“உடம்பு ரொம்ப சோர்வா இருக்கா? அப்போ உங்க உடம்புல இது இல்லையாம்!”
Protein Deficiency: உடலுக்குத் தேவையான புரதச்சத்து குறையும்போது தொடர் சோர்வு, தசை இழப்பு மற்றும் முடி உதிர்தல் போன்ற ஆரம்பகால அறிகுறிகள் தோன்றும். மேலும், நோயெதிர்ப்புச் சக்தி குறைந்து காயங்கள் ஆறக் காலதாமதமாவதோடு, அடிக்கடி பசியுணர்வும் ஏற்படும். எனவே, ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு அன்றாட உணவில் போதுமான அளவு புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் அவசியமாகும்.
நமது உடலின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சிக்கும் மற்றும் சீரான இயங்குமுறைக்கும் புரதச்சத்து மிகவும் அத்தியாவசியமான ஒன்றாக விளங்குகிறது. உணவில் போதிய அளவு புரதம் இல்லாதபோது, நாள் முழுவதும் தொடர்ச்சியான உடல் சோர்வும் கடுமையான பலவீனமும் உண்டாகிறது. முடி உதிர்தல், சருமம் பொலிவிழப்பது மற்றும் நகங்கள் எளிதில் உடைவது ஆகியவை புரதக் குறைபாட்டின் முதன்மை அறிகுறிகளாகும். மேலும், உடலின் தசை அடர்த்தி குறைந்து தசைகள் பலவீனமடைவதோடு, காயங்கள் ஆற நீண்ட காலம் எடுத்துக்கொள்கிறது. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைவதால், உடலில் அடிக்கடி நோய் தொற்றுகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகளும் பெருமளவில் அதிகரிக்கின்றன. சாப்பிட்ட பிறகும் அடிக்கடி பசி எடுப்பதும், இனிப்பு பண்டங்களை உண்ணத் தோன்றுவதும் இதன் முக்கியமான எச்சரிக்கை அடையாளமாகும். எனவே, தினசரி உணவில் புரதம் நிறைந்த பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இத்தகைய ஆரோக்கியச் சிக்கல்களை எளிதில் தவிர்க்க முடியும்.
1. தொடர்ச்சியான சோர்வு மற்றும் உடல்பலவீனம்
மனித உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குவதில் புரதச்சத்து முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. உணவில் போதிய புரதம் இல்லாதபோது, அன்றாட வேலைகளைச் செய்வதற்குக்கூட உடல் சிரமப்படக்கூடும். போதுமான அளவு தூங்கிய பிறகும் கூட, நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் சோர்வு மற்றும் தசை பலவீனம் போன்றவை புரதக் குறைபாட்டின் முதல் அறிகுறியாகப் பார்க்கப்படுகிறது.
2. முடி உதிர்தல் மற்றும் நகங்களில் மாற்றங்கள்
நமது முடி, நகம் மற்றும் சருமத்தின் கட்டமைப்புக்கு ‘கெராடின்’ எனும் புரதமே அடிப்படை காரணியாகும். உடலில் புரதச்சத்து குறையும்போது, அத்தியாவசிய உறுப்புகளுக்கு மட்டுமே உடல் சத்துக்களை முன்னுரிமை அடிப்படையில் அனுப்பும். இதனால் கூந்தல் பலவீனமடைந்து மெலிந்து உதிர்வது, சருமம் பொலிவிழப்பது மற்றும் நகங்கள் எளிதில் உடைவது போன்ற பாதிப்புகள் ஏற்படுகின்றன.
3. தசை இழப்பு மற்றும் வளர்ச்சித் தடை
உடலின் தசைகளைப் பராமரிக்கவும், புதிய தசைகளை உருவாக்கவும் புரதம் மிகவும் அவசியம். புரதச்சத்து போதிய அளவு கிடைக்காத பட்சத்தில், உடல் தனது தேவைகளுக்காகத் தசைகளில் உள்ள புரதத்தைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கும். இதனால் தசை நார்கள் சுருங்கி, உடலின் வலிமை குறையத் தொடங்கும்.
4. நோயெதிர்ப்புச் சக்தி குறைதல்
நமது உடலை நோய்த்தொற்றுகளில் இருந்து பாதுகாக்கும் ‘ஆன்டிபாடி’களை (Antibodies) உருவாக்குவதற்குப் புரதம் தேவைப்படுகிறது. உணவில் புரதச்சத்து குறையும்போது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைகிறது. இதன் காரணமாக, அடிக்கடி சளி, காய்ச்சல் அல்லது பிற நோய்த்தொற்றுகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கின்றன.
Also Read: இளநீரில் மறைந்திருக்கும் ரகசியம்: தெரிஞ்சா தினமும் குடிப்பீங்க!
5. காயங்கள் ஆறக் காலதாமதம் ஆகுதல்
உடலில் ஏற்படும் வெட்டுக்காயங்கள் மற்றும் காயங்களைக் குணப்படுத்தப் புதிய செல்கள் உருவாக வேண்டும். இந்தச் செயல்முறைக்குச் செல்லுலார் மட்டத்தில் புரதங்களின் உதவி தேவைப்படுகிறது. சிறிய காயங்கள் அல்லது வீக்கங்கள் கூட சீக்கிரம் ஆறாமல் நீண்ட நாட்கள் எடுத்துக்கொண்டால், அது உடலில் புரதச்சத்து குறைவாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது.
6. அடிக்கடி பசி மற்றும் இனிப்பு உணவுகளின் மீது மோகம்
சாப்பிட்ட சில மணிநேரங்களிலேயே மீண்டும் பசி எடுப்பது அல்லது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் இனிப்பு பண்டங்களை உண்ணத் தோன்றுவது புரதக் குறைபாட்டின் அறிகுறியாக இருக்கலாம். புரதம் நிறைந்த உணவுகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைச் சீராக வைத்து, நீண்ட நேரம் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
பொறுப்புத் துறப்பு: இத்தளத்தில் உள்ள லைப்ஸ்டைல், ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவு சார்ந்த தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்விற்காக மட்டுமே; இவை மருத்துவ ஆலோசனையல்ல. இதில் உள்ள குறிப்புகளைப் பின்பற்றும் முன் தகுந்த நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியமாகும்.
