AQI
TV9 NETWORK LOGO
Default Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Latest Newsதமிழ்நாடுகிரிக்கெட்பொழுதுபோக்குவெப் ஸ்டோரிஸ்லைஃப்ஸ்டைல்வணிகம்டெக்னாலஜிஇந்தியாஆன்மீகம்உலகம்ஹெஃல்த்வைரல்போட்டோ கேலரி

மூன்று வேளை அரிசி சாதம் உடலுக்கு நல்லதா, கெட்டதா?

மூன்று வேளையும் தொடர்ந்து அரிசி உணவையே உட்கொள்வது உடலுக்கு உடனடியாகத் தேவையான ஆற்றலைத் தந்தாலும், நீண்ட காலத்தில் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். வெள்ளையரிசியில் அதிகளவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் குறைந்த அளவிலான நார்ச்சத்து காரணமாக இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு வேகமாக உயர்ந்து நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பை அதிகப்படுத்துகிறது.

Mukesh Kannan
Mukesh Kannan | Published: 06 Oct 2026 15:06 PM IST
மூன்று வேளையும் அரிசி சாதம் சாப்பிடும்போது அதிலுள்ள அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் உடலுக்குத் தேவையான உடனடி ஆற்றலைத் தருகிறது. இருப்பினும், போதிய உடல் உழைப்பு இல்லாத நிலையில் இந்த  கலோரிகள் அனைத்தும் உடலில் கொழுப்பாகச் சேமிக்கப்பட்டு உடல் பருமன் மற்றும் தொப்பை ஏற்படுவதற்கு முக்கியக் காரணமாக அமைகிறது.

மூன்று வேளையும் அரிசி சாதம் சாப்பிடும்போது அதிலுள்ள அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் உடலுக்குத் தேவையான உடனடி ஆற்றலைத் தருகிறது. இருப்பினும், போதிய உடல் உழைப்பு இல்லாத நிலையில் இந்த கலோரிகள் அனைத்தும் உடலில் கொழுப்பாகச் சேமிக்கப்பட்டு உடல் பருமன் மற்றும் தொப்பை ஏற்படுவதற்கு முக்கியக் காரணமாக அமைகிறது.

1 / 5
வெள்ளையரிசியில் கிளைசீமிக் குறியீடு மிக அதிகமாக இருப்பதால், அதனைத் தொடர்ந்து உட்கொள்ளும்போது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு கட்டுப்பாடு இல்லாமல் வேகமாக உயர்கிறது. இது நாளடைவில் இன்சுலின் சுரப்பைப் பாதித்து, சர்க்கரை நோய் அதாவது நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவதற்கான அபாயத்தை பெருமளவில் உயர்த்துகிறது.

வெள்ளையரிசியில் கிளைசீமிக் குறியீடு மிக அதிகமாக இருப்பதால், அதனைத் தொடர்ந்து உட்கொள்ளும்போது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு கட்டுப்பாடு இல்லாமல் வேகமாக உயர்கிறது. இது நாளடைவில் இன்சுலின் சுரப்பைப் பாதித்து, சர்க்கரை நோய் அதாவது நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவதற்கான அபாயத்தை பெருமளவில் உயர்த்துகிறது.

2 / 5
அரிசியை மட்டுமே பிரதான உணவாகச் சாப்பிடும்போது உடலுக்குத் தேவையான புரதச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள் போதிய அளவில் கிடைக்காமல் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. குறிப்பாக நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால் செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்பட்டு மலச்சிக்கல் போன்ற கோளாறுகள் ஏற்படக்கூடும்.

அரிசியை மட்டுமே பிரதான உணவாகச் சாப்பிடும்போது உடலுக்குத் தேவையான புரதச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகள் போதிய அளவில் கிடைக்காமல் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. குறிப்பாக நார்ச்சத்து குறைவாக இருப்பதால் செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்பட்டு மலச்சிக்கல் போன்ற கோளாறுகள் ஏற்படக்கூடும்.

3 / 5
வெள்ளையரிசி சாதம் சாப்பிட்டவுடன் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு திடீரென உயர்ந்து பின் வேகமாகக் குறைவதால், சாப்பிட்ட சிறிது நேரத்திலேயே மீண்டும் அதிக பசி மற்றும் உடற்சோர்வு உண்டாகிறது. மேலும், மதிய வேளைகளில் அதிகளவு சாதம் சாப்பிடுவது தீவிரமான தூக்க கலக்கத்தையும் கவனச்சிதறலையும் ஏற்படுத்தும்.

வெள்ளையரிசி சாதம் சாப்பிட்டவுடன் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு திடீரென உயர்ந்து பின் வேகமாகக் குறைவதால், சாப்பிட்ட சிறிது நேரத்திலேயே மீண்டும் அதிக பசி மற்றும் உடற்சோர்வு உண்டாகிறது. மேலும், மதிய வேளைகளில் அதிகளவு சாதம் சாப்பிடுவது தீவிரமான தூக்க கலக்கத்தையும் கவனச்சிதறலையும் ஏற்படுத்தும்.

4 / 5
ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு மூன்று வேளையும் வெள்ளையரிசி சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, குறைந்தது ஒரு வேளையாவது ராகி, கம்பு, தினை போன்ற சிறுதானியங்கள் அல்லது கோதுமை உணவுகளைச் சேர்க்க வேண்டும். மேலும் தட்டில் சாதத்தின் அளவைக் குறைத்து, அதற்குப் பதிலாகக் காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை அதிகளவில் சேர்த்துச் சாப்பிடுவது உடலுக்குச் சீரான நன்மையைத் தரும்.

ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு மூன்று வேளையும் வெள்ளையரிசி சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, குறைந்தது ஒரு வேளையாவது ராகி, கம்பு, தினை போன்ற சிறுதானியங்கள் அல்லது கோதுமை உணவுகளைச் சேர்க்க வேண்டும். மேலும் தட்டில் சாதத்தின் அளவைக் குறைத்து, அதற்குப் பதிலாகக் காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை அதிகளவில் சேர்த்துச் சாப்பிடுவது உடலுக்குச் சீரான நன்மையைத் தரும்.

5 / 5
Follow Us