Kitchen Hacks: பச்சை மிளகாய் வெட்டி கைகளில் எரிச்சலா..? சரிசெய்யும் வீட்டு பொருட்கள்..!
Green Chillies Burning: மிளகாயில் புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி (அதிக அளவில்), ஃபோலேட், வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின், லுடீன், ஜியாக்சாந்தின், வைட்டமின்கள் கே மற்றும் ஈ உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கி உள்ளது.

பச்சை மிளகாய் (Green chillies) உணவில் காரத்தை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், அதற்கு சரியான சுவையையும் சேர்க்கிறது. இதனுடன், அவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கும் (Health) நன்மை பயக்கும் . பச்சை மிளகாயின் காரமான தன்மை, அதில் உள்ள கேப்சைசினில் இருந்து வருகிறது. இது நமது தோலில் படும்போது எரிச்சல் மற்றும் சூடான உணர்வைத் தருகிறது. மிளகாயின் தண்டிற்கு அருகில் உள்ள வெள்ளை விதைகள் இன்னும் காரமாக இருக்கும். மிளகாய் தோலில் பட்டால், அது எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். மேலும் சிலருக்கு குறிப்பாக உணர்திறன் வாய்ந்தவர்களுக்கு இன்னும் எரிச்சலை தரும். நீங்களும் இந்தப் பிரச்சனையை சந்தித்தால், பின்வரும் வைத்தியங்கள் தோல் எரிச்சலைப் போக்க உதவும் .
மிளகாயில் புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி (அதிக அளவில்), ஃபோலேட், வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின், லுடீன், ஜியாக்சாந்தின், வைட்டமின்கள் கே மற்றும் ஈ உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், அதன் காரமான தன்மை காரணமாக, பச்சை மிளகாயை வெட்டுவது தோல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும் . இதிலிருந்து நிவாரணம் பெற , நீங்கள் இந்த எளிய முறைகளைப் பின்பற்றலாம்.
ALSO READ: சமையலுக்கு மட்டுமல்ல! உப்பை இப்படியும் பயன்படுத்தி பயன் பெறலாம்..!




பால்:
மிளகாய் காரணமாக உங்கள் கைகளில் எரியும் உணர்வு ஏற்பட்டால், பால் நிவாரணம் அளிக்கும். ஒரு கிண்ணம் பாலில் உங்கள் கைகளை மூழ்க வைப்பது உடனடி பலனை அளிக்கும். இது தவிர, நீங்கள் குளிர்ந்த பால் கிரீம் தடவலாம். இது உடனடி நிவாரணம் அளிக்கும்.
கற்றாழை ஜெல்:
பெரும்பாலான வீடுகளில் கற்றாழை செடி இருக்கும். இது சருமம் முதல் முடி வரை அனைத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். மிளகாய் சரும எரிச்சலை ஏற்படுத்தினால் , கற்றாழை ஜெல்லை பயன்படுத்துங்கள். இது விரைவான பலனை தரும். மேலும், கற்றாழை ஜெல் சிறிய தீக்காயங்கள் மற்றும் வெட்டுக்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எலுமிச்சை சாறு:
மிளகாயின் காரத்தன்மையை குறைப்பதில் எலுமிச்சை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும் மிளகாயால் உங்கள் கைகளில் எரிச்சல் ஏற்பட்டால், எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்துவது நன்மை பயக்கும்.
ALSO READ: நெய் கொண்டு உள்ளங்காலில் மசாஜ்.. ஓடி ஒளியும் சரும சோர்வு!
எண்ணெய்:
பச்சை மிளகாய் நறுக்கிய பிறகு அல்லது சட்னி அரைத்த பிறகு உங்கள் கைகள் எரிந்தால், தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயைத் தடவுவது நிவாரணம் அளிக்கும். எரியும் உணர்வைத் தணிப்பதில் நெய்யும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் .