பச்சை மிளகாய் சாப்பிடுவதால் மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயம் குறையுமா? தெரிந்துகொள்ளுங்கள்!

பச்சை மிளகாய் பலன்கள்

பச்சை மிளகாயை சாப்பிடுவது என்பது அப்படியே அள்ளி எடுத்து கடித்து சாப்பிடுவது அல்ல. உணவுகளிலும், பொடி போன்ற விஷயங்கள் மூலம் சேர்த்துக்கொள்வதுதான். ஏனென்றால் பச்சை மிளகாயில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. பச்சை மிளகாயில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, பீட்டா கரோட்டின், இரும்புச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற சத்துக்கள் ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன. இது தவிர, இதில் “கேப்சைசின்” என்ற சிறப்பு விஷயமும் உள்ளது. இதுதான் இதை காரமானதாக ஆக்குகிறது. இந்த கேப்சைசின் நம் உடலுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். பச்சை மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசின் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று பல ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. இது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கவும், நல்ல கொழுப்பை (HDL) பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த தமனிகளில் கொழுப்பு படிவுகளைக் குறைக்க உதவும்.

இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இது தவிர, பச்சை மிளகாயில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன. இதய நோய்களுக்கு வீக்கம் ஒரு முக்கிய காரணமாகவும் கருதப்படுகிறது.

புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் உதவி

பச்சை மிளகாய் இதயம் தொடர்பான பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் மட்டுமல்லாமல், புற்றுநோய் போன்ற நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதிலும் உதவியாக இருக்கும். இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற வேலை செய்கின்றன. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது செல்களை சேதப்படுத்துவதன் மூலம் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் ஆகும். பச்சை மிளகாயில் காணப்படும் கேப்சைசின், சில வகையான புற்றுநோய் செல்கள் வளர்வதைத் தடுக்கும். குறிப்பாக புரோஸ்டேட், வயிறு மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயில் இதன் நன்மைகள் காணப்படுகின்றன.

• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் – பச்சை மிளகாயில் வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் – வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் ஈ தவிர, இதில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்களும் உள்ளன.
• வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது– பச்சை மிளகாயில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
• இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது – பச்சை மிளகாயில் நல்ல அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். உயர் இரத்த அழுத்தம் இதய நோய்களுக்கு ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணியாகும்.
• கொழுப்பின் அளவு – பச்சை மிளகாயில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்க உதவும்.
• உடல் எடை – பச்சை மிளகாயில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், இது எடை மேலாண்மைக்கு உதவியாக இருக்கும். உடல் பருமனும் இதய நோய்களுக்கு  முக்கிய காரணம் என்பதை மறக்க வேண்டாம்

பச்சை மிளகாயை அதிகமாக சாப்பிடுவதும் சிக்கல்

பச்சை மிளகாயை உட்கொள்வது பல வழிகளில் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், ஆனால் மாரடைப்பு அபாயத்தை நேரடியாகக் குறைப்பதற்கான நேரடி தீர்வு இல்லை. இதய ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கு சீரான உணவு, வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ஆகியவை முக்கியம். இருப்பினும், அதிகமாக சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும். மிளகாய் அதிகமாக சாப்பிடுவது வயிற்று எரிச்சல், அமிலத்தன்மை அல்லது புண்களை ஏற்படுத்தும். எனவே, பச்சை மிளகாயை சீரான அளவில் சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். நேரடியாக சாப்பிட முடியாது என்பதால் உணவுகளில் சேர்ப்பது போன்ற விஷயங்களை ஃபாலோ செய்ய வேண்டும்

(Disclaimer : இணையத்தில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தகவல்களின் அடிப்படையில் இந்த விவரங்கள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. உள்ளடக்கங்கள் தகவலுக்காக மட்டுமே. எந்த விளைவுகளுக்கும் TamilTV9 பொறுப்பேற்காது.)