பெட்ரோல் பற்றாக்குறைக்கு தீர்வா? எரிபொருளாகிறதா ஸீஸ்…
Cheese Production Waste: பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பில் உருவாகும் சில திரவக் கழிவுகளை மாற்று எரிபொருளாக மாற்றும் புதிய ஆய்வு ஆராய்ச்சியாளர்களின் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. இந்த முயற்சி தொழிற்சாலை கழிவுகளைக் குறைப்பதோடு, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பசுமை ஆற்றல் உருவாக்கும் வாய்ப்பையும் ஏற்படுத்துகிறது. இது குறித்து மேலும் ஆய்வுகள் தேவைப்படுகிறது.
பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கும் தொழிலில், முக்கிய தயாரிப்பு உருவான பிறகு மீதமிருக்கும் திரவம் பெரும்பாலும் துணைப் பொருளாகவே கருதப்படுகிறது. இந்தத் திரவத்தில் பல்வேறு இயற்கைச் சத்துகள் இருந்தாலும், குறிப்பாக அதிக உப்புச் சத்து கொண்ட பகுதியை முழுமையாக பயன்படுத்துவது பல ஆண்டுகளாக சவாலாக இருந்து வருகிறது. இதன் காரணமாக, அந்தக் கழிவை பாதுகாப்பாக அகற்ற தொழிற்சாலைகள் கூடுதல் செலவையும் மேற்கொள்ள வேண்டிய நிலை ஏற்பட்டுள்ளது. தற்போது, இதையே சுற்றுச்சூழலுக்கு சுமையாக அல்லாமல், புதிய ஆற்றல் வளமாக மாற்ற முடியுமா என்ற நோக்கத்தில் ஆராய்ச்சிகள் வேகமடைந்துள்ளன. கழிவுகளை மதிப்புமிக்க வளங்களாக மாற்றும் உலகளாவிய முயற்சியின் ஒரு பகுதியாக இந்த ஆய்வு பார்க்கப்படுகிறது.
இயற்கை செயல்முறையின் மூலம் எரிபொருள் தயாரிக்கும் யோசனை
ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேற்கொண்டுள்ள புதிய முயற்சியில், இந்த திரவத்தில் உள்ள இயற்கைச் சேர்மங்களை உயிரியல் அடிப்படையிலான செயல்முறைகள் மூலம் மாற்றி, எரிசக்தி வழங்கக்கூடிய எரிபொருளாக உருவாக்கும் வழிகள் ஆராயப்பட்டுள்ளன. இது பாரம்பரிய பெட்ரோலிய எரிபொருளுக்கு நேரடி மாற்றாக அல்ல; ஆனால் தொழிற்சாலைகள், வெப்ப ஆற்றல் அமைப்புகள் மற்றும் எதிர்கால உயிரி எரிபொருள் தேவைகளுக்கு துணையாக அமையக்கூடிய மாற்று வாய்ப்பாகக் கருதப்படுகிறது. உணவுத் தொழிலில் உருவாகும் கழிவுகளை மீண்டும் பயன்பாட்டுக்குக் கொண்டுவரும் சிந்தனையை இந்த அணுகுமுறை மேலும் வலுப்படுத்துகிறது.
சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புக்கும் பொருளாதாரத்துக்கும் இரட்டை பலன்
தொழிற்சாலைகளில் உருவாகும் திரவக் கழிவுகளை நேரடியாக வெளியேற்றுவது நீர்நிலைகள் மற்றும் மண்ணின் தரத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் அபாயத்தை உருவாக்கலாம். அதே கழிவை எரிபொருள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்த முடிந்தால், கழிவின் அளவு குறைவதோடு, இயற்கை வளங்களின் மீதான அழுத்தமும் ஓரளவு குறைய வாய்ப்பு உள்ளது. மேலும், இதுவரை செலவாகக் கருதப்பட்ட ஒரு துணைப் பொருள், வருமானம் ஈட்டக்கூடிய வளமாக மாறும் சூழலும் உருவாகலாம். இதனால் பால் பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களுக்கு புதிய தொழில்நுட்ப முதலீடுகள் மற்றும் வருவாய் வாய்ப்புகள் உருவாகும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
நடைமுறைக்கு வர இன்னும் பல கட்டங்கள் உள்ளன
இந்த ஆராய்ச்சி நல்ல முன்னேற்றத்தை காட்டினாலும், உடனடியாக உலகம் முழுவதும் நடைமுறைக்கு வரும் தொழில்நுட்பமாக இதை கருத முடியாது. பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்வதற்கான செலவு, தொழில்நுட்ப திறன், பொருளாதார சாத்தியக்கூறு மற்றும் நீண்டகால செயல்திறன் போன்ற அம்சங்கள் இன்னும் விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டியுள்ளது. இருப்பினும், உணவுத் தொழிலில் உருவாகும் கழிவுகளை சுற்றுச்சூழலுக்கு சுமையாக விடாமல், மாற்று ஆற்றல் வளமாக பயன்படுத்தும் எண்ணம் எதிர்கால பசுமை பொருளாதார வளர்ச்சிக்கு முக்கிய திசையை காட்டுகிறது. வளங்களை முழுமையாக பயன்படுத்தும் நிலையான வளர்ச்சி அணுகுமுறைக்கு இதுபோன்ற ஆய்வுகள் புதிய நம்பிக்கையை உருவாக்குகின்றன.