக்கலாம். உடல்நலத்தைப் பாதுகாக்க உணவு, உடற்பயிற்சி போன்றவற்றுடன் நாம் தினசரி பின்பற்றும் சிறிய பழக்கங்களையும் கவனிப்பது அவசியம்.

பொறுப்புத் துறப்பு: இத்தளத்தில் உள்ள லைப்ஸ்டைல், ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவு சார்ந்த தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்விற்காக மட்டுமே; இவை மருத்துவ ஆலோசனையல்ல. இதில் உள்ள குறிப்புகளைப் பின்பற்றும் முன் தகுந்த நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியமாகும்.