தினமும் ஒரு டம்ளர் மோர் குடிக்கிறீங்களா? இதை கண்டிப்பா தெரிஞ்ச்சுக்கணும்..!

மாதிரி புகைப்படம்

மோர் என்பது வெறும் தாகத்தைத் தணிக்கும் பானம் மட்டுமல்ல, அது நம் பாரம்பரிய ஆரோக்கியத்தின் பொக்கிஷம். மோரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் (Probiotics) எனப்படும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் குடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. நாம் உண்ணும் உணவை எளிதில் செரிக்கச் செய்வதுடன், குடலில் ஏற்படும் தொற்று நோய்களையும் தடுக்கிறது. குறிப்பாக, புளித்த மோர் குடிப்பதன் மூலம் செரிமான மண்டலம் பலப்படும். இது அஜீரணம், மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சினைகளால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு ஒரு இயற்கை மருந்தாக அமைகிறது.

எலும்பு மற்றும் தசை வளர்ச்சிக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள்

பாலில் இருப்பதைப் போன்றே மோரிலும் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் சத்துக்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. இவை எலும்புகளை வலுவாக்க உதவுகின்றன. மேலும், இதில் உயர்தரப் புரதங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இது தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதோடு, வயது முதிர்ந்தவர்களுக்கு ஏற்படும் தசை இழப்பைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. தினமும் மோர் அருந்துவது ஒரு முழுமையான ஊட்டச்சத்து பானமாகச் செயல்படுகிறது.

நீர்ச்சத்து பராமரிப்பு மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலை

வெயில் காலத்தில் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான வியர்வை வெளியேறுவதால் நீர்ச்சத்து இழப்பு (Dehydration) ஏற்படும். மோரில் நீர்ச்சத்து மட்டுமன்றி, பொட்டாசியம் போன்ற இயற்கையான எலக்ட்ரோலைட்டுகளும் உள்ளன. இது உடலின் நீர்ச்சத்தை நீண்ட நேரம் தக்கவைக்க உதவுகிறது. ஜூஸ் அல்லது குளிர்பானங்களை விட, குறைந்த செலவில் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலைத் தரும் சிறந்த பானமாக மோர் திகழ்கிறது.

இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் ரத்த அழுத்தக் கட்டுப்பாடு

கொழுப்பு குறைவாக உள்ள மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்காத மோர் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. சீரான முறையில் மோர் குடித்து வருபவர்களுக்கு ரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கி, ஒட்டுமொத்த இதய செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு மோர் ஒரு வரப்பிரசாதமாகும்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆற்றல் மேம்பாடு

மோரில் வைட்டமின் பி12 மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் போன்ற பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை நாம் உண்ணும் உணவை உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகின்றன. குறிப்பாக, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டைச் சீராக வைத்திருக்க இவை அவசியமானவை. அசைவ உணவுகளைத் தவிர்ப்பவர்களுக்கு வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டைப் போக்க மோர் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

மோரின் சுவையை அதிகரிக்கும் கூடுதல் பொருட்கள்

மோரின் நன்மைகளை மேலும் அதிகரிக்க, அதில் சில இயற்கை பொருட்களைச் சேர்க்கலாம்.

இஞ்சி: செரிமானத்தை எளிதாக்கும்.

பெருங்காயம்: வயிற்று உப்புசம் மற்றும் வாயுத் தொல்லையை நீக்கும்.

சீரகம்: உடல் சூட்டைத் தணிக்கும்.

கருவேப்பிலை & மல்லித்தழை: இரும்புச் சத்து மற்றும் நறுமணத்தைத் தரும்.

எலுமிச்சை சாறு: தாகத்தைத் தணித்து புத்துணர்ச்சி அளிக்கும்.

இவ்வாறு மோர் குடிப்பதன் மூலம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பதோடு, தேவையற்ற கொழுப்புகளும் குறைகின்றன. எனவே, ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு தினமும் ஒரு டம்ளர் மோர் குடிப்பதை வழக்கமாக்கிக் கொள்வோம்.