வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதால் உடல் எடை அதிகரிக்குமா? உண்மை என்ன?

மாதிரி புகைப்படம்

வாழைப்பழம் (Banana) என்பது எல்லா பருவங்களிலும் எளிதாகக் கிடைக்கும் ஒரு பழமாகும். மற்ற பழங்களை ஒப்பிடும்போது இதன் விலையும் குறைவு. மேலும் எல்லா வயதினரும் இதை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இது நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி6 மற்றும் ஆற்றலால் நிறைந்துள்ளது. பொதுவாக வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதால் உடல் எடை (Body Weight) அதிகரிக்கும் என்ற எண்ணம் மக்களிடையே இருக்கிறது. தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது எடையை அதிகரிக்குமா அல்லது குறைக்குமா என்ற கேள்வி மக்களின் மனதில் அடிக்கடி எழுகிறது.  உணவியல் நிபுணரின் கருத்தையும், அறிவியல் பார்வையில் இந்தக் கேள்விக்கான பதிலையும் இந்த கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளலாம்.

ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழத்தில் தோராயமாக 105 கலோரிகள், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் நார்ச்சத்து, 1.3 கிராம் புரதம், 0.3 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. அதாவது வாழைப்பழம் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து, அதிக ஆற்றல் கொண்ட பழமாகும், இது உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது.

வாழைப்பழம் எடையை அதிகரிக்குமா?

எய்ம்ஸ் மருத்துவமனையின் உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் பரம்ஜித் கவுர், ஆம், வாழைப்பழத்தை அதிகமாகவும் தவறான நேரத்திலும் சாப்பிட்டால், அது எடையை அதிகரிக்கும் என்று கூறுகிறார். நீங்கள் ஏற்கனவே அதிக கலோரிகளை சாப்பிடுபவர்களாக இருந்து, ஒரு நாளைக்கு 2-3 வாழைப்பழங்கள் சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. வாழைப்பழத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இயற்கை சர்க்கரை நிறைந்துள்ளது, எனவே அதை சாப்பிட்ட பிறகு போதுமான உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்யவில்லை என்றால், அது உடலில் கொழுப்பாக மாறும்.

இதையும் படிக்க: நீரிழிவு நோய் இருக்கிறதா? – எந்தெந்த பழங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

அதே நேரம் வாழைப்பழத்தை சீரான அளவிலும்,  சரியான நேரத்திலும் சாப்பிடுவதும் எடை குறைக்க உதவும். இதில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிரப்பி வைத்திருப்பதால், மீண்டும் மீண்டும் பசி எடுக்காது. வாழைப்பழம் இனிப்பானது, எனவே அது இனிப்புகளுக்கான ஏக்கத்தை ஆரோக்கியமான முறையில் பூர்த்தி செய்கிறது. உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு முன் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது ஆற்றலை வழங்குகிறது. உடற்பயிற்சியை மேம்படுத்துகிறது, இது கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது. ஆனால் இதற்காக நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உடற்பயிற்சி செய்வது அவசியம், மேலும் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வாழைப்பழங்களை சாப்பிடக்கூடாது.

இதையும் படிக்க: தினமும் பீட்ரூட் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன?

உணவியல் நிபுணர்கள் என்ன பரிந்துரைக்கிறார்கள்?

• ஒரு நாளைக்கு ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது முற்றிலும் பாதுகாப்பானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.
• காலை உணவின் போது அல்லது உடற்பயிற்சிக்கு முன் வாழைப்பழம் சாப்பிடுங்கள், இதனால் அது உடலில் கொழுப்பாக மாறாமல் ஆற்றலாக மாற்றப்படும்.
• நீங்கள் எடை குறைக்க விரும்பினால், ஸ்மூத்தியில் சர்க்கரை அல்லது பாலுடன் வாழைப்பழத்தை கலக்க வேண்டாம். எளிமையாக சாப்பிடுங்கள்.
• நீங்கள் எடை அதிகரிக்க விரும்பினால், பால், நட்ஸ், வேர்க்கடலை அல்லது தயிருடன் வாழைப்பழத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.