தினமும் காலை ‘முருங்கை இலை பொடி சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்..?

அன்றைய காலங்களில் கிராமப்புற வீடுகளில் முருங்கை மரம் என்பது வெறும் தாவரம் மட்டுமல்ல, அது ஒரு நடமாடும் மருந்தகமாகவே பார்க்கப்பட்டது. காலமாற்றத்தால் அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளில் வசிக்கும் இன்றைய தலைமுறையினருக்கு முருங்கை இலைகளைப் பறித்துச் சமைப்பது என்பது சவாலான காரியமாகிவிட்டது. இந்தத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய உருவானதுதான் ‘முருங்கை இலை பொடி’. மேலைநாடுகளில் ‘மொரிங்கா’ என்று புகழப்படும் இந்த இயற்கை அற்புதத்தை, வெறும் வயிற்றில் தண்ணீரில் கலந்தோ அல்லது உணவில் சேர்த்தோ உட்கொள்வது உலகளாவிய ஆரோக்கியப் பழக்கமாக மாறி வருகிறது.

சத்துக்களின் சங்கமம் மற்றும் உடனடி ஆற்றல்

முருங்கை பொடியை ஒரு ‘சூப்பர் ஃபுட்’ என்று தாராளமாக அழைக்கலாம். இதில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் பி காம்ப்ளக்ஸ் சத்துக்கள் அபரிமிதமாக உள்ளன. ரத்த சோகையை விரட்டும் இரும்புச்சத்தும், எலும்புகளுக்கு வலுசேர்க்கும் கால்சியமும் இதில் அதிகம். செயற்கையான எனர்ஜி பானங்களை நாடுவதற்குப் பதிலாக, தினமும் ஒரு ஸ்பூன் முருங்கை பொடியைச் சாப்பிடுவது, நாள் முழுவதும் உடலைச் சோர்வின்றி சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவும் இயற்கை ஆற்றல் ஊக்கியாக (Energy Booster) செயல்படுகிறது.

நோய் எதிர்ப்புத் திறன் மற்றும் செரிமான பாதுகாப்பு

தட்பவெப்ப நிலை மாறும்போது ஏற்படும் சளி மற்றும் காய்ச்சலிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க முருங்கையில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உதவுகின்றன. இது உடலில் ஒரு தற்காப்புக் கவசத்தை உருவாக்கி நச்சுக்களை வெளியேற்றுகிறது. மேலும், இன்றைய துரித உணவுகளால் ஏற்படும் ஜீரணக் கோளாறுகள், வயிற்று உப்பசம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு முருங்கையில் உள்ள அதிகப்படியான நார்ச்சத்து ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். இது குடல் இயக்கத்தைச் சீராக்கி ஜீரண மண்டலத்தைப் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும்.

சர்க்கரை நோய் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம்

ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முருங்கை இலை பொடி முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. இது இன்சுலின் சுரப்பை இயற்கையாகவே தூண்டுகிறது. அதேபோல், ரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் (LDL) குறைத்து, இதயத் தமனிகளில் அடைப்பு ஏற்படாமல் தற்காக்கிறது. ரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக வைத்து, இளம் வயதிலேயே இதய பாதிப்புகள் ஏற்படாமல் தடுக்க விரும்புவோருக்கு முருங்கை ஒரு வரப்பிரசாதமாகும்.

சருமப் பொலிவு மற்றும் மூளைச் செயல்பாடு

விலையுயர்ந்த அழகு சாதனங்கள் தராத பொலிவை முருங்கை பொடி வழங்குகிறது. இதில் உள்ள வைட்டமின் ஈ சருமத்தில் சுருக்கங்கள் விழுவதைத் தடுத்து இளமையைத் தக்கவைக்கிறது. ரத்தத்தைச் சுத்தப்படுத்துவதால் முகப்பருக்கள் குறையும். மேலும், நினைவாற்றல் குறைபாடு மற்றும் கவனச் சிதறலால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இது சிறந்த மருந்தாகும். மூளை செல்களைப் பாதுகாத்து மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் மாணவர்களின் கற்றல் திறனை மேம்படுத்த இது உதவுகிறது.