மட்டன் சாப்பிட்ட பிறகு இதையெல்லாம் செஞ்சா ஆபத்து… தப்பிச்சிருக்க இதைப் படிங்க!
Meat Digestion Tip: அசைவ உணவுகள் சாப்பிட்ட உடனோ அல்லது அதற்கு முன்போ பால், தயிர், தேன் மற்றும் தேநீர் போன்றவற்றை உட்கொள்வது கடுமையான செரிமானக் கோளாறுகளையும் நெஞ்செரிச்சலையும் உண்டாக்கும். மெதுவாகச் செரிக்கும் மட்டன் சாப்பிட்ட பிறகு வாழைப்பழம் போன்ற விரைவாகச் செரிமானமாகும் பழங்களைச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது வயிற்றில் வாயுத் தொந்தரவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கும்.
சிக்கன் அல்லது மட்டன் போன்ற அசைவ உணவுகளை சாப்பிடும் முன்போ அல்லது சாப்பிட்ட பிறகோ பால், தயிர், மோர் போன்ற பால் சார்ந்த பொருட்களை உட்கொள்வது தீவிர செரிமானக் கோளாறுகளை உண்டாக்கும். மட்டன் மற்றும் தேன் இரண்டுமே உடலில் அதிக வெப்பத்தை உற்பத்தி செய்யக்கூடியவை என்பதால், அசைவ உணவுக்குப் பிறகு தேன் சாப்பிடுவது உடலுக்குத் தீங்கினை விளைவிக்கும். மதிய உணவிற்குப் பின் தேநீர் அருந்தும் பழக்கம் பலருக்கு இருந்தாலும், அசைவ சாப்பாட்டுக்குப் பின் டீ குடிப்பதால் நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்று உபாதைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. மெதுவாகச் செரிமானமாகும் மட்டன் சாப்பிட்ட உடன், விரைவாகச் செரிக்கும் வாழைப்பழம் போன்ற பழங்களைச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
ஏனெனில் இது வயிற்றில் வாயுத் தொந்தரவை ஏற்படுத்தும். அசைவ உணவை சாப்பிட்ட பிறகு அதிகக் காரமான உணவுகளையோ அல்லது இனிப்பு வகைகளையோ சாப்பிடுவது வயிற்றுக்கு மந்தமான தன்மையைக் கொடுத்து அசெளகரியத்தை அதிகரிக்கும்.
பால் மற்றும் பால் சார்ந்த பொருட்களைத் தவிர்க்கவும்
சிக்கன் அல்லது மட்டன் சாப்பிடும் முன்போ அல்லது சாப்பிட்ட உடனோ பால், தயிர், மோர் போன்ற பால் பொருட்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று ஆயுர்வேத மருத்துவம் எச்சரிக்கிறது. ஏனெனில், இவை இரண்டும் இணைந்து செரிமானத்தில் சிக்கலை ஏற்படுத்தக்கூடும். அசைவ உணவிற்குப் பிறகு செரிமான ஆற்றலை அதிகரிக்க மிளகு ரசத்தைச் சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் நன்மையளிக்கும்.
தேன் மற்றும் தேநீர் அருந்துவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள்
மட்டன் சாப்பிட்ட பிறகு தேன் அல்லது தேநீர் குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அசைவ உணவும் தேனும் உடலில் அதிக வெப்பத்தை உருவாக்குவதால், அவை உடலுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும். அதேபோல, உணவுக்குப் பின் டீ குடிக்கும் பழக்கம் பலருக்கு உள்ளது. ஆனால், இது கடுமையான நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளை உண்டாக்கும்.
பழங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளின் தவறான சேர்க்கை
மட்டன் மெதுவாகச் செரிமானமாகும் உணவாகும். இதைச் சாப்பிட்ட உடனே வாழைப்பழம் போன்ற விரைவாகச் செரிக்கும் பழங்களை உட்கொண்டால் வயிற்றில் வாயுத் தொந்தரவு ஏற்படும். மேலும், அதிகக் காரமான அல்லது இனிப்புச் சுவை கொண்ட உணவுகள் வயிற்றுக்கு மந்தமான உணர்வைக் கொடுத்து அசதியை உண்டாக்கும்.
Also Read: டைபாய்டு காய்ச்சலை அலட்சியம் செய்யாதீர்.. அறிகுறிகள் இதோ..!
ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கான எளிய முறைகள்
அசைவ உணவை இரவில் தவிர்த்து, மதிய வேளையில் அளவோடு உண்பதே சிறந்தது. சாப்பிட்ட பிறகு உடனே தூங்காமல் சிறிது நேரம் நடப்பதும், அதிகளவு தண்ணீர் குடிப்பதும் அவசியம். வயிறு அசௌகரியமாக இருந்தால், மாலையில் வெதுவெதுப்பான பெருஞ்சீரகத் தண்ணீர் (சோம்பு நீர்) அல்லது இஞ்சித் தேநீர் அருந்துவது நல்ல நிவாரணம் தரும்.
பொறுப்புத் துறப்பு: இத்தளத்தில் உள்ள லைப்ஸ்டைல், ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவு சார்ந்த தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்விற்காக மட்டுமே; இவை மருத்துவ ஆலோசனையல்ல. இதில் உள்ள குறிப்புகளைப் பின்பற்றும் முன் தகுந்த நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியமாகும்.
