சத்குருவின் காவேரி அழைப்பு மாநாட்டில் கலந்துகொண்ட 6 ஆயிரம் விவசாயிகள்.. முக்கிய ஆலோசனைகள்!

காவேரி அழைப்பு மாநாடு நிகழ்ச்சி  திருச்சிராப்பள்ளி எஸ்.ஆர்.எம். பல்கலைக்கழக வளாகத்தில் நடைபெற்றது. இந்நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்ற விஞ்ஞானிகளும் விவசாயிகளும், உணவுக் காடு வளர்ப்பும் மரம் சார்ந்த விவசாயமும் விவசாயிகளின் வருமானத்தை அதிகரிப்பதிலும் பொது சுகாதாரத்தை மேம்படுத்துவதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன என்று கூறினர். காவேரியை அழைப்போம் இயக்கத்தின் ஒருங்கிணைப்பாளர் தமிழ்மாறன், இந்த இயக்கத்தின் மூலம் மரம் சார்ந்த விவசாயம் குறித்த விழிப்புணர்வு விவசாயிகளிடையே கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது என்று கூறினார். இது நாற்றங்கால்களில் செடிகளுக்கான தேவையை பெருமளவில் அதிகரிக்க வழிவகுத்துள்ளது என்றும் அவர் குறிப்பிட்டார். இந்த அணுகுமுறை மண் வளம், நீர் சேமிப்புத் திறன் மற்றும் ஆறுகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், விவசாயிகளின் வருமானத்தையும் அதிகரிக்கும் என்று அவர் கூறினார்.

சமீபத்தில் ஓசூரில் நடைபெற்ற ஒரு வேளாண் மாநாட்டில், மத்திய வேளாண் அமைச்சர் சிவராஜ் சிங் சௌஹானிடம் ‘வேளாண் காடு வளர்ப்பு’ என்ற பெயரை ‘மரம் சார்ந்த வேளாண்மை’ என மாற்றுமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்பட்டது.  தேசிய வாழை ஆராய்ச்சி மையத்தின் இயக்குநர் டாக்டர் செல்வராஜன், இரசாயன உரங்களை அதிக அளவில் பயன்படுத்துவதால் மண் வளம் பாதிக்கப்பட்டு, விளைச்சலும் குறைந்துள்ளதாகக் கூறினார். இத்தகைய சூழ்நிலைகளில் மரம் சார்ந்த வேளாண்மை அவசியம் என்றும் அவர் குறிப்பிட்டார். தங்களது ஆராய்ச்சி மையத்தால் உருவாக்கப்பட்ட காவேரி வாழை ரகத்தில் சர்க்கரை இல்லை என்றும், நீரிழிவு நோயாளிகளும் இதை உட்கொள்ளலாம் என்றும் அவர் கூறினார். வாழைப்பழங்களிலிருந்து 40-க்கும் மேற்பட்ட மதிப்புக்கூட்டு விளைபொருட்களைத் தயாரிப்பதன் மூலம் விவசாயிகள் கூடுதல் வருமானம் ஈட்டலாம் என்றும் அவர் பரிந்துரைத்தார்.

தென்னந்தோப்புகளில் உணவு வனங்களை உருவாக்குவது குறித்துப் பேசிய நிபுணர் பாலா மோகன், ஒரு ஏக்கர் தென்னந்தோப்பில் உள்ள காலி இடத்தை பல பயிர்களை வளர்க்கப் பயன்படுத்தலாம் என்றார். இது சூரிய ஒளி பயன்பாடு, மண் ஈரப்பதம் மற்றும் கரிம கார்பன் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும். இதன் விளைவாக, விவசாயிகளுக்கு கூடுதல் மற்றும் நிலையான வருமானம் கிடைக்கும். ஐக்கிய நாடுகள் சபையால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட விவசாயியான வல்லுவன், ஆரம்பத்தில் தான் தென்னை மட்டுமே பயிரிட்டு வந்ததாகவும், மரம் சார்ந்த விவசாயத்தில் தனக்கு நம்பிக்கை இல்லை என்றும் கூறினார். இருப்பினும், சத்குரு மற்றும் ஈஷா அறக்கட்டளையின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், மண்ணின் கரிமப் பொருட்களின் முக்கியத்துவத்தை அவர் உணர்ந்தார்.

இப்போது அவர் தனது தென்னந்தோப்பில் மாம்பழம், பலாப்பழம், வாழைப்பழம், சப்போட்டா, ஜாதிக்காய் மற்றும் மிளகு உட்பட 14 வகையான பயிர்களைப் பயிரிடுகிறார். இந்த மாநாட்டில், ICAR உட்பட நான்கு வேளாண் ஆராய்ச்சி நிறுவனங்களைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் மாம்பழம், பலாப்பழம் மற்றும் அவகாடோ சாகுபடி, சந்தை வாய்ப்புகள் மற்றும் மேலாண்மை முறைகள் குறித்து தொழில்நுட்ப வழிகாட்டுதலை வழங்கினர். தஞ்சாவூரில் உள்ள NIFTEM விஞ்ஞானிகள், பழங்களுக்கான மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களை உற்பத்தி செய்து சந்தைப்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை விளக்கினர். ஐந்து மாநிலங்களைச் சேர்ந்த விவசாயிகளும் தங்கள் அனுபவங்களைப் பகிர்ந்து கொண்டனர்.

ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் அனந்தபுரத்தைச் சேர்ந்த விவசாயி ரமண ரெட்டி, சமவெளிகளில் ஆப்பிள் சாகுபடியில் அடைந்த வெற்றிகளை விளக்கினார். வேளாண் விஞ்ஞானி சரவணன், பப்பாளி சாகுபடியின் இலாபகரமான முறைகளை விளக்கினார். அதே நேரத்தில், முன்னாள் வேளாண்மைத் துணை இயக்குநர் ஹரிதாஸ் 100-க்கும் மேற்பட்ட பலாப்பழ வகைகளைக் காட்சிப்படுத்தி, அவற்றின் சிறப்புகளை விளக்கினார். ‘இந்தியாவின் மாம்பழ மனிதர்’ என்று பிரபலமாக அறியப்படும் பத்மஸ்ரீ காளிமுல்லா கான், இந்நிகழ்ச்சியின் ஒரு சிறப்பு ஈர்ப்பாக இருந்தார். அவர் ஒரே மரத்தில் 300 வகையான மாம்பழங்களை வளர்த்து, நாடு முழுவதும் அங்கீகாரம் பெற்றார். அவர் தனது மாம்பழ சாகுபடி அனுபவங்களை விவசாயிகளுடன் பகிர்ந்து கொண்டார். மேலும், இந்நிகழ்ச்சியில் 60-க்கும் மேற்பட்ட வாழைப்பழ வகைகளும், 100-க்கும் மேற்பட்ட மாம்பழ மற்றும் பலாப்பழ வகைகளும் காட்சிப்படுத்தப்பட்டன. மாம்பழம், பலா, அவகாடோ, ஆப்பிள் மற்றும் பிற பழச்செடிகள் மானிய விலையில் வழங்கப்பட்டதால், விவசாயிகளும் பார்வையாளர்களும் அவற்றை அதிக அளவில் வாங்கினர்.