Health Tips: தினமும் ஒரு ஸ்பூன் வெள்ளை எள்! எலும்பு முதல் இதயம் வரை வலுப்பெறும் ரகசியம்..!
Sesame Seeds Health Benefits: வெள்ளை எள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். தினமும் ஒரு ஸ்பூன் வெள்ளை எள் சாப்பிடுவது எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கவும், மூட்டு வலியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. எள் விதைகளை சாப்பிடுவது வயதாகும்போது எலும்புகளை வலுப்படுத்த மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
வெள்ளை எள்ளின் நன்மைகள்
வெள்ளை எள் (Sesame Seeds) ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. அவற்றை பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். இது ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாக பார்க்கப்படுகிறது. மேலும், இவை உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பல ஊட்டச்சத்துக்களை (Nutrition) கொண்டுள்ளன. எனவே, உங்கள் அன்றாட உணவில் எள் சேர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். உடலில் இருந்து பல நோய்களைத் தடுக்கக்கூடிய வெள்ளை எள்ளை தினமும் சாப்பிடுவதன் நன்மைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.
வெள்ளை எள் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:
எலும்புகளை பலப்படுத்தும்:
வெள்ளை எள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். தினமும் ஒரு ஸ்பூன் வெள்ளை எள் சாப்பிடுவது எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கவும், மூட்டு வலியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. எள் விதைகளை சாப்பிடுவது வயதாகும்போது எலும்புகளை வலுப்படுத்த மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
தோல் மற்றும் கூந்தலுக்கு நன்மை:
வெள்ளை எள்ளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளன. இவை சருமத்திற்கும் கூந்தலுக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். அதாவது, தினமும் எடுத்து கொள்வதன்மூலம் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்கி வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கின்றன. இவை முடியை வலுப்படுத்தி முடி உதிர்தலைத் தடுக்கின்றன. எள் எண்ணெய் சருமத்திற்கும் கூந்தலுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செரிமான அமைப்பு:
வெள்ளை எள்ளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இவை மலச்சிக்கலை நீக்கி வயிற்றை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. எள்ளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி வயிற்றுப் பிரச்சினைகளைப் போக்குகிறது.
இதயத்திற்கு நன்மை:
வெள்ளை எள்ளில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதயத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவை கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. எள் சாப்பிடுவது தமனிகளில் அடைப்புகளைத் தடுக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
ஆற்றல் பூஸ்டர்:
வெள்ளை எள்ளில் புரதம், இரும்புச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இவை உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன. அவை சோர்வு மற்றும் பலவீனத்தை நீக்கி உடலை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கின்றன. எள்ளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உடலின் சகிப்புத்தன்மையையும் அதிகரிக்கிறது.
சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தும்:
வெள்ளை எள்ளில் உள்ள மெக்னீசியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. இது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் இன்சுலின் அளவைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.
ALSO READ: குளிர்காலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டுமா? இந்த ஃபார்முலா நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்!
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்:
வெள்ளை எள்ளில் துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன. இது உடலுக்கு தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை அளிக்கிறது. எள்ளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற பிரச்சனைகளைக் குறைக்க உதவும்.
