ஃப்ரிட்ஜ்ஜில் இருக்கும் பழைய உணவுகளை எப்போது தூக்கி எறிய வேண்டும்?

குளிர்சாதனப் பெட்டியைப் பராமரிப்பது உணவின் தரத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் மின்சாரத்தைச் சேமிப்பதற்கும் மிகவும் அத்தியாவசியமான ஒன்றாகும். உறைவிப்பானில் நீண்ட நாட்களாக இருக்கும் பழைய உணவுகளைக் கண்டறிந்து உடனடியாக வெளியேற்றுவது நல்லது. சாதனத்தின் உட்பகுதியில் படிந்துள்ள பனிக்கட்டிகளை முறையாக அகற்றுவதன் மூலம் அதன் உழைக்கும் திறன் கணிசமாக அதிகரிக்கும். சுத்தப்படுத்தும் முன் மின் இணைப்பைத் துண்டித்து பொருட்களைப் பாதுகாப்பான இடத்தில் மாற்றி வைக்க வேண்டும். உறைவிப்பான் பெட்டியை மிதமான சோப்பு நீரால் துடைத்து, நன்கு உலர வைத்த பிறகே மீண்டும் பொருட்களை வைக்க வேண்டும். காற்றோட்டம் சீராக இருக்கும் வகையில் பொருட்களை இடைவெளி விட்டு அடுக்குவது உறைபனி உருவாவதைத் தடுக்கும். இத்தகைய வழக்கமான பராமரிப்பு முறைகள் மின்சாரக் கட்டணத்தைக் குறைப்பதோடு சாதனத்தின் ஆயுளையும் நீட்டிக்க உதவுகிறது.

Also Read: பழைய டூத் பிரஷை தூக்கி எறியாதீங்க! தீபாவளி சுத்தத்தில் இத்தனை பயன்களா?

குளிர்சாதனப் பெட்டியைப் பராமரிப்பு

நம் வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் மின் சாதனங்களில் குளிர்சாதனப் பெட்டி (Refrigerator) மிக முக்கியமான பங்கு வகிக்கிறது. உணவைப் பாதுகாக்கவும், சமையல் வேலைகளை எளிதாக்கவும் உதவும் இந்தச் சாதனத்தை முறையாகப் பராமரிப்பது என்பது மிகவும் அவசியமான வீட்டுப் பணியாகும். ஃப்ரிட்ஜை அவ்வப்போது சுத்தம் செய்து பராமரிப்பதன் மூலம் அதன் உழைக்கும் திறன் அதிகரித்து ஆயுள் நீடிக்கிறது. மேலும், உட்பகுதியில் சேரும் தூசி மற்றும் பனிப் படலங்களை நீக்குவதால் மின்சார நுகர்வு பெருமளவில் குறைக்கப்பட்டு, மாதந்திர மின் கட்டணமும் கணிசமாகக் குறைகிறது.

உறைவிப்பானை சுத்தம் செய்யும் முறைகள்

உறைவிப்பான் (Freezer) பகுதியில் அதிகப்படியான பனிக்கட்டி படிவது அதன் குளிரூட்டும் திறனைக் குறைப்பதோடு, இயந்திரத்திற்கு கூடுதல் அழுத்தத்தையும் ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் உறைவிப்பானைச் சுத்தம் செய்வது கட்டாயமாகும். சுத்தம் செய்வதற்கு முன்பாக, சாதனத்தின் மின் இணைப்பைத் துண்டித்து விட்டு, அதிலுள்ள உணவுப் பொருட்களை வெளியேற்ற வேண்டும். அந்தப் பொருட்கள் உருகாமல் இருக்க அவற்றை ஐஸ் பாக்ஸ் அல்லது குளிர்ந்த இடத்தில் பத்திரமாக வைக்க வேண்டும். பின்னர் மிதமான சோப்பு நீர் அல்லது சமையல் சோடா (Baking Soda) கலந்த நீரால் உட்பகுதியைத் துடைத்து, நன்கு உலர வைத்த பிறகே மீண்டும் இயங்க வைக்க வேண்டும்.

Also Read: பழைய டூத் பிரஷை தூக்கி எறியாதீங்க! தீபாவளி சுத்தத்தில் இத்தனை பயன்களா?

தேவையற்ற பொருட்களை அகற்றுதல்

உறைவிப்பானில் பல மாதங்களாகச் சேமித்து வைக்கப்பட்ட பழைய உணவுகள், உறைபனிப் பாதிப்புக்குள்ளான (Freezer Burn) இறைச்சிகள் மற்றும் அடையாளம் காண முடியாத உணவுக் கழிவுகளை உடனுக்குடன் கண்டறிந்து அகற்றுவது நல்லது. நீண்ட நாட்கள் உறைவிப்பானில் இருப்பதால் உணவின் இயல்பு மாற வாய்ப்புள்ளது. பழைய பொருட்களை நீக்குவதன் மூலம் புதிய பொருட்களுக்குப் போதிய இடம் கிடைப்பதுடன், துர்நாற்றம் வீசுவதும் தவிர்க்கப்படும். இத்தகைய முறையான சுத்திகரிப்புப் பணி குடும்பத்தினரின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதோடு, உணவு வீணாவதையும் பெரிதும் தடுக்க உதவுகிறது.