Health Tips: ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முட்டை சாப்பிடுவது நல்லது..? யார் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது?
Eggs Daily Intake: சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடலாம். முட்டைகளில் புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆனால், அதிகப்படியான முட்டை உட்கொள்ளல் ஆபத்தானது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள், விளையாட்டு வீரர்கள் அதிகபட்சம் 3 முட்டைகள் வரை சாப்பிடலாம்.
சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் முட்டைகளை (Eggs) தாராளமாக எடுத்து கொள்ளலாம். முட்டைகளில் நிறைய புரதங்கள் (Proteins), வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பாஸ்பரஸ், அயோடின், செலினியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்றவை உள்ளன. இவை பல்வேறு உடல்நல பிரச்சனைகளை தடுக்க உதவுகின்றன. இதனால்தான் சிறியவர்கள், கர்ப்பிணி பெண்கள் (Pregnant Women), விளையாட்டு வீரர்கள், ஜிம் செல்பவர்கள் முட்டைகளை கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும். இருப்பினும், முட்டைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்கு நல்லது என்றாலும், அதிகமாக சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும்.
ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முட்டைகளை சாப்பிடலாம்..?
சிறியவர்கள், பெரியவர்கள், நோயாளிகள், கர்ப்பிணி பெண்கள் என யார் வேண்டுமானாலும் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடுவதில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. நிபுணர்களின் கூற்றுபடி, ஒருவர் ஒரு நாளைக்கு 300 மில்லிகிராமுக்கு மேல் கொழுப்பை உட்கொள்ளக்கூடாது. ஒரு முட்டையில் 373 மில்லிகிராம் கொழுப்பு உள்ளது. எடை அதிகரிக்க விரும்புவோர், ஜிம் செல்பவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 முட்டைகள் வரை எடுத்துக்கொள்ளலாம். அதேநேரத்தில், சர்க்கரை நோய் மற்றும் இதய பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
ALSO READ: தினமும் எவ்வளவு புரதம் உடலுக்கு தேவை..? புரதம் நிறைந்த உணவுகள் லிஸ்ட் இதோ!
ஏனெனில், இதுபோன்ற பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முட்டைகளை சாப்பிடுவது ஆபத்தானது. அதிலும் குறிப்பாக இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு சாப்பிடும் முட்டைகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும்போது ஆபத்து அதிகரிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
இதய பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு எச்சரிக்கை:
ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது முற்றிலும் ஆரோக்கியமானது என்றும், சர்க்கரை நோய் அல்லது இதய பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு எந்த பிரச்சனையையும் ஏற்படுத்தாது என்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆனால், சர்க்கரை நோய் அல்லது இதய பிரச்சனைகள் உள்ள நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடலாம். ஒரு நாளைக்கு 2 அல்லது 3 முட்டைகள் சாப்பிடும்போது பிரச்சனையை தரும். முட்டை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகளில் மிகவும் விவாதிக்கப்படும் ஒன்று அவற்றின் கொழுப்பு அளவு. மஞ்சள் கருவில். பல ஆண்டுகளாக, உணவு கொழுப்பு இரத்தக் கொழுப்பின் அளவை நேரடியாகப் பாதித்து இதய நோய்க்கு பங்களிக்கும் என்று நம்பப்பட்டது.
ALSO READ: முட்டை சாப்பிடுவதால் வாயுத்தொல்லை உருவாகுமா? உண்மை என்ன?
பச்சையாகவோ அல்லது சரியாக சமைக்காத முட்டைகளையோ சாப்பிடுவது சால்மோனெல்லா பாக்டீரியாவின் அபாயத்தை உங்களுக்கு ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த பாக்டீரியா வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல் மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்பு போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
