சர்க்கரை அளவை குறைத்தால்தான் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை – மாணவர்களுக்கு CBSE அறிவுரை
CBSE Launches "Sugar Boards" in Schools: CBSE, பள்ளிகளில் அதிகரித்து வரும் நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனை கட்டுப்படுத்த, 'சர்க்கரை வாரியங்கள்' அமைக்க அறிவுறுத்தியுள்ளது. இவ்வாரியங்கள் மாணவர்களின் உணவில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கண்காணித்து, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை ஊக்குவிக்கும். பள்ளிகள், ஆசிரியர்கள், பெற்றோர் என அனைவரின் ஒத்துழைப்பும் இதற்கு அவசியம்.
பள்ளி மாணவர்களுக்கான சர்க்கரை கட்டுப்பாடு
டெல்லி மே 18: மத்திய இடைநிலைக் கல்வி வாரியம் (CBSE – Central Board of Secondary Education), பள்ளிகளில் படிக்கும் மாணவர்களின் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்கவும், கட்டுப்படுத்தவும் ‘சர்க்கரை வாரியங்கள்’ (Sugar Boards) என்ற புதிய அமைப்பை உருவாக்க வேண்டும் என்று அனைத்து பள்ளிகளுக்கும் அறிவுறுத்தியுள்ளது. மாணவர்களிடையே அதிகரித்து வரும் நீரிழிவு நோய் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற பிரச்சனைகளை கருத்தில் கொண்டு இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.
சர்க்கரை வாரியங்களின் நோக்கம்
இந்த சர்க்கரை வாரியங்கள் பள்ளிகளில் வழங்கப்படும் உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கண்காணிக்கும். மேலும், மாணவர்கள் வீட்டிலிருந்து கொண்டு வரும் உணவுகளிலும் அதிக சர்க்கரை இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டறிந்து அவர்களுக்கு ஆலோசனை வழங்கும். இதன் முக்கிய நோக்கம், மாணவர்களின் உணவுப் பழக்கத்தில் ஆரோக்கியமான மாற்றங்களை ஏற்படுத்துவதும், அதிக சர்க்கரை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் உடல்நலக் கேடுகளைத் தடுப்பதுமாகும்.
வாரியத்தின் செயல்பாடுகள்
சர்க்கரை வாரியத்தில் மாணவர்கள், ஆசிரியர்கள் மற்றும் பெற்றோர் பிரதிநிதிகள் இடம்பெறுவார்கள். இந்த வாரியம் பள்ளிகளில் அவ்வப்போது ஆய்வுகள் மேற்கொண்டு, உணவு விற்பனை நிலையங்கள் மற்றும் மாணவர்களின் மதிய உணவு ஆகியவற்றில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை பரிசோதிக்கும். அதிக சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளை அடையாளம் கண்டு, அதற்கு பதிலாக ஆரோக்கியமான உணவுகளை பரிந்துரைக்கும். மேலும், சர்க்கரையின் தீமைகள் குறித்து மாணவர்களுக்கு விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சிகளையும் இந்த வாரியம் ஏற்பாடு செய்யும்.
பள்ளிகளுக்கு சிபிஎஸ்இ அறிவுறுத்தல்
சிபிஎஸ்இ அனைத்து பள்ளிகளுக்கும் அனுப்பியுள்ள சுற்றறிக்கையில், இந்த சர்க்கரை வாரியங்களை உடனடியாக அமைப்பதற்கான நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும் என்று வலியுறுத்தியுள்ளது. வாரியத்தின் செயல்பாடுகள் குறித்து அவ்வப்போது சிபிஎஸ்இக்கு அறிக்கை சமர்ப்பிக்கவும் அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. மாணவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் பள்ளிகள் அக்கறை காட்ட வேண்டும் என்றும், ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை ஊக்குவிக்க வேண்டும் என்றும் சிபிஎஸ்இ தெரிவித்துள்ளது.
பெற்றோர்களுக்கு வேண்டுகோள்
சிபிஎஸ்இ மட்டுமின்றி, மருத்துவர்களும் பெற்றோர்களுக்கு சில வேண்டுகோள்களை விடுத்துள்ளனர். பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு வீட்டில் இருந்து அனுப்பும் உணவுகளில் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். நொறுக்குத்தீனிகளுக்கு பதிலாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வழங்க வேண்டும். மேலும், குளிர்பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு பண்டங்களை குறைத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்த வேண்டும். பெற்றோர்களின் ஒத்துழைப்பு இருந்தால்தான் இந்த முயற்சியின் முழு பலனையும் அடைய முடியும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.
சிபிஎஸ்இ-ன் இந்த புதிய முயற்சி மாணவர்களின் ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்திற்கு ஒரு முக்கியமான படியாக பார்க்கப்படுகிறது. பள்ளிகளும், பெற்றோர்களும் இணைந்து செயல்பட்டால், மாணவர்களிடையே ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை வளர்க்க முடியும்.