கர்ப்ப காலத்தில் குழந்தையின் கண் வளர்ச்சி: சாப்பிட வேண்டிய முக்கிய உணவுகள் என்னென்ன?
Healthy Pregnancy Diet: கர்ப்ப காலத்தில் தாயின் சரியான உணவு குழந்தையின் கண் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியம். வைட்டமின் A, C, E, ஒமேகா-3, துத்தநாகம், லுடீன், சியாசாந்தின் போன்ற சத்துக்கள் கண்களின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு அவசியம். பச்சை இலை காய்கறிகள், கேரட், முட்டை, மீன், சிட்ரஸ் பழங்கள், நட்ஸ், விதைகள் மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற உணவுகள் கண் பார்வை வளர்ச்சிக்கு உதவும்.
கர்ப்ப காலத்தில் குழந்தையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு, குறிப்பாக கண் பார்வை வளர்ச்சிக்கு, தாயின் உணவுமுறை மிகவும் முக்கியம். கருவிலுள்ள குழந்தையின் கண்கள் கருவுற்ற 20 வாரங்களுக்குப் பிறகு உருவாகத் தொடங்கி, முழுமையான வளர்ச்சிக்கு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகின்றன. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஜெயஸ்ரீ சர்மா, கர்ப்ப காலத்தில் குழந்தையின் கண் வளர்ச்சிக்கு உதவும் சில அத்தியாவசிய உணவுகள் குறித்துப் பரிந்துரைத்துள்ளார்.
கர்ப்ப காலத்தில் கண் வளர்ச்சிக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் அவசியம்
குழந்தையின் கண்கள் உருவாகி, அவற்றின் பார்வைத் திறன் மேம்படுவதற்கு வைட்டமின் ஏ, சி, ஈ, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், துத்தநாகம், லுடீன் மற்றும் சியாசாந்தின் (Zeaxanthin) போன்ற சத்துக்கள் அத்தியாவசியமானவை. இந்தச் சத்துக்கள் கண்களின் விழித்திரை, லென்ஸ் மற்றும் ஒட்டுமொத்தப் பார்வைப் பாதையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தங்கள் உணவில் இந்தச் சத்துக்கள் நிறைந்த பொருட்களைச் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
குழந்தையின் கண் வளர்ச்சிக்கு உதவும் முக்கிய உணவுகள்: Dr. ஜெயஸ்ரீ சர்மா பரிந்துரைகள்
ஜெயஸ்ரீ சர்மா பரிந்துரைத்த சில முக்கிய உணவுகள் இங்கே:
பச்சை இலைக் காய்கறிகள் (Green Leafy Vegetables): கீரைகள், பசலைக்கீரை, காலே போன்ற பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் லுடீன் மற்றும் சியாசாந்தின் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் குழந்தையின் விழித்திரையை மேம்படுத்தி, கண்களைப் பாதுகாக்க உதவும்.
கேரட் (Carrots): கேரட்டில் பீட்டா-கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. வைட்டமின் ஏ, குழந்தையின் விழித்திரை வளர்ச்சிக்கும், இரவு பார்வைத் திறனுக்கும் இன்றியமையாதது.
முட்டை (Eggs): முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் லுடீன், சியாசாந்தின், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவை உள்ளன. இவை குழந்தையின் கண் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளவை.
மீன் (Fish) – குறிப்பாக சால்மன், மத்தி): சால்மன், மத்தி போன்ற கொழுப்பு மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் (குறிப்பாக DHA) நிறைந்துள்ளன. DHA, குழந்தையின் மூளை மற்றும் கண் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமானதாகும். இது விழித்திரையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
சிட்ரஸ் பழங்கள் (Citrus Fruits): ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, சாத்துக்குடி போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. வைட்டமின் சி, கண்களின் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த கண் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
நட்ஸ் மற்றும் விதைகள் (Nuts and Seeds): பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், சூரியகாந்தி விதைகள், சியா விதைகள் ஆகியவற்றில் வைட்டமின் ஈ, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளன. இவை கண்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்றப் பாதுகாப்பை வழங்கி, வளர்ச்சிக்கு உதவும்.
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு (Sweet Potatoes): கேரட்டைப் போலவே, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கிலும் பீட்டா-கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளன, இவை குழந்தையின் கண் வளர்ச்சிக்கு அவசியம்.
இந்த உணவுகளை கர்ப்ப காலத்தில் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம், தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தையின் கண் வளர்ச்சிக்கு உகந்த சூழலை உருவாக்க முடியும். இருப்பினும், எந்த ஒரு புதிய உணவுப் பழக்கத்தையும் தொடங்குவதற்கு முன், மருத்துவரை அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகி ஆலோசனை பெறுவது முக்கியம்.
