Food Recipe: சமையல் எரிவாயு இல்லாமல் தவிர்ப்பா? கேஸ் இல்லாமல் சமைக்கக்கூடிய ஸ்நாக்ஸ்!
Greek Yogurt Recipe: சமையல் எரிவாயு (LPG Gas Cylinder) இல்லாமல் கூட ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண பல எளிய வழிகள் உள்ளன. அத்தகைய ஒரு செய்முறையானது நட்ஸ் மற்றும் விதைகளால் தயாரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும். இதை சமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு சில நிமிடங்களில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட இதுவே சிறந்த வழி.
ஆரோக்கிய சமையல் உணவு
ஈரான் மற்றும் இஸ்ரேல் போர் பதற்றம் (Iran Israel War) காரணமாக இந்தியா முழுவதும் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் சிலிண்டர் தட்டுப்பாடு ஏற்பட்டுள்ளது. இதனால், மக்கள் மீண்டும் விறகு அடுப்பு மற்றும் கரண்ட் அடுப்பில் சமைக்க தொடங்குகிறார்கள். இந்தநிலையில், சமையல் எரிவாயு (LPG Gas Cylinder) இல்லாமல் கூட ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண பல எளிய வழிகள் உள்ளன. அத்தகைய ஒரு செய்முறையானது நட்ஸ் மற்றும் விதைகளால் தயாரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும். இதை சமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு சில நிமிடங்களில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட இதுவே சிறந்த வழி. இது உடலுக்குத் தேவையான புரதம், நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்களையும் வழங்குகிறது. அதை எப்படி செய்வது என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.
ALSO READ: வைரலான “ஐஸ் பாத்” இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு.. உண்மையில் சுவையை அதிகரிக்கிறதா?
ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ் தயாரிக்கும் முறை:
- கிரேக்க தயிர் – ஒரு கப்
- பாதாம் – 4 முதல் 5 வரை
- வால்நட்ஸ் – 2 முதல் 3 வரை
- பூசணி விதைகள் – ஒரு ஸ்பூன்
- தேன் – சிறிது (விருப்பத்திற்குரியது)
தயாரிப்பு முறை
ஒரு கிண்ணத்தில் கிரேக்க தயிர் சேர்த்து அதன் மீது பாதாம், வால்நட்ஸ் மற்றும் பூசணி விதைகளைத் தூவவும். உங்களுக்கு விருப்பம் எனில், சிறிது தேனையும் சேர்க்கலாம். அவ்வளவுதான், ஆரோக்கியமான உணவு தயார். இதை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் இதை எடுத்துக்கொள்ளலாம். ஏனெனில் இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
தயிர் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த வகை உணவுகள் உடலுக்கு அதிக புரதம் கிடைக்கிறது. இது உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை அளிக்கிறது. நட்ஸ் மற்றும் விதைகளில் உள்ள நல்ல கொழுப்புகள் மெதுவாக ஜீரணமாகின்றன. எனவே, இது உங்களை நீண்ட நேரம் உங்களுக்கு பசியை ஏற்படுத்தாது. தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. வால்நட்ஸ் மற்றும் பாதாமில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.
ALSO READ: கோடையில் உடலை குளிர்விக்கும் சிறந்த உணவுகள்… எதை சாப்பிடலாம்? சாப்பிடக்கூடாது?
எடை குறைக்க உதவும்:
இந்த ரெசிபியில் உள்ள புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து பசியைக் குறைக்கவும், எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. எனவே, எடையைக் குறைக்க விரும்புவோர் இதை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். காலையில் காலை உணவாகச் சாப்பிட்டால், நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பை தரும். உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகும் இதைச் சாப்பிடலாம். இது தசை மீட்சிக்கு உதவுகிறது. மாலையில் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக இதைச் சாப்பிடலாம்.
