கோழி ஈரலில் இவ்வளவு நன்மைகளா? தினமும் எடுத்துக்கொள்ளலாமா?

கோழி (Chicken) கல்லீரலில் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது நம் உடலில் இரத்த சோகையைக் (Anemia) குறைக்க உதவுகிறது. இரத்தத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜன்களால் நம் உடல் சோர்வு மற்றும் பலவீனம் போன்ற பிரச்னைகள் குறையும். பெண்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்கள் இதனால் பெரிதும் பயனடையலாம். இது நம் உடலில் இரத்த ஓட்டத்தையும் சக்தியையும் அதிகரிக்க உதவுகிறது. கோழி கல்லீரலில் வைட்டமின் ஏ (Vitamin A) உள்ளது. இது நம் கண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இது நமது பார்வையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது கண் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும், கண்கள் வறண்டு போவதைத் தடுப்பதற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மங்கலான பார்வை மற்றும் மோசமான இரவுப் பார்வை போன்ற பிரச்னைகள் குறைகின்றன.

மன ஆரோக்கியம் மேம்படும்

கோழி கல்லீரலில் வைட்டமின் பி12 உள்ளது. நமது உடலில் உள்ள நரம்பு மண்டலத்தை வலுவாக வைத்திருப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது நமது மன ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. கோழி கல்லீரலில் அதிக அளவில் காணப்படும் இந்த வைட்டமின், மன அழுத்தம், சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தைக் குறைக்கிறது. நரம்பு தொடர்பான பிரச்னைகளைக் குறைப்பதில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கோழி கல்லீரலில் ஃபோலேட் உள்ளது. இது நம் உடலில் உள்ள தசைகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது ஆண்களுக்கு ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. ஃபோலேட் அதிகம் உள்ள உணவுகள் நம் உடலில் ஆற்றலை அதிகரித்து, நமது திறன்களை வலுப்படுத்துகின்றன.

புற்றுநோய் செல்களைத் தடுக்கும்

கோழி கல்லீரலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இவை நம் உடலில் புற்றுநோய் செல்கள் வளர்வதைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இவை நம் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் ஒரு நல்ல உணவுத் தேர்வாகும்.

குறைவாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது

கோழி கல்லீரலில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருக்கலாம். எனவே குறைவாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. அதிகமாக உட்கொள்வது உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், இதயப் பிரச்னைகளின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

கோழி கல்லீரல் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. தினமும் சிறிய அளவில் சாப்பிடுவது நம் உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தரும். இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி12, தாமிரம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நமது ஆரோக்கியத்தை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. இருப்பினும், இதில் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது, எனவே எச்சரிக்கையுடன் இதை உட்கொள்வது நல்லது.

(Disclaimer : இணையத்தில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தகவல்களின் அடிப்படையில் இந்த விவரங்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. உள்ளடக்கங்கள் தகவலுக்காக மட்டுமே. முயற்சிக்கும் முன் தொடர்புடைய நிபுணர்களின் ஆலோசனையைப் பெறவும். எந்த விளைவுகளுக்கும் TV9Tamil பொறுப்பேற்காது.)