Health Tips: தர்பூசணி சாப்பிட சரியான நேரம் எது..? இது பிரச்சனையை தருமா? | TV9 Tamil News

Health Tips: தர்பூசணி சாப்பிட சரியான நேரம் எது..? இது பிரச்சனையை தருமா?

Published: 

28 Apr 2026 22:14 PM

 IST

Watermelon Safety Guide: தர்பூசணி உடல் நலத்திற்கு நல்லது. மேலும், இது கோடை காலத்தில் சாப்பிட ஏற்ற ஒரு உணவாகும். அதனால்தான் பலர் இதைத் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள். ஆனால், அதைச் சரியாகச் சேமித்து வைக்காமலும், சரியான நேரத்தில் உட்கொள்ளாமலும் இருந்தால், அது உடல் நலத்திற்கு கேடு விளைவிக்கும். அந்தவகையில், தர்பூசணியை எப்போது சாப்பிடுவது சிறந்தது என்றும், தர்பூசணி சாப்பிடுவதற்கு முன்பு என்னென்ன தவறுகளைச் செய்யக்கூடாது என்றும் பார்ப்போம்.

1 / 5தர்பூசணி நிச்சயமாக உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதில் 92 சதவீதம் நீர்ச்சத்து உள்ளது. இது உடலில் நீர்ச்சத்து குறைவதைத் தடுக்கிறது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கின்றன. குறைந்த கலோரிகள் உடல் எடை குறைப்பிற்கு உதவுகின்றன. இதில் வைட்டமின்கள் சி, ஏ மற்றும் பி6 நிறைந்துள்ளன. இது உடல் நலத்திற்கு நல்லது என்றாலும், தர்பூசணி சாப்பிடும்போது சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.

தர்பூசணி நிச்சயமாக உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதில் 92 சதவீதம் நீர்ச்சத்து உள்ளது. இது உடலில் நீர்ச்சத்து குறைவதைத் தடுக்கிறது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கின்றன. குறைந்த கலோரிகள் உடல் எடை குறைப்பிற்கு உதவுகின்றன. இதில் வைட்டமின்கள் சி, ஏ மற்றும் பி6 நிறைந்துள்ளன. இது உடல் நலத்திற்கு நல்லது என்றாலும், தர்பூசணி சாப்பிடும்போது சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.

2 / 5

நீங்கள் காலை 10 மணி முதல் 12 மணி வரை தர்பூசணி சாப்பிட விரும்பினால், அதை காலை உணவிற்குப் பிறகோ அல்லது மதிய உணவிற்கு முன்போ சாப்பிடுவது சிறந்தது. மதியம் 2 மணி முதல் 4 மணி வரை இதை ஒரு சிற்றுண்டியாகவும் சாப்பிடலாம். தர்பூசணியில் நீர்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், அதை மதியம் சாப்பிடுவது உடலைக் குளிர்ச்சியடையச் செய்யும்.

3 / 5

இரவு 8 மணிக்கு மேல் தர்பூசணி சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. ஏனெனில், அதில் அதிக சர்க்கரையும் நீரும் இருப்பதால், அது செரிமானம் ஆவதற்கு நேரம் எடுக்கும். உறங்கச் செல்வதற்கு முன் அதைச் சாப்பிடுவது இரத்தச் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். அடிக்கடி சிறுநீர் கழிக்க நேரிடும். இது தூக்கத்தைக் கெடுக்கக்கூடும். மேலும், உணவு உண்ட உடனேயே அதைச் சாப்பிடாமல் இருப்பதும் நல்லது.

4 / 5

தர்பூசணி வாங்குவதற்கு முன், ஒரு நல்ல தர்பூசணியைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். தோல் மென்மையாக இருந்தாலோ அல்லது அதில் கறைகள் இருந்தாலோ அதை வாங்க வேண்டாம். சந்தையில் வெட்டப்பட்ட தர்பூசணியை சாப்பிட வேண்டாம். ஏனெனில், அது எவ்வளவு நேரம் வெட்டப்பட்டது என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. மேலும், தர்பூசணியை வெட்டுவதற்கு முன் அதைக் கழுவவும். இது பாக்டீரியாக்கள் உள்ளே நுழைவதைத் தடுக்கும். வெட்டப்பட்ட தர்பூசணியை 2 மணி நேரத்திற்கு மேல் வைத்திருக்க வேண்டாம். அறை வெப்பநிலையில் பாக்டீரியாக்கள் வேகமாக வளரும்

5 / 5

குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்தால், அதை முறையாகச் சேமிக்கவும். வெட்டிய தர்பூசணியை காற்றுப் புகாத கொள்கலனில் வைத்து, 4°C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும். அதை 24 மணி நேரத்திற்குள் சாப்பிடுவது சிறந்தது. தர்பூசணியை வெட்டி நீண்ட நேரம் வெளியே வைத்திருந்து சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. மேலும், நீங்கள் தர்பூசணி சாறு தயாரித்தால், அதை அரை மணி நேரத்திற்குள் குடித்துவிடவும். அதைச் சேமித்து வைப்பது பாக்டீரியாக்களை அதிகரிக்கிறது. அது ஊட்டச்சத்துக்களைக் குறைக்கிறது.

Follow Us