04 July 2025
Credit: GETTY
கர்ப்ப காலத்தில் கத்தரிக்காய் சாப்பிடக்கூடாது என்பது பொதுவான நம்பிக்கை மட்டுமே. இதற்கு வலுவான மருத்துவ ஆதாரங்கள் தற்போது இல்லை.
கத்தரிக்காயில் ஃபோலேட், நார்ச்சத்து, இரும்பு, பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. இவை கர்ப்பிணியின் உடல் ஆரோக்கியத்தையும் கருவின் வளர்ச்சியையும் ஆதரிக்க உதவுகின்றன.
ஃபோலேட், குழந்தையின் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டல வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப மாதங்களில் இது மிகவும் அவசியம்.
இரும்புச்சத்து மற்றும் பிற தாதுக்கள் ரத்த அணுக்கள் உருவாக உதவுகின்றன. இதனால் கர்ப்ப கால ரத்தசோகை அபாயத்தை குறைக்க உதவக்கூடும்.
நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் மலச்சிக்கல் பிரச்சினையை சமாளிக்க உதவுகிறது. செரிமானத்தை சீராக வைத்திருக்கவும் இது பயனளிக்கிறது.
வைட்டமின் சி உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. பொட்டாசியம் ரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்தவும் துணைபுரிகிறது.
கத்தரிக்காயையும் சமநிலையான உணவின் ஒரு பகுதியாக மட்டுமே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
அதிகமாக சாப்பிட்டால் சிலருக்கு வயிற்று உப்புசம் அல்லது வாயுத்தொல்லை ஏற்படலாம். ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் இருந்தால் அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
கத்தரிக்காயை நன்றாக கழுவி முழுமையாக வேகவைத்து சாப்பிட வேண்டும். பச்சையாக அல்லது அரைவேக்காட்டில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது பாதுகாப்பானது.
கத்தரிக்காய் உடல் சூட்டை அதிகரித்து கருச்சிதைவை ஏற்படுத்தும் என்ற கருத்து பரவலாக உள்ளது. ஆனால் இதை உறுதிப்படுத்தும் வலுவான அறிவியல் ஆதாரம் தற்போது இல்லை.