உலர் பழங்களை யாரெல்லாம் தவிர்க்க வேண்டும்? முழுமையான விவரம்!
Who Should Avoid Dry Fruits : உலர் பழங்கள் மற்றும் நட்ஸ் போன்றவை உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன. ஆனால் அவற்றை சாப்பிடுவதால் சிலருக்கு ஒவ்வாமை போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படலாம். இந்த கட்டுரையில் உலர் பழங்களை யாரெல்லாம் தவிர்க்க வேண்டும் என்பது குரித்து பார்க்கலாம்.
பாதாம் (Almond), முந்திரி, திராட்சை, வால்நட், அத்திப்பழம் (Fig) மற்றும் பிஸ்தா போன்ற உலர் பழங்கள் பொதுவாக ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இவை பெரும்பாலும் சூப்பர்ஃபுட்ஸ் பிரிவில் வைக்கப்படுகின்றன. புரதம் (Protein), நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அவற்றில் காணப்படுகின்றன, அவை உடலுக்கு ஆற்றலைக் கொடுப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துகின்றன. ஆனால் உலர்ந்த பழங்கள் அனைவருக்கும் நன்மை பயக்காது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? சிலர் அவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது குறைந்த அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும்.
உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் அனாமிகா கவுரின் கூற்றுப்படி, முதலில் உலர் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். குறிப்பாக முந்திரி, வால்நட்ஸ் அல்லது பாதாம் போன்றவை சிலருக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். இதன் அறிகுறிகள் லேசான சொறி முதல் சுவாசிப்பதில் சிரமம் மற்றும் அனாபிலாக்ஸிஸ் வரை இருக்கலாம், இது மரணத்தை விளைவிக்கும்.
உலர் பழங்களை யார் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்?
ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள்
பலருக்கு உலர் பழங்கள் மற்றும் நட்ஸ், குறிப்பாக பாதாம், முந்திரி அல்லது வால்நட்ஸ் போன்றவற்றால் சிலருக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும். இவை தோல் வெடிப்புகள், அரிப்பு, வீக்கம், சுவாசப் பிரச்னைகள் அல்லது கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை (அனாபிலாக்ஸிஸ்) கூட ஏற்படுத்தும். அத்தகையவர்கள் எந்த வகையான உலர் பழங்களையும் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரில் மட்டுமே அவற்றை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
எடையைக் குறைக்கும் நபர்கள்
உலர் பழங்கள் மற்றும் நட்ஸ் நிச்சயமாக ஆரோக்கியமானவை, ஆனால் அவற்றில் அதிக அளவு கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது. நீங்கள் எடையைக் குறைக்க முயற்சி செய்து, தினமும் ஒரு கைப்பிடி உலர் பழங்களை அதிகமாக சாப்பிட்டால், அது எடையைக் குறைப்பதற்குப் பதிலாக அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். குறிப்பாக முந்திரி மற்றும் திராட்சையில் அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன.
உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இதய பிரச்னைகள் உள்ளவர்கள்
சில வகை நட்ஸ்களில் அதனை பாதுகாப்பதற்காக உப்பு சேர்க்கப்பட்டிருக்கும். உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் அவற்றைத் தவிர்ப்பது நல்லது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், இதய பிரச்னைகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கக்கூடும். அத்தகையவர்கள் உப்பு சேர்க்காத மற்றும் வறுத்த நட்ஸ்களை குறைந்த அளவில் சாப்பிட வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயாளிகள்
திராட்சை, பேரீச்சம்பழம் மற்றும் அத்திப்பழம் போன்ற உலர் பழங்களில் அதிக அளவு இயற்கை சர்க்கரை உள்ளது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அவற்றை குறைந்த அளவிலும் மருத்துவரின் மேற்பார்வையிலும் உட்கொள்ள வேண்டும்.
செரிமான பிரச்னைகள் உள்ளவர்கள்
சிலருக்கு உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் வாயு, அமிலத்தன்மை அல்லது மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். குறிப்பாக அவை ஊறவைத்த பிறகு சாப்பிடப்படாவிட்டால் அல்லது அதிக அளவில் சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம். செரிமான பிரச்சனை உள்ளவர்கள் உலர்ந்த பழங்களை சிறிய அளவில் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.
