தேங்காய்ப் பாலில் இத்தனை நன்மைகளா? கிடைக்கும் பயன்கள்!
தேங்காய்ப் பாலில் கொழுப்புச் சத்துக்கள், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதனை உணவுகளில் சேர்ப்பதுடன், சருமம் மற்றும் தலைமுடி பராமரிப்பிலும் பயன்படுத்தலாம்; ஆனால் இத்தகைய பயன்பாடுகளின் பலன்களுக்கு ஆதாரங்கள் குறைவாக உள்ளன. நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கலோரி அதிகமாக இருப்பதால், தேங்காய்ப் பாலை அளவோடு உட்கொள்வது அவசியம்.
Image Source: pinrest
- தேங்காய்ப் பாலில் உடலுக்குத் தேவையான கொழுப்புகள் மற்றும் சில அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்களும் இதில் காணப்படுகின்றன. இவை உடலின் இயல்பான செயல்பாடுகளுக்கு உதவுகின்றன. சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக தேங்காய்ப் பாலைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
- தேங்காய்ப் பாலில் கொழுப்புச் சத்து அதிகமாக உள்ளது. இதில் உள்ள சில கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலுக்கு ஆற்றல் வழங்க உதவுகின்றன. உணவின் சுவையையும் செறிவையும் அதிகரிக்க இது பயன்படுகிறது. இருப்பினும், அதிக கலோரி இருப்பதால் அளவோடு உட்கொள்வது அவசியம்.
- பசும்பால் குடிக்க விரும்பாதவர்கள் தேங்காய்ப் பாலை மாற்று உணவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். இது இயற்கையாகவே லாக்டோஸ் இல்லாத தாவர அடிப்படையிலான உணவாகும். குழம்பு, சூப், இனிப்பு வகைகள் போன்றவற்றில் சேர்த்துப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால், பசும்பாலுக்கு இணையான புரதச்சத்து இதில் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
- தேங்காய்ப் பாலில் உள்ள கொழுப்புச் சத்துக்கள் சருமத்தின் ஈரப்பதத்தைப் பராமரிக்க உதவக்கூடும். தலைமுடி பராமரிப்பிலும் இதனை வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். இது வறண்ட தலைமுடியை மென்மையாக்க உதவலாம். ஆனால், முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும் அல்லது சருமப் பிரச்சினைகளைத் தீர்க்கும் என்பதற்கு உறுதியான ஆதாரங்கள் குறைவு.
- தேங்காய்ப் பாலில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் அதிகமாக இருப்பதால் அளவைக் கவனிப்பது முக்கியம். அதிகமாக உட்கொள்வது மொத்த கலோரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கலாம். கொலஸ்ட்ரால் அல்லது இதயநலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் உணவில் இதனைச் சேர்ப்பது குறித்து மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கலாம். சரியான அளவில், சீரான உணவுமுறையின் ஒரு பகுதியாக எடுத்துக்கொள்வதே சிறந்தது.
`
Follow Us




