TV9 Tamil News Photo Gallery > Benefits of eating a handful of roasted peanuts every day

Health Tips: தினமும் ஒரு கைப்பிடி வறுத்த வேர்க்கடலை.. உடலுக்கு இவ்வளவு புரதம் கிடைக்குமா?

Published:

03 May 2026 21:14 PM

IST

Fried Peanuts: வேர்க்கடலை சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். பலர் அதை விரும்பி உண்கிறார்கள். அவை சமைக்கப்படுகின்றன, வறுக்கப்படுகின்றன, பொடியாக்கப்படுகின்றன. மேலும் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை ஒரு நல்ல சுவையைத் தருகின்றன. ஆனால், தினமும் ஒரு கைப்பிடி வறுத்த வேர்க்கடலையைச் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு எவ்வளவு நல்லது மற்றும் அதனால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்னென்ன என்று பார்ப்போம்.

100 கிராம் கீரையில் 25 முதல் 28 கிராம் புரதம் உள்ளது. இதில் 49 கிராம் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு, 8 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. மேலும், இது மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் E சத்துக்கள் நிறைந்தது. வைட்டமின் B3, ஃபோலேட் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் இதில் நிறைந்துள்ளன. பச்சைக் கீரையை விட வறுத்த வேர்க்கடலை அதிக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

2 / 5

100 கிராம் வறுத்த வேர்க்கடலையில், கோழிக்கறியில் உள்ள புரதத்திற்கு ஏறக்குறைய சமமான புரதம் உள்ளது . உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கும், உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடுபவர்களுக்கும் கொண்டைக்கடலை ஒரு இயற்கையான புரத மூலமாகும். இவற்றைத் தினமும் சாப்பிடுவது உங்கள் தசைகள் வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளர உதவுகிறது.

3 / 5

வறுத்த வேர்க்கடலையில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. இவை கெட்ட கொழுப்பைக் (LDL) குறைத்து, நல்ல கொழுப்பை (HDL) அதிகரிக்கின்றன. தினமும் ஒரு கைப்பிடி வேர்க்கடலை பருப்புகளைச் சாப்பிடுவது இதய நோய் ஏற்படும் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

4 / 5

வேர்க்கடலையில் நியாசின் (வைட்டமின் பி3) நிறைந்துள்ளது. இது மூளை செல்களைப் பாதுகாத்து, நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது. அல்சைமர் நோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் நியாசின் முக்கியப் பங்கு வகிப்பதாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். கீரை, குழந்தைகளுக்கும் முதியவர்களுக்கும் மிகவும் நல்லது.

5 / 5

வேர்க்கடலைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளதால், அவை வயிற்றை விரைவாக நிரப்புகின்றன. அவை நீண்ட நேரத்திற்குப் பசியை ஏற்படுத்தாது. இது நீங்கள் அதிகமாகச் சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. அவற்றை சிற்றுண்டியாகச் சாப்பிடுவது, துரித உணவுகளை உண்ணும் ஆசையைக் குறைக்கிறது. உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு இவை ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.