இரத்த எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க ஆம்லா – பீட்ரூட் ஜூஸ்: உண்மையில் பலனளிக்குமா?
Amla Beetroot Juice for Anemia: இரத்த சோகைக்கு இயற்கைத் தீர்வாக ஆம்லா மற்றும் பீட்ரூட் சாறு பயனுள்ளதா என்பதை இந்தக் கட்டுரை ஆராய்கிறது. ஆம்லாவில் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்ரூட்டில் இரும்புச்சத்து, ஃபோலேட் அதிகம் உள்ளன. இவை இரண்டும் இணைந்து இரத்த சிவப்பணு உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவும்.
இரத்த சோகை (அனீமியா) அல்லது குறைந்த இரத்த எண்ணிக்கை என்பது பலரை, குறிப்பாகப் பெண்களைப் பாதிக்கும் ஒரு பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சனையாகும். இதற்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஒரு முக்கியக் காரணம். இந்த நிலையைச் சரிசெய்ய, இயற்கை வைத்தியங்களில் ஆம்லா (நெல்லிக்காய்) மற்றும் பீட்ரூட் சாறு ஒரு சக்திவாய்ந்த கலவையாகப் பரவலாகப் பேசப்படுகிறது. இந்தச் சாறு உண்மையில் இரத்த எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க உதவுமா என்பது குறித்து இங்கு விரிவாகப் பார்ப்போம்.
இரத்தக் குறைபாடு மற்றும் அதன் அறிகுறிகள்
இரத்தக் குறைபாடு என்பது உடலில் போதுமான ஆரோக்கியமான சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் இல்லாத நிலையாகும். இதனால் உடலுக்குத் தேவையான ஆக்ஸிஜன் கிடைக்காமல் சோர்வு, பலவீனம், தலைச்சுற்றல், மூச்சுத் திணறல், தோல் வெளிறிப்போதல் போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படும். இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் பி12, ஃபோலேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு வழிவகுக்கும்.
ஆம்லா மற்றும் பீட்ரூட் ஜூஸின் நன்மைகள்
ஆம்லா மற்றும் பீட்ரூட் இரண்டும் தனித்தனியாகவும், இணைந்தும் இரத்த எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கப் பல வழிகளில் உதவுகின்றன:
ஆம்லா (நெல்லிக்காய்):
வைட்டமின் சி நிறைந்தது: ஆம்லாவில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது உடலில் இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு அத்தியாவசியமானது. இரும்புச்சத்து இரத்த சிவப்பணுக்கள் உற்பத்திக்கு முக்கியம். வைட்டமின் சி இல்லாமல் இரும்புச்சத்து திறம்பட உறிஞ்சப்படாது.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள செல்களைப் பாதுகாத்து, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
பீட்ரூட்:
இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலேட்: பீட்ரூட்டில் இயற்கையாகவே இரும்புச்சத்து, ஃபோலேட் (வைட்டமின் பி9) மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. ஃபோலேட் இரத்த சிவப்பணு உற்பத்திக்கு மிகவும் முக்கியம்.
நைட்ரேட்டுகள்: பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள், உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றப்பட்டு, இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இதுவும் ஊட்டச்சத்துக்களைச் செல்களுக்குக் கொண்டு செல்ல உதவும்.
Also Read: வீட்டிலேயே சுவையான கேக் செய்ய ஆசையா..? எளிதான வெண்ணிலா கப் கேக் செய்முறை இதோ!
இரத்த எண்ணிக்கைக்கு ஆம்லா – பீட்ரூட் ஜூஸ் எப்படிப் பலனளிக்கும்?
ஆம்லா மற்றும் பீட்ரூட் கலவை, இரத்த எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த இயற்கை தீர்வாகக் கருதப்படுகிறது:
இரும்புச்சத்து உறிஞ்சுதல்: பீட்ரூட்டில் உள்ள இரும்புச்சத்தை ஆம்லாவில் உள்ள வைட்டமின் சி மேம்படுத்துவதன் மூலம், உடல் அதிக இரும்புச்சத்தை உறிஞ்ச முடியும். இது ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க உதவும்.
இரத்த சிவப்பணு உற்பத்தி: ஃபோலேட் மற்றும் இரும்புச்சத்து இரண்டும் இரத்த சிவப்பணு உற்பத்திக்கு அத்தியாவசியமானவை. இந்த இரண்டு பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்ப்பது இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.
சக்தி மற்றும் புத்துணர்ச்சி: இரத்த எண்ணிக்கை அதிகரிப்பதன் மூலம், உடலுக்கு ஆக்ஸிஜன் சப்ளை மேம்பட்டு, சோர்வு குறைந்து, புத்துணர்ச்சி அதிகரிக்கும்.
பயன்பாடு மற்றும் எச்சரிக்கை:
ஒரு ஆம்லா மற்றும் ஒரு சிறிய பீட்ரூட்டைத் தோலுரித்து, சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து ஜூஸ் செய்து தினமும் காலையில் குடிக்கலாம். இதன் சுவையை மேம்படுத்தச் சிறிதளவு இஞ்சி அல்லது புதினா இலைகளைச் சேர்க்கலாம்.
இந்தச் சாறு ஒரு ஆரோக்கியமான துணை உணவே தவிர, முழுமையான மருத்துவ சிகிச்சைக்கு மாற்று அல்ல. இரத்தக் குறைபாடு உள்ளவர்கள், இந்தச் சாற்றை உட்கொள்வதற்கு முன், கட்டாயமாக ஒரு மருத்துவரை அணுகி ஆலோசனை பெறுவது அவசியம். குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் வேறு ஏதேனும் நோய்களுக்கு மருந்து எடுத்துக்கொள்பவர்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரையின்றி இதை உட்கொள்ளக் கூடாது.
