உயர் இரத்த அழுத்தம் இருக்கா? இந்த உணவுகளை சாப்பிடாதீங்க!

உயர் ரத்த அழுத்தம் பல்வேறு உடல் சிக்கல்களை உண்டாக்கும். இது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்பு ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இந்தப் பிரச்சினை வயதானவர்களுக்கு மட்டுமல்ல; இளையவர்களிடையே கூட உயர் இரத்த அழுத்த வழக்குகள் அதிகரித்து வருகின்றன. முக்கிய காரணங்கள் மோசமான உணவு, மன அழுத்தம், தூக்கமின்மை, உடல் பருமன் மற்றும் உடற்பயிற்சியின்மை. உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படுவதற்கு உணவுமுறை ஒரு முக்கிய காரணியாகும் . எனவே, உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு உணவைக் கட்டுப்படுத்துவது ஒரு முக்கியமான படியாகும்.

சரியாக சாப்பிடுவது மருந்துகளின் தேவையைக் குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தைப் பராமரிப்பதை எளிதாக்கும். அடிக்கடி சாப்பிடும் உணவுகள், துரித உணவுகள்   உடலில் சோடியம் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பை அதிகரிக்கின்றன, இதனால் இரத்த அழுத்தம் விரைவாக அதிகரிக்கிறது. எனவே, உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் மிகுந்த கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

Also Read: புற்றுநோய் குறித்து அச்சம் தவிர்ப்போம், விழிப்புணர்வு கொள்வோம்!!

 என்னென்ன உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது?

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் முதலில் உப்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று டெல்லி எம்.சி.டி.யின் டாக்டர் அஜய் குமார் விளக்குகிறார். சிப்ஸ், உப்பு நிறைந்த சிற்றுண்டிகள், ஊறுகாய், பப்பாட், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், உடனடி நூடுல்ஸ் மற்றும் பேக் செய்யப்பட்ட சூப்கள் போன்றவற்றில் சோடியம் அதிகமாக உள்ளது. இந்த உணவுகள் இரத்த நாளங்களை சுருக்கி இரத்த அழுத்தத்தை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்கின்றன.

கூடுதலாக, அதிகப்படியான வறுத்த உணவுகள், பேக்கரி பொருட்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு சார்ந்த சிற்றுண்டிகள் மற்றும் அதிக சர்க்கரை இனிப்புகள் ஆகியவை இதயத்தின் அழுத்தத்தை அதிகரிக்கின்றன. சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் கொண்ட துரித உணவை தொடர்ந்து உட்கொள்வதும் தீங்கு விளைவிக்கும். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பீட்சா, பர்கர்கள் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல் ஆகியவை உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு மோசமான தேர்வுகள். எனவே, முடிந்தவரை புதிய மற்றும் குறைந்த சோடியம் உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது முக்கியம்.

Also Read : மாதுளை இலையில் இவ்வளவு மகத்துவமா..? இந்த பிரச்சனைகளை சரிசெய்யும்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

• குறைந்த உப்பு கொண்ட உணவை உண்ணுங்கள்.
• தினமும் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்.
• ஓட்ஸ், கஞ்சி, மல்டிகிரைன் பிரட் போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த தானியங்களை சாப்பிடுங்கள்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• ஆலிவ் எண்ணெய், கடுகு எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• அதிக தண்ணீர் குடிக்கவும், போதுமான தூக்கம் தேவை