हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 NETWORK LOGO
Default Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
Latest Newsதமிழ்நாடுகிரிக்கெட்பொழுதுபோக்குவெப் ஸ்டோரிஸ்லைஃப்ஸ்டைல்வணிகம்டெக்னாலஜிஇந்தியாஆன்மீகம்உலகம்ஹெஃல்த்வைரல்போட்டோ கேலரி

போலி பேரிச்சம்பழங்களை எளிதில் கண்டுபிடிப்பது எப்படி?

சந்தையில் விற்கப்படும் போலி பேரிச்சம்பழங்களை அவற்றின் நிறம், பளபளப்பு, சுவை மற்றும் தண்ணீரில் கரையும் தன்மை போன்ற எளிய சோதனைகள் மூலம் நம்மால் எளிதில் கண்டுபிடிக்க முடியும். விலை குறைவாக கிடைக்கிறது என்பதற்காக அவசரப்பட்டு தரமற்ற பழங்களை வாங்குவது நமது உடல்நலத்திற்குத் தீங்கினை விளைவிக்கும். எனவே மேற்கூறிய அத்தியாவசிய குறிப்புகளை மனதில் கொண்டு எப்போதும் தரமான அசல் பேரிச்சம்பழங்களை மட்டும் பார்த்து வாங்குவது சிறந்தது.

Mukesh Kannan
Mukesh Kannan | Published: 16 Oct 2026 16:00 PM IST
உண்மையான பேரிச்சம்பழங்கள் வெளிர் அல்லது அடர் பழுப்பு நிறத்துடன், எதார்த்தமான தோற்றத்தில் பளபளப்பு இல்லாமல் இயற்கையாகவே காணப்படும். ஆனால் போலி பேரிச்சம்பழங்கள் அதிக பளபளப்புடனும், பார்க்கவே பிசுபிசுப்பாகவும், வழவழப்பான தோற்றத்துடனும் சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன. எனவே வாங்கும் முன்பு அதன் மேற்பூச்சு மற்றும் பளபளப்பு தன்மையை நன்றாக கவனித்து பார்த்து வாங்குவது மிகவும் அவசியமான ஒன்றாகும்.

உண்மையான பேரிச்சம்பழங்கள் வெளிர் அல்லது அடர் பழுப்பு நிறத்துடன், எதார்த்தமான தோற்றத்தில் பளபளப்பு இல்லாமல் இயற்கையாகவே காணப்படும். ஆனால் போலி பேரிச்சம்பழங்கள் அதிக பளபளப்புடனும், பார்க்கவே பிசுபிசுப்பாகவும், வழவழப்பான தோற்றத்துடனும் சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன. எனவே வாங்கும் முன்பு அதன் மேற்பூச்சு மற்றும் பளபளப்பு தன்மையை நன்றாக கவனித்து பார்த்து வாங்குவது மிகவும் அவசியமான ஒன்றாகும்.

1 / 5
போலி பேரிச்சம்பழங்கள் தயாரிப்பில் ரசாயனப் பொருட்களும் செயற்கை நிறங்களும் அதிகளவில் கலக்கப்படுவதால் அவை கடினமான தோற்றத்துடனும் மெல்ல கடினமாகவும் இருக்கும். ஆனால் அசல் பேரிச்சம்பழங்கள் சற்று மென்மையாகவும், கை கொண்டு தொடும்போது இயற்கையான மிருதுத்தன்மையோடும் காணப்படுவதை நாம் எளிதில் உணரலாம். இதன் மூலமாகவும் நாம் தரமான பழங்களை மிக எளிதாக பிரித்து அடையாளம் காண முடியும்.

போலி பேரிச்சம்பழங்கள் தயாரிப்பில் ரசாயனப் பொருட்களும் செயற்கை நிறங்களும் அதிகளவில் கலக்கப்படுவதால் அவை கடினமான தோற்றத்துடனும் மெல்ல கடினமாகவும் இருக்கும். ஆனால் அசல் பேரிச்சம்பழங்கள் சற்று மென்மையாகவும், கை கொண்டு தொடும்போது இயற்கையான மிருதுத்தன்மையோடும் காணப்படுவதை நாம் எளிதில் உணரலாம். இதன் மூலமாகவும் நாம் தரமான பழங்களை மிக எளிதாக பிரித்து அடையாளம் காண முடியும்.

2 / 5
பேரிச்சம்பழத்தின் தரத்தை பரிசோதிக்க ஒரு கண்ணாடி டம்ளர் தண்ணீரில் அதனை போட்டு சோதிப்பது ஒரு சிறந்த வழியாகும். தண்ணீரில் போடும்போது செயற்கை நிறங்கள் உடனடியாக கரைந்து தண்ணீரின் நிறம் மாறினால் அது நிச்சயமாக போலி பழமாகும். மாறாக, உண்மையான பேரிச்சம்பழத்தைப் போட்டால் தண்ணீரின் இயல்பான நிறம் எந்தவித மாற்றமும் இல்லாமல் அப்படியே இருக்கும்.

பேரிச்சம்பழத்தின் தரத்தை பரிசோதிக்க ஒரு கண்ணாடி டம்ளர் தண்ணீரில் அதனை போட்டு சோதிப்பது ஒரு சிறந்த வழியாகும். தண்ணீரில் போடும்போது செயற்கை நிறங்கள் உடனடியாக கரைந்து தண்ணீரின் நிறம் மாறினால் அது நிச்சயமாக போலி பழமாகும். மாறாக, உண்மையான பேரிச்சம்பழத்தைப் போட்டால் தண்ணீரின் இயல்பான நிறம் எந்தவித மாற்றமும் இல்லாமல் அப்படியே இருக்கும்.

3 / 5
இயற்கை முறையில் விளைந்த அசல் பேரிச்சம்பழங்களை வாயில் வைக்கும்போதே அது இயற்கையான இனிப்பு சுவையுடன் மென்மையாக உருகும் தன்மை கொண்டது. மாறாக, கலப்படமான போலி பழங்கள் செயற்கையான சர்க்கரை சுவையையும், சில சமயங்களில் கடுமையான ரசாயன வாசனையையும் கொண்டிருக்கும். இதனால் நுகர்வோர் எளிதில் ஏமாந்து போக வாய்ப்புள்ளதால் அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பரிசோதிப்பது நல்லது.

இயற்கை முறையில் விளைந்த அசல் பேரிச்சம்பழங்களை வாயில் வைக்கும்போதே அது இயற்கையான இனிப்பு சுவையுடன் மென்மையாக உருகும் தன்மை கொண்டது. மாறாக, கலப்படமான போலி பழங்கள் செயற்கையான சர்க்கரை சுவையையும், சில சமயங்களில் கடுமையான ரசாயன வாசனையையும் கொண்டிருக்கும். இதனால் நுகர்வோர் எளிதில் ஏமாந்து போக வாய்ப்புள்ளதால் அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பரிசோதிப்பது நல்லது.

4 / 5
கடைகளில் பேரிச்சம்பழங்களை வாங்குவதற்கு முன்பு அதன் உற்பத்தி தேதி மற்றும் காலாவதி ஆகும் தேதி போன்ற விவரங்களை சரிபார்ப்பது மிக முக்கியம். மேலும் குறைந்த விலைக்கு விற்கப்படுகிறது என்பதற்காக தரம் குறைந்த அல்லது போலிப் பழங்களை வாங்கி ஏமாறாமல் இருப்பது உடல்நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பாதுகாப்பான மற்றும் தரமான உணவுப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தேவையற்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகளை நம்மால் முழுமையாகத் தவிர்க்க முடியும்.

கடைகளில் பேரிச்சம்பழங்களை வாங்குவதற்கு முன்பு அதன் உற்பத்தி தேதி மற்றும் காலாவதி ஆகும் தேதி போன்ற விவரங்களை சரிபார்ப்பது மிக முக்கியம். மேலும் குறைந்த விலைக்கு விற்கப்படுகிறது என்பதற்காக தரம் குறைந்த அல்லது போலிப் பழங்களை வாங்கி ஏமாறாமல் இருப்பது உடல்நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பாதுகாப்பான மற்றும் தரமான உணவுப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தேவையற்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகளை நம்மால் முழுமையாகத் தவிர்க்க முடியும்.

5 / 5
Follow Us