14 Jan 2025

காளான் ஏன் ஆரோக்கத்திற்கு சிறந்த உணவு..?

Credit: Freepik

சாப்பிடுவது எவ்வளவு சுவையாக இருந்தாலும், மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

ஆரோக்கியம்

கண்டிப்பாக டயட்டில் இருப்பவர்கள் காளான்களை சேர்த்து கொள்ளலாம்.

காளான்

காளான்களில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளது.

வைட்டமின்கள்

காளான்களில் கலோரிகளும் குறைவாக உள்ளன. இதன் விளைவாக காளான்களில் தரம் மிக அதிகமாக உள்ளது.

கலோரி

தொற்றுகள், கட்டிகளுக்கு எதிராக உடலில் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகிறது.

எதிர்ப்பு சக்தி

காளான்கள் மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும், அல்சைமர் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

அல்சைமர்

காளான்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தை குறைக்கிறது.

இரத்த அழுத்தம்

காளான்கள் செரிமானத்தை அதிகரித்து, மலச்சிக்கல் ஏற்படாது.

மலச்சிக்கல்

காளான்கள் சாப்பிடுவது உடல் வலிமையாக இருக்கும், எடை கட்டுக்குள் இருக்கும். 

உடல் வலிமை

காளான் எடுத்துகொள்ளும்போது கீல்வாதம், புற்றுநோய், இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

புற்றுநோய்