Health Tips: வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடலாமா..? யார் யார் சாப்பிடக்கூடாது..?
Empty Stomach Curd: வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடுவதால் செரிமானம் மேம்படும், எலும்பு ஆரோக்கியம் அதிகரிக்கும், மற்றும் உடல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். ஆனால், அதிகமாக சாப்பிட்டால் அமிலத்தன்மை ஏற்படலாம், சளி பிரச்சனை உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டும். பால் அருந்த முடியாதவர்களுக்கு மாற்றாக தயிர் சிறந்தது.
தயிர் (Curd) சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு (Healthy) நல்லது. குறிப்பாக பால் சாப்பிட முடியாதவர்கள், பிடிக்காதவர்கள் மாற்றாக தயிர் சாப்பிடலாம். ஆனால் நீங்கள் புளிப்பு தயிரை சாப்பிட வேண்டும். சர்க்கரைக்கு பதிலாக உப்பு சேர்த்து, குறிப்பாக பீட்ரூட்டுடன் புளிப்பு தயிரை சாப்பிட முடிந்தால், அது மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தீர்க்கும். இப்போது வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடும் பழக்கம் ஆரோக்கியமானதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்? தயிர் அல்லது லஸ்ஸி சாப்பிடுவது வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிரம்பியிருக்கும். எனவே, நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடலாம். இது உங்கள் வயிறு நீண்ட நேரம் நிரம்பியிருக்க உதவி செய்யாது. உங்களுக்கு மீண்டும் விரைவில் பசி எடுக்காது. தயிர் சாறு தயாரிப்பதும் மிகவும் எளிதானது. இந்த ஆரோக்கியமான மோர் (Buttermilk) போன்றவை குறுகிய நேரத்திலும் ரெடி ஆகிவிடும்.
ALSO READ: ஒரு மாதம் அரிசி சாப்பிடாவிட்டால் உடலில் என்ன மாற்றங்கள் ஏற்படும்?
வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடுவது ஏன் நல்லது..?
- தயிரில் ஏராளமான புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. அவை நமது குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கின்றன. செரிமானத்திற்கும் நல்லது. இதன் விளைவாக, அஜீரணம், அமிலத்தன்மை மற்றும் வாயு பிரச்சினைகள் நீக்கப்படுகின்றன. வயிறு கனமாக உணராது. புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்த புளிப்பு தயிரை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாம். இது மற்ற உணவுகளை ஜீரணிக்க உதவும். மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளும் நீங்கும். தொடர்ந்து, வயிறு சுத்தப்படுத்தப்படும்.
- தயிரில் கால்சியம் மற்றும் புரதம் உள்ளது. தயிர் சாப்பிடுவது எலும்பு அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. எலும்பு இழப்பைத் தடுக்க முடியும். தயிரில் உள்ள கால்சியம் இவற்றைச் செய்கிறது. மறுபுறம், தயிரில் உள்ள புரதம் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அவசியமான உணவாகும். தயிரில் வைட்டமின் பி உள்ளது. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் தசைகளை வலுப்படுத்தவும், டோனிங் செய்யவும் உதவுகின்றன. எனவே நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடலாம்.
- குறிப்பாக வெயில் நாட்களில் வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடுங்கள். உடல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். அதாவது, வெளிப்புற வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் உங்கள் உடலைப் பாதிக்காது. சாதாரண உடல் வெப்பநிலை சரியாகப் பராமரிக்கப்படும்.
ALSO READ: தினமும் ஒரே ஒரு கிராம்பு மென்று சாப்பிட்டு பாருங்க.. இந்த பிரச்சனைகள் சரியாகும்..!
வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் சில பிரச்சனைகள்:
வெறும் வயிற்றில் அதிகமாக தயிர் உட்கொள்வது அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். எனவே, அமிலத்தன்மை உள்ளவர்கள் வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. அதேபோல், தயிர் குளிர்ச்சியான உணவு என்பதால், சளி பிடிக்க வாய்ப்புள்ளவர்களுக்கு, வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடும் பழக்கம் சளியை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக சைனஸ் பிரச்சனைகள் இருந்தால், அது அதிகரிக்கும். இப்படியான பிரச்சனை உள்ளவர்கள் தயிரை புறம் தள்ளுவது சிறந்தது.
