Crab Benefits: மழைக்காலத்தில் நண்டின் மகிமை! அள்ளி தரும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்..!
Monsoon Foods Crab Nutrition: மழைக்காலத்தில் நண்டு உண்ணுவதால் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. இது புரதம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், துத்தநாகம் மற்றும் பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் நிறைந்தது. இதய ஆரோக்கியம், மூளை செயல்பாடு, எலும்பு வலிமை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
மழைக்காலத்தில் மட்டுமே ருசிக்க தனித்துவமான சுவையான சில உணவுகள் உள்ளன. இந்த உணவுகளில் ஒன்று நண்டுகள். நண்டு ஒரு குறைந்த கொழுப்பு, ஆரோக்கியமான புரத (Protein) மூலமாகும், இது உங்களுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது மற்றும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. உண்மையில், நண்டில் 100 கிராமுக்கு மற்ற இறைச்சிகளைப் போலவே அதே அளவு புரதம் உள்ளது, ஆனால் அனைத்து நிறைவுற்ற கொழுப்பும் இல்லை. மழைக்காலத்தில் (Rainy Season) நண்டுகளை சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளன. அதன்படி, மழைக்காலத்தில் நண்டு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.
மழைக்காலங்களில் நண்டுகள் சிறப்பு சுவையுடன் உண்ணப்படுகின்றன. நண்டுகள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். நண்டு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், துத்தநாகம் மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். இவை அனைத்தும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பது பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
ALSO READ: நீரிழிவு நோய் பாதிப்பை குறைக்க வேண்டுமா? இந்த தினசரி பழக்கங்களை டிரை பண்ணுங்க!
இது செலினியம், வைட்டமின் பி2 மற்றும் தாமிரம் போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிறைந்துள்ளது. ஒமேகா-3 உடன் சேர்ந்து, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், வயதாகும்போது டிமென்ஷியா அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. எலும்புகளை வலுப்படுத்த நண்டு மிகவும் நன்மை பயக்கும். நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு நண்டு சாப்பிடுங்கள், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
கால்சியத்திற்கு பிறகு, உங்கள் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாகவும், வலுவாகவும் வைக்க மிக முக்கியமான தாது பாஸ்பரஸ். அதன்படி, நண்டில் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ் உள்ளது. இது உடலில் எலும்பு மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. ஒருவருக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் குடும்ப வரலாறு இருந்தால் அல்லது ஒருவருக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படும் அபாயம் அதிகமாக இருந்தால், அவர்கள் தங்கள் உணவில் நண்டு சேர்க்க வேண்டும்.
நண்டில் ஆண்டிஆக்ஸிடண்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்த உதவும். செலினியம் மற்றும் ரைபோஃப்ளேவின் ஆகியவை நண்டில் காணப்படும் 2 முக்கிய தாதுக்கள் ஆலும். இவை நோயெதிர்ப்பு மண்டல செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதன் மூலம் பாதுக்காக முடியும். நண்டில் காணப்படும் ஆண்டி ஆக்ஸிடண்ட்கள் செல்களின் வடிவத்தை மாற்றக்கூடிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கும்.
ALSO READ: மீல் மேக்கர் ஆண்களின் ஆண்மையை பாதிக்குமா..? உண்மை என்ன..?
நண்டில் காணப்படும் பாஸ்பரஸ் அளவு ஒட்டுமொத்த சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவி செய்யும். பாஸ்பரஸ் உடலில் இருந்து நச்சுகளை சிறப்பாகவும் வேகமாகவும் வெளியேற்ற உதவுகிறது. கூடுதலாக, உங்கள் உடல் மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற செயல்திறனிலிருந்தும் பயன் தரும்.
