Independence Day Tricolour Food: சுதந்திர தின ஸ்பெஷல் மூவர்ண விருந்து உங்கள் வீட்டிலேயே இப்படி செய்யலாம்!
Easy Tricolour Food: சுதந்திர தினக் கொண்டாட்டத்தில் காவி, வெள்ளை, பச்சை நிறங்களில் எளிய உணவுகளைத் தயாரித்து பரிமாறலாம். மூவர்ண இட்லி, சாண்ட்விச், பழத்தட்டு மற்றும் இயற்கை பழச்சாறுகள் குடும்பத்தினரையும் குழந்தைகளையும் கவரும். இயற்கையான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி மூவர்ண உணவுகளைத் தயாரிப்பதன் மூலம் சுவையுடன் தேசப்பற்றையும் கொண்டாடலாம்.
சுதந்திர தினத்தை முன்னிட்டு காவி, வெள்ளை, பச்சை நிறங்களைப் பயன்படுத்தி மூவர்ண உணவுகளைத் தயாரிக்கலாம். மூவர்ண இட்லி காலை உணவாக எளிமையாகச் செய்து பரிமாறலாம். கேரட், சீஸ், பச்சை சட்னி போன்றவற்றை பயன்படுத்தி மூவர்ண சாண்ட்விச் தயாரிக்கலாம். ஆரஞ்சு, வாழைப்பழம், கிவி அல்லது பச்சை திராட்சை போன்ற பழங்களால் அழகான மூவர்ண பழத்தட்டு உருவாக்கலாம். ஆரஞ்சு, வெள்ளை மற்றும் பச்சை நிறங்களில் இயற்கையான பழச்சாறுகளைத் தயாரித்து வழங்கலாம். குழந்தைகளுக்காக மூவர்ண பழ சாலட், குல்ஃபி அல்லது இனிப்பு வகைகளைத் தயாரிக்கலாம். செயற்கை நிறங்களைத் தவிர்த்து இயற்கையான பொருட்களைக் கொண்டு உணவுகளைத் தயாரிப்பது சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
மூவர்ண உணவுகளுடன் சுதந்திர தினக் கொண்டாட்டம்
சுதந்திர தினத்தை முன்னிட்டு வீடு, பள்ளி, அலுவலகம் என பல்வேறு இடங்களில் மூவர்ண அலங்காரங்கள் செய்வது வழக்கம். இந்த ஆண்டு ஆகஸ்ட் 15ஆம் தேதியை வித்தியாசமாகக் கொண்டாட விரும்புபவர்கள், இந்திய தேசியக் கொடியின் காவி, வெள்ளை, பச்சை நிறங்களை பிரதிபலிக்கும் வகையில் எளிய உணவு வகைகளைத் தயாரிக்கலாம்.
மூவர்ண இட்லி
காலை உணவாக மூவர்ண இட்லியைத் தயாரிப்பது எளிமையான ஒரு யோசனையாகும். இட்லி மாவை மூன்று பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒன்றில் கேரட் அல்லது மிளகாய் போன்ற இயற்கையான நிறம் தரும் பொருட்களையும், மற்றொன்றில் கீரை அல்லது கொத்தமல்லியையும் சேர்த்து வேகவைக்கலாம். வெள்ளை நிற இட்லியை நடுவில் வைத்து பரிமாறும்போது, அது மூவர்ணத் தோற்றத்தை அளிக்கும்.
மூவர்ண சாண்ட்விச்
காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி மூவர்ண சாண்ட்விச்சையும் தயாரிக்கலாம். கேரட், சீஸ் அல்லது வெள்ளரிக்காய், பச்சை சட்னி போன்றவற்றை வெவ்வேறு அடுக்குகளாக வைத்து சாண்ட்விச் தயாரித்தால் குழந்தைகளையும் கவரும் வகையில் இருக்கும்.
மூவர்ண பழத் தட்டு
சமையல் செய்ய நேரம் குறைவாக இருப்பவர்கள் பழங்களைப் பயன்படுத்தி மூவர்ணத் தட்டை உருவாக்கலாம். ஆரஞ்சு அல்லது பப்பாளி போன்ற காவி நிறப் பழங்கள், வாழைப்பழம் போன்ற வெள்ளை நிறப் பழங்கள் மற்றும் கிவி அல்லது பச்சை திராட்சை போன்றவற்றை வரிசையாக அடுக்கி பரிமாறலாம்.
மூவர்ண பானங்கள்
கொண்டாட்டத்திற்கு குளிர்பானங்களுக்குப் பதிலாக இயற்கையான பழச்சாறுகளைப் பயன்படுத்தலாம். ஆரஞ்சு நிறத்திற்கு ஆரஞ்சு அல்லது கேரட் ஜூஸ், வெள்ளை நிறத்திற்கு தேங்காய் பால் சார்ந்த பானம், பச்சை நிறத்திற்கு புதினா அல்லது கிவி பானம் என தனித்தனியாக தயாரித்து பரிமாறலாம்.
Also Read: சுதந்திர தினத்தில் சுட்டீஸ்களை அசத்த வைக்கும் வண்ணமயமான ஆடை..!
குழந்தைகளுக்கான இனிப்பு வகைகள்
குழந்தைகளுக்காக மூவர்ண குல்ஃபி, பழ சாலட் அல்லது சிறிய கேக் துண்டுகளை மூன்று நிறங்களில் அலங்கரித்தும் வழங்கலாம். உணவுகளுக்கு செயற்கை நிறங்களை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் இயற்கையான பொருட்களால் நிறம் கொடுப்பது சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
சுவையுடன் தேசப்பற்று
மூவர்ண உணவுகள் பார்ப்பதற்கு அழகாக இருப்பதுடன், சுதந்திர தினத்தின் சிறப்பையும் குழந்தைகளுக்கு எளிதாக அறிமுகப்படுத்தும் வகையில் அமையும். வீட்டில் கிடைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டு எளிமையாகத் தயாரித்து, குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து சுதந்திர தினத்தை மகிழ்ச்சியாகக் கொண்டாடலாம்.
பொறுப்புத் துறப்பு: இத்தளத்தில் உள்ள லைப்ஸ்டைல், ஆரோக்கியம் மற்றும் உணவு சார்ந்த தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்விற்காக மட்டுமே; இவை மருத்துவ ஆலோசனையல்ல. இதில் உள்ள குறிப்புகளைப் பின்பற்றும் முன் தகுந்த நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது அவசியமாகும்.
