உணவு முறை மூலம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது எப்படி?
Boost Your Bone Health : நமது எலும்புகள் வலுவாக இருக்க, நாம் உண்ணும் உணவில் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்க வேண்டும். கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல், எலும்புகள் பலவீனமடைந்து வலியை ஏற்படுத்தும். எலும்புகளை வலுவாக்க எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய உணவுகளை இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
நமது எலும்புகள் (Bone) வலுவாக இருக்க, நாம் உண்ணும் உணவில் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்க வேண்டும். கால்சியம் (Calcium), பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் டி (Vitamin D) நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல், எலும்புகள் பலவீனமடைவதோடு அடிக்கடி வலியை ஏற்படுத்தும். சில நேரங்களில் எலும்புகள் உடைந்து போகும் அபாயமும் உள்ளது. அதனால்தான் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் தினமும் சாப்பிட வேண்டும். முட்டையில் வைட்டமின் டி மிக அதிகமாக உள்ளது. இந்த வைட்டமின் நம் உடல் கால்சியத்தை சிறப்பாக உறிஞ்ச உதவுகிறது. வைட்டமின் டி இருப்பதால் எலும்புகள் வலிமையாகின்றன.
எலும்பை வலுவாக்க எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய உணவுகள்
- முட்டை சாப்பிடுவதால் எலும்புகளுக்குத் தேவையான கால்சியமும் கிடைக்கிறது. அதனால்தான் தினமும் முட்டை சாப்பிடுவது உங்கள் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.
- பாதாம், சியா விதைகள் மற்றும் எள் போன்ற கொட்டைகளில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவற்றை அடிக்கடி சாப்பிடுவதால் எலும்புகள் வலிமையாகும். இது தவிர, அவை நம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கின்றன.
- பருப்பு வகைகளில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. இவை எலும்புகளுக்குத் தேவையான வலிமையைத் தருகின்றன. நாம் பருப்பு வகைகளை சாப்பிட்டால், நமது எலும்புகள் வலுவடையும்.
- பால், தயிர், சீஸ் போன்ற பால் பொருட்களில் கால்சியம் மிக அதிகமாக உள்ளது. அவை நம் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் டியையும் வழங்குகின்றன. இது எலும்புகள் பலவீனமடையும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. எலும்புகளை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க இந்த பொருட்களை எந்த வயதிலும் உட்கொள்வது நல்லது.
- சால்மன் மற்றும் டுனா போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் வைட்டமின் டி மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவற்றை சாப்பிடுவதால் எலும்பு ஆரோக்கியம் மேம்படும். உடலில் வீக்கம் குறைந்து எலும்புகள் வலுவடைகின்றன.
- பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடுவதால் நமது எலும்புகளுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம் கிடைக்கிறது. இவற்றை அதிகமாக சாப்பிடுவது உங்கள் எலும்புகளை வலிமையாக்கும். நாம் ஆரோக்கியமாக இருப்போம், பலவீனமான எலும்புகள் மற்றும் வலி போன்ற பிரச்சினைகள் குறையும்.
- ப்ரோக்கோலியில் கால்சியம், வைட்டமின் கே மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம் உள்ளன. இவை எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கவும், உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. ப்ரோக்கோலி சாப்பிடுவதால் எலும்புகள் வலிமையடைகின்றன.
சில நேரங்களில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்த மாத்திரைகள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. இவற்றை சாப்பிடுவதால் எலும்புகளுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கின்றன. இந்த உணவுகள் எலும்பு பிரச்சினைகளிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
நாம் உண்ணும் உணவு எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது. நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சரியான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறவில்லை என்றால், உங்கள் எலும்புகள் பலவீனமாகிவிடும். எனவே, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
(Disclaimer : இணையத்தில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தகவல்களின் அடிப்படையில் இந்த விவரங்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. உள்ளடக்கங்கள் தகவலுக்காக மட்டுமே. முயற்சிக்கும் முன் தொடர்புடைய நிபுணர்களின் ஆலோசனையைப் பெறவும். எந்த விளைவுகளுக்கும் TV9Tamil பொறுப்பேற்காது.)
