இரட்டிப்பு நன்மைகள் தரும் தினை உணவுகள்.. டிப்ஸ் தரும் பாபா ராம்தேவ்!

பாபா ராம்தேவ்

தினை மாவு ஒரு குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட், அதனால்தான் பதஞ்சலி நிறுவனர் பாபா ராம்தேவ் அதன் நன்மைகளைப் பற்றி மீண்டும் மீண்டும் கூறியுள்ளார் . தினை உடலுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும் என்றும் ஆயுர்வேதம் கூறுகிறது. பாபா ராம்தேவ் கூறுகையில், குளிர்காலத்தில் தினை ரொட்டியை எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்பதை விளக்குவோம். மேலும், அதை தவறாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் உடல்நல அபாயங்கள் பற்றியும் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

தினை தேவையான பொருட்கள்

தினை உடலுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாகும், ஏனெனில் இதில் கலோரிகள், புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் , நார்ச்சத்து , கொழுப்பு , கால்சியம் , இரும்பு, மெக்னீசியம் , பாஸ்பரஸ் , பொட்டாசியம் , சோடியம், துத்தநாகம் , வைட்டமின் பி1, பி2 , பி3 மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன .

கோதுமையை விட தினை ஏன் சிறந்தது?

பெரும்பாலான இந்தியர்கள் தினமும் கோதுமை ரொட்டி மற்றும் அரிசியை சாப்பிடுகிறார்கள். ஜெய்ப்பூரைச் சேர்ந்த ஆயுர்வேத நிபுணர் கிரண் குப்தா, கோதுமை ரொட்டி தீங்கு விளைவிக்காத போதிலும், அது நன்மை பயக்காது என்று கூறியுள்ளார். மறுபுறம், தினை மாவில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது , இது குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது . பாபா ராம்தேவின் கூற்றுப்படி, அதை எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்பதை பார்க்கலாம்

பாபா ராம்தேவ் என்ன சொல்கிறார் ?

தினை மற்றும் ராகி மாவை ஒன்றாகக் கலப்பது இரட்டிப்பு நன்மைகளைத் தரும் என்று பாபா ராம்தேவ் ஒரு காணொளியில் விளக்கினார் . மூட்டுவலி அல்லது உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்ட எவரும் தினை மற்றும் ராகியை ஒன்றாகச் சாப்பிட வேண்டும் என்று அவர் கூறினார். இந்த இரண்டு தினைகளின் மாவுகளையும் கலந்து ரொட்டி செய்வது மென்மையாகும் என்றும் ராம்தேவ் கூறினார் . உண்மையில், தினை மற்றும் ராகி மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டிகள் மிகவும் கடினமானவை, அதேசமயம் அவற்றை ஒன்றாகக் கலப்பது மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் . ராகி மற்றும் தினை மாவுச்சத்து குறைவாகவும் , இயற்கை சர்க்கரைகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும், அவை வாத நோய்களைக் குறைப்பதிலும் எடை மேலாண்மையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றும் விளக்கினார் .

ராகி மற்றும் தினை ரொட்டிகளுடன் கற்றாழை , வெந்தய முளைகள் மற்றும் பச்சை மஞ்சள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறியை சாப்பிட பாபா ராம்தேவ் பரிந்துரைக்கிறார் . இந்த காய்கறியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதையும் அவர் விளக்கினார் . அவரைப் பொறுத்தவரை , நீங்கள் 200 கிராம் கற்றாழை ஜெல் , 20 கிராம் வெந்தய முளைகள் மற்றும் 10 கிராம் பச்சை மஞ்சள் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் . இந்த காய்கறியை தயாரித்து தினை மற்றும் ராகி ரொட்டிகளுடன் சாப்பிடுங்கள் . இந்த உணவை சாப்பிட்ட பிறகு , சுமார் 99 சதவீத மக்களில் மூட்டுவலி பிரச்சினைகள் குறைந்ததாக கூறுகிறார் .​​​​​​​​​​​​

கற்றாழை ஒரு மருந்தாக வேலை செய்கிறது .

வீடியோவில் , பாபா ராம்தேவ் கற்றாழையை ஒரு சர்வரோக நிவாரணியாக விவரித்தார் . பாபா ராம்தேவின் கூற்றுப்படி , மெக்சிகன்கள் நீரிழிவு , மூட்டுவலி மற்றும் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கும் கற்றாழையைப் பயன்படுத்தினர் . இந்த இந்திய தாவரம் பல நூற்றாண்டுகளாக மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது . இதை காய்கறியாகவும் சமைத்து உண்ணலாம் . மேலும் , பாபா ராம்தேவ் , கற்றாழைக்கு கூடுதலாக வீடுகளில் துளசி செடிகளை நடுவதை ஆதரித்தார்

வீடியோ